بخطوات بسيطة.. طريقة عمل سينابون بالقرفة في المنزل
تاريخ النشر: 28th, November 2024 GMT
يعد السينابون واحدة من أكثر الوصفات شعبية والتي يحبها الكثير سواء أطفال أو كبار، لمذاقها الشهي واللذيذ، فتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السينابون بالقرفة بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل السينابونالمكونات
- 3 أكواب من الدقيق
-ربع كوب من السكر
- ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة
- بيضة
- نصف كوب من الزبدة
- كوب من الحليب
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ¾ كوب من السكر البني
- 2 ملعقة كبيرة من القرفة
- ⅓ كوب من الزبدة، ذائبة
أولا سخّني الحليب والزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
في وعاء كبير، امزجي الدقيق، السكر، الملح، والخميرة. ثم أضفي الحليب المذاب في الزبدة والبيضة. اعجني المزيج جيدًا حتى تتكون عجينة.
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح ملساء، ثم ضعيها في وعاء مدهون بالزيت واتركيها ترتاح لمدة ساعة تقريبًا.
بعد أن تتضاعف العجينة في الحجم، قطعيها إلى قطع متساوية وافرديها كل قطعة بشكل مستطيل.
امزجي السكر البني والقرفة في وعاء. انثري الحشوة على سطح العجينة المستطيلة واسحبيها بلطف لتغطيها كاملة.
لفي العجينة بحيث تكون لديك أسطوانة طويلة وقطّعي الأسطوانة إلى شرائح بسمك متساوي.
ضعي الشرائح في صينية فرن مدهونة بالزيت واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، واخبزي السينابون لمدة 20-25 دقيقة حتى تحمر.
بمجرد أن تخرج من الفرن، اسكبي الزبدة المذابة فوق السينابون.
اقرأ أيضاًطريقة عمل السينابون في المنزل
طريقة عمل السينابون في المنزل.. أحلى من المحلات
عشان صحتنا.. هذه المكونات تقوي المناعة بإضافتها لكوب الحليب
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السينابون طريقة السينابون طريقة عمل السينابون طريقة عمل السينابون بالقرفة سينابون طريقة عمل سينابون طريقة عمل كيكة السينابون طریقة عمل السینابون فی کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل فتة الشاورما بالطريقة الأصلية
فتة الشاورما من الأطباق الشهية التي تجمع بين الشاورما وخبز الصاج أو الخبز المحمص مع الأرز والصلصات اللذيذة.. إليك طريقة تحضيرها بالتفصيل:
المكوناتلتحضير الشاورما:½ كيلو صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خل أبيض1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة بهارات شاورما½ ملعقة صغيرة كركم½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)لتحضير الأرز:1 كوب أرز مصري أو بسمتي2 كوب ماء أو مرق دجاج1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة½ ملعقة صغيرة ملحلتحضير الصلصة البيضاء:1 كوب زبادي2 ملعقة كبيرة طحينة1 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة عصير ليمون½ ملعقة صغيرة ملحلتحضير الخبز المحمص:2 رغيف خبز عربي أو صاج مقطع مكعبات2 ملعقة كبيرة زيت زيتونللتزيين:بقدونس مفروممكسرات محمصة (لوز أو صنوبر)دبس رمان (اختياري)طريقة التحضير1. تحضير الشاورما:في وعاء، اخلطي الثوم المهروس مع عصير الليمون، الخل، الزيت، والبهارات.أضيفي شرائح الدجاج وقلبيها جيدًا، ثم غطيها واتركيها تتبل لمدة ساعة على الأقل.سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج المتبل، واطهيه حتى ينضج ويتحمر.2. تحضير الأرز:اغسلي الأرز جيدًا ثم انقعيه لمدة 15 دقيقة.سخني السمن في قدر، أضيفي الأرز وقلبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي الماء أو المرق والملح.غطي القدر واتركي الأرز ينضج على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.3. تحضير الخبز المحمص:سخني الفرن على 180 درجة مئوية.ضعي مكعبات الخبز في صينية، رشيها بزيت الزيتون واخبزيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.4. تحضير الصلصة البيضاء:في وعاء، اخلطي الزبادي مع الطحينة، الثوم، عصير الليمون، والملح حتى تحصلي على صلصة ناعمة.5. تجميع فتة الشاورما:في طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز المحمص.أضيفي طبقة من الأرز، ثم وزعي فوقه الشاورما.صبي الصلصة البيضاء فوق الشاورما، وزيني بالبقدونس والمكسرات ودبس الرمان.قدميها ساخنة واستمتعي بها!
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية