طلاب زراعة الفيوم في زيارة علمية للمركزي لمتبقيات المبيدات
تاريخ النشر: 28th, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية “كيوكاب” التابع لمركز البحوث الزراعية طلاب كلية زراعة جامعة الفيوم قسمي أمراض ووقاية النباتات في زيارة علمية للمعمل للتعرف على أنشطة المعمل المختلفة ودوره في منظومة الرقابة على الأغذية والصادرات الزراعية الطازجة والمصنعة.
وقام الباحثين بالمعمل بتقديم نبذة مختصرة عن دور كل قسم وما يقدمه من خدمات تحليلية وطرق الكشف عن الملوثات والأجهزة المستخدمة الأحدث في العالم والتي يتيمز المعمل باقتنائها كما تطرق السادة الباحثين إلى اعتماد المعمل من جهات الاعتماد الدولية وأهمية ذلك في فتح أسواق دولية مختلفة وقبول نتيجة فحص العينات بما يتوافق مع متطلبات هذه الأسواق.
وفي ضوء التطور المستمر للمعمل أشارت الدكتورة هند عبداللاه أن المعمل خلال الثلاثة أعوام الأخيرة قام بطفرة كبيرة لتقديم خدمات متكاملة في مجال تحليل الملوثات في الأغذية والبيئة، حيث تم إضافة قسم جديد وهو قسم المواد الملامسة للأغذية والمواد الملامسة للأغذية بأنواعها المختلفة.
يمكن من خلالها انتقال الملوثات العضوية الثابتة أو الميكروبية أو من العناصر الثقيلة إلى الغذاء وتختلف طرق قياسها وفقاً لنوع وطبيعة كل مادة وما تستخدم فيه للغذاء وفقاً للمواصفات الدولية الملزمة في هذا الشأن، وإنشاء وتشغيل فرع للمعمل بالإسماعيلية واعتماده لخدمة منطقة القناة.
كما تم عرض دور المعمل خلال الفترة الحالية والقادمة من توفير كافة الاختبارات لقياس الملوثات في الغذاء والبيئة بما يتوافق مع متطلبات هيئة سلامة الغذاء.
وتأتي هذه الزيارة في إطار قيام المعمل بالتعاون مع الجهات البحثية والعلمية لتأهيل الطلاب لسوق العمل في مصر من خلال مركز التدريب التابع له.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الصادرات الزراعية الملوثات العضوية
إقرأ أيضاً:
بني سويف.. تحرير 13محضرًا لمخالفات في حملة لمراقبة الأغذية بالفشن
كلف الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تبين من التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد " أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على 22 من المنشآت الغذائية بنزلة اقفهص ومدينة الفشن، أسفرت عن تحرير 13 محضراً لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم وجود شهادات صحية سارية وإدارة نشاط بدون ترخيص)، ، فيما تم التحفظ على 2 طن لبن فرز داخل أحد معامل الألبان باقفهص غير مسموح بتداوله ، و 230 كجم تسالي لب عباد الشمس معبأ وغير مدون عليه تاريخ الإنتاج و تم نقل المضبوطات والتحفظ عليها لحين صدور قرار من جهات التحقيق ، بخلاف إعدام نحو 10 كجم مواد غذائية تالفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية وانبعاث رائحة كريهة.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، د. عبدالله علي مدير القسم الوقائي ، محمد محمود مراقب أول أغذية ومفتشو الأغذية :حمدي عاشور ، محمد عبدالقادر ،حنا يوسف ،عمر اسماعيل.
القبض على المتهم بتصوير طالب أثناء ممارسة الشذوذ معه في الوراق