طريقة عمل ميني تشيز كيك المانجو بدون خبز
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
لمحبي المانجو وصفة سهلة وسريعة لتشيز كيك المانجو بدون استخدام الفرن
المقادير اللازمة
2 كوب بسكويت
120 جرام زبدة مذوبة
باكيت جيلي بطعم المانجو
كوب ماء مغلي
300 جرام جبن كريمي
100 ملل كريمة خفق
نصف كوب سكر بودرة ناعم
كوب عصير مانجو مضاف له ملعقة صغيرة جيلاتين ومذوب بها
طريقة العمل
يطحن البسكويت والزبدة معاً
يوضع المزيج داخل اوراق خبز الكب كيك داخل صينية المافن ويضغط قليلاً
يذوب جيلي المانجو في الماء المغلي جيداً ويترك يبرد
تخفق الجبنة والسكر والكريمة معاً
يضاف لهم الجيلي وتخفق برفق
توصع ثلثين من الخليط داخل كل حبة من البسكويت داخل صينية المافن
توضع في الثلاجة حتي تبرد تماماً
نقوم بتسخين عصير المانجو مع الجيلاتين دقيقة
ثم يرفع ويترك يبرد
يضاف مقدار ملعقة من العصير اعلي كل حبة تشيز كيك
ثم توضع بالثلاجة حتي تبرد مرة اخري وتتماسك
تخرج وتقدم بعد ان تزين بالمانجو الطازج او بحسب الرغبة
تقدم باردة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مقبلات فى رمضان
تحتاج أغلب النساء إلى معرفة أشهر انواع المقبلات التى يمكن تقديمها على السفرة فى رمضان بجانب الأطعمة الاساسية ، لذا نقدم لك فى هذا التقرير كل ما يمكنك تنفيذه لعمل المقبلات فى رمضان..
أفكار بسيطة لتحضير مقبلات على سفرة رمضان..البطاطس المشوية بالفرن
مقادير طريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية بالفرن
زيت زيتون
750 جرام بطاطس مقطعة
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام خردل
نصف كوب ماء ساخن
ربع كوب عصير حامض الليمون
ملعقة طعام من البهار
طريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية بالفرن:
نضع ربع ملعقة زيت في صينية، ثم نرص قطع البطاطس والملح ونضعها بالفرن.
- في وعاء نضع الخردل والليمون والماء، والزيت ونخلطهم.
- نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها خليط الخردل والبهار ثم نغلفها بورق الألومنيوم.
- نضع البطاطس مرة أخري بالفرن حتي تنضج، ثم نقدمها بجانب الصوصات المفضلة لكم.
طريقة عمل مخلل البصل السريعة ليصبح جاهزا للتناول في شهر رمضان الكريم وذلك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير مخلل البصل:
2 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة ملح
¼ كوب خل أبيض
1 لتر ماء
ملعقة صغيرة ملح ليمون
بصل أبيض أورمة صغير بالقشر
فلفل حامي ورومي أحمر
ثوم
طريقة عمل مخلل البصل
في برطمان زجاجي نظيف، توضع جميع المكونات معا، ثم يضاف الماء حتى يغطى المكونات بالكامل.
يغلق البرطمان بإحكام، ويترك في مكان جاف لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 يومًا حتى ينضج مخلل البصل ويكتسب النكهة المطلوبة.
يقدم مخلل البصل بجانب الأكلات المصرية التقليدية على مائدة الإفطار في رمضان.
أفكار لمقبلات رمضان..طريقة عمل السمبوسك خطوة بخطوة..
- طحين : 4 أكواب ونصف
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- لبن زبادي : كوب ونصف
- الخل : ملعقة كبيرة ونصف
- ماء دافئ : ربع كوب
طريقة تحضير السمبوسك..
ضعي في وعاء الخلط، الطحين، والملح، والسكر، والبيكنج باودر.
أضيفي الزيت، والبيض، والخل، والزبادي.
اعجني المكونات جيداً باستخدام يديكِ حتى تتداخل وتتماسك، مع إضافة الماء بشكل تدريحي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
قسمي العجينة إلى كرات متساوية في الحجم، وغطيها واتركيها حتى ترتاح في مكان دافئ.
افردي كرات العجين بالشوبك، واحشيها بالحشوة المفضلة، واقليها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، وقدميها ساخنة.
طريقة عمل سلطة الباذنجان على سفرة رمضان..المكونات: باذنجان رومي
زبادي
ثوم مفروم
بشر ليمون
زيت زيتون
ملح ، فلفل
كريمة طبخ / لبن رايب
حبات رمان
طريقة عمل الصوص: نضيف ملعقتين زيت زيتون + ثوم مفروم + بشر ليمون + ملح + فلفل + زعتر ويفضل الطازج.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا