اوعى تاكلها.. علامة زرقاء تؤكد إصابة الدجاج بمرض خطير
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس قسم سلامة الغذاء منشورا جديدا عن علامات بصدور الدجاج المصابة بالعضلة الخضراء
وكتبت شيرين في منشورها ظاهرة العضلة الخضراء green muscle syndrome
وهي عبارة عن اعتلال في العضلات العميقة للصدر (منطقة الموزة) ولتكون غالبا في الفراخ ذات الأحجام الكبيرة أو الفراخ سريعة الحركة بأجنحتها مما يساعد على عدم تدفق الأكسچين لتلك العضلة وبالتالي تليفها ، فيظهر عليها لون احمر داكن أو رمادي لو في الغالب أخضر ويصاحبها رائحة كريهة .
ولا يمكن معرفة هذا الاعتلال الا بعد تقطيع الفرخة حتى لا نظلم صاحب المحل
وتابعت شيرين الحكم علي هذه الدجاج الاستغناء عن ذلك الجزء فقط واستهلاك باقي الفرخة .
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طبيب الزمالك يكشف تفاصيل إصابة شيكابالا في مباراة المصري
قال الدكتور محمد أسامة رئيس الجهاز الطبي للفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك إن الفحوصات الطبية التي خضع لها محمود عبد الرازق "شيكابالا" قائد الأبيض أثبتت إصابة اللاعب بكدمة في الركبة ومزق في العضلة الخلفية من الدرجة الأولى.
وأوضح رئيس الجهاز الطبي، أن الفحوصات التي خضع لها ناصر ماهر لاعب وسط الفريق أثبتت إصابة اللاعب بشد في العضلة الخلفية من الدرجة الأولى وإجهاد عضلي شديد.
وأضاف الدكتور محمد أسامة أن محمد السيد تعرض لإصابة بمزق في منشأ العضلة الأمامية، وهي الإصابة التي تعرض لها مع منتخب الشباب في مباراة ليبيا بالتصفيات المؤهلة لبطولة أمم إفريقيا للشباب تحت 20 عام.
وأكد رئيس الجهاز الطبي أن الثلاثي سيخضع لبرنامج علاجي وتأهيلي مكثف في الفترة الحالية لتجهيزهم للمشاركة في التدريبات الجماعية في أقرب وقت.
تنصيب أشرف فايدة مديراً جديداً للمكتب الوطني المغربي للسياحة