بوابة الوفد:
2025-04-03@11:16:19 GMT

ضبط 188 كيلو لحوم ودواجن في حملات تموينية بالفيوم

تاريخ النشر: 28th, November 2024 GMT

تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.

يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.

 جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.

ضبط لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك بالفيوم 

وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 118 كيلو لحوم ودواجن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، عبارة عن 98 كيلو أوراك فراخ بثلاجة داخل المجزر معبأة في أطباق ومدون عليها علامة تجارية مملوكة لمجزر آخر مرخص بناحية مركز طامية وتك عمل المحضر اللازم ضد مسئول المجزر، بالإضافة إلى ضبط عدد 20 كيلو لحوم بتلو ورأس صالحة للاستهلاك الآدمي مذبوحة خارج المجازر الحكومية، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد المطاعم والجزارين لعرضهم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق الإدارة التموينية.

وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.

وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين. 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الفيوم التموين لحوم الطب البيطري حملات الجزارين بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة صالحة للاستهلاک الطب البیطری

إقرأ أيضاً:

خلال العيد.. ضبط وإعدام 237 كجم أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بدمياط

تلقى الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، تقريرًا من مديرية الصحة حول نتائج الحملة التى أطلقتها إدارة مراقبة الأغذية، ليلة عيد الفطر المبارك،  للتأكد من صلاحية السلع المعروضة.

وأشار الدكتور محمد بدران مدير مديرية الصحة أن الحملة استهدفت المرور على ٣٦ منشأة غذائية متنوعة، وتم رصد ٢٨ منشأة من بين تلك المنشآت تُدار بدون ترخيص، علاوة على رصد مخالفات عديدة فى بعض المنشآت، تحرر عنها ٥٣ محضر جنح صحية.

وأضاف الدكتور بدران أنه تم خلال الحملة ضبط وإعدام ٢٣٧ كجم من الأغذية التالفة والغير صالحة للاستهلاك الآدمي،  فضلاً عن سحب ١٩ عينة من المنتجات الغذائية و الأسماك المملحة،  وإرسالها إلى المعمل المختص للتأكد من سلامتها.

مقالات مشابهة

  • ضبط نصف طن لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بدمياط
  • ضبط 300 كيلو لحوم وأسماك غير صالحة بكفر الشيخ
  • ضبط نصف طن لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك في دمياط
  • ضبط 3 أطنان لحوم فاسدة وذبح آلاف الرؤوس بالمجازر الحكومية
  • بيطري المنيا: نحر 8807 رؤوس ماشية بالمجازر وضبط 3 أطنان لحوم فاسدة
  • خلال العيد.. ضبط وإعدام 237 كجم أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بدمياط
  • حملات رقابية من مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة كفر الشيخ
  • التموين حملات تموينية مكثفة بالإسماعيلية في ثاني أيام عيد الفطر
  • محافظ كفرالشيخ: ضبط 350 كيلو جرام من الأسماك المملحة غير صالحة
  • ضبط لحوم وأسماك غير صالحة في كفر الشيخ