بوابة الوفد:
2025-01-31@16:50:47 GMT

العواقب الخطيرة للتخلي عن منتجات الألبان

تاريخ النشر: 28th, November 2024 GMT

حددت خبيرة التغذية ناتاليا دينيسوفا العواقب الخطيرة للتخلي عن منتجات الألبان، وأحدها هو نقص البروتين المورد الرئيسي للأحماض الأمينية الأساسية وفي الجسم، يشاركون في عمليات تكوين الأنسجة العظمية، وامتصاص الكالسيوم، وتخليق الأجسام المضادة، والهرمونات، والإنزيمات والكولاجين، ويؤثر نقص الأحماض الأمينية سلبًا على جميع أعضاء وأنظمة الجسم، مما يؤدي إلى إبطاء عمليات تعافيها وتسريع عملية الشيخوخة.

 

وشددت ناتاليا دينيسوفا على أن بروتين الحليب متوازن بشكل جيد للغاية في تكوين الأحماض الأمينية، أي أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.

 

ومن العواقب الخطيرة الأخرى للتخلي عن منتجات الألبان، بحسب الخبير، نقص الفيتامينات والمعادن، وأشارت الطبيبة إلى أن الحليب مصدر لفيتامينات ب، وفيتامين أ، وفيتامين د، بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك، وغيرها من العناصر الدقيقة المهمة لتقوية جهاز المناعة.

 

وأوضحت الاختصاصية أن الكالسيوم الموجود في منتجات الألبان يتم امتصاصه بشكل أفضل، لأنه بنسبة مثالية مع الفوسفور، كما أن البوتاسيوم الموجود في الحليب ضروري للقلب والأوعية الدموية، فهو يساعد على خفض ضغط الدم.

 

وأضافت دينيسوفا أنه بسبب نقص فيتامينات ب والمغنيسيوم الموجودة في الحليب، يزداد خطر الإصابة باضطرابات عصبية ومشاكل في المزاج والنوم.

 

ما هي كمية منتجات الألبان اللازمة؟ 

وفقا للطبيب، بالنسبة للشخص الذي ليس لديه موانع فردية أو مشاكل في الجهاز الهضمي، لا توجد قيود على استهلاك الحليب، وبشكل عام، يوصى بتناول 2-3 حصص من منتجات الألبان يوميًا، وحصة واحدة هي كوب من الحليب أو الكفير، 100 غرام من الجبن، 50 غرام من الجبن. 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الألبان منتجات الألبان نقص البروتين عملية الشيخوخة امتصاص الكالسيوم الفيتامينات نقص الفيتامينات تقوية جهاز المناعة خفض ضغط الدم الجهاز الهضمي منتجات الألبان

إقرأ أيضاً:

أعراض خمول الغدة الدرقية وأهم الأطعمة لتحفيز نشاطها

تلعب الغدة الدرقية دورًا حيويًا في تنظيم العديد من وظائف الجسم الأساسية، بما في ذلك عملية التمثيل الغذائي، والتحكم في درجة حرارة الجسم، ودعم صحة القلب والعظام.

ويؤدي أي قصور في نشاط الغدة الدرقية إلى ظهور مجموعة من الأعراض التي تستدعي استشارة الطبيب للحصول على العلاج المناسب، وفقًا لما ذكره موقع Health Line الطبي.

أعراض خمول الغدة الدرقية

أوضحت الدكتورة رحاب خليل، استشارية الغدد الصماء، أن هناك عدة علامات تدل على قصور الغدة الدرقية، ومن أبرزها:

الشعور الدائم بالإرهاق والتعب دون سبب واضح. زيادة الوزن غير المبررة رغم عدم تغيير النظام الغذائي. عدم القدرة على التركيز وضعف الذاكرةالإمساك المزمنآلام المفاصل والعضلات بشكل مستمر.

عند ملاحظة هذه الأعراض، يُنصح بزيارة الطبيب المختص لإجراء الفحوصات اللازمة والحصول على العلاج المناسب.

أطعمة تعزز صحة الغدة الدرقية

أشارت استشارية الغدد الصماء إلى أن اتباع نظام غذائي صحي يلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة الغدة الدرقية وتنشيطها، ومن أهم الأطعمة المفيدة:

1. منتجات الألبان

تُعد منتجات الألبان مثل الحليب، الجبن، والزبادي مصدرًا غنيًا بـ الزنك والسيلينيوم، وهما من المعادن الأساسية التي تساعد في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية وتحسين وظيفتها.

2. البيض

يُعتبر البيض من أفضل الأطعمة لتعزيز نشاط الغدة الدرقية، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين واليود، وهما عنصران أساسيان لتحفيز إفراز هرمونات الغدة الدرقية.

3. الخضراوات الورقية

تساهم الخضراوات الورقية مثل السبانخ والبروكلي في تنشيط الغدة الدرقية، لاحتوائها على مضادات الأكسدة والألياف الغذائية التي تساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم.

4. البقوليات

تُعتبر البقوليات مثل العدس والحمص والفول من الأطعمة الغنية بـ الحديد والبروتين، مما يساعد في دعم وظائف الغدة الدرقية وتحفيز إنتاج الهرمونات.

5. المكسرات

تُعد المكسرات، وخاصة عين الجمل واللوز، من المصادر الغنية بالسيلينيوم، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم هرمونات الغدة الدرقية وتحسين أدائها.

مقالات مشابهة

  • عاجل: الإدارة الأمريكية تدعو سلطنة عمان للتخلي عن الحوثيين وإغلاق مكتبهم وتؤكد تحركها مع السعودية والإمارات لتوحيد الجيش اليمني وهزيمة الحوثيين
  • يسبب الاكتئاب والتنميل.. أعراض غير متوقعة لنقص الكالسيوم عند البالغين
  • دراسة تكشف عن الحليب الحيواني الأكثر فائدة
  • منتجات «كوكاكولا» في أسواق الإمارات آمنة
  • الإمارات.. بيان مهم بشأن منتجات "كوكاكولا"
  • أعراض خمول الغدة الدرقية وأهم الأطعمة لتحفيز نشاطها
  • فولفسبورغ مستعد للتخلي عن عمورة في هذه الحالة
  • كوكاكولا تسحب منتجات تحتوي على الكلور.. ونشطاء: أين المعايير؟
  • المجلس الوطني يحذر من العواقب الخطيرة لإيقاف خدمات "أونروا"
  • توقيع اتفاقية تعاون بين الوكالة الوطنية لتسيير القرض المصغر و مجمع الحليب “جيبلي”