حضري دجاج بالكاجو.. لدايت بلا حرمان
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
دجاج بالكاجو، من ألذ أطباق الدجاج المبتكرة والشهية التي يمكن صنعها، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير دجاج بالكاجو، بخطوات سهلة وسريعة.
دجاج بالكاجومقادير دجاج بالكاجو- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع)
- الصويا صوص : نصف كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- كاجو : كوب
- البصل : نصف حبة (مقطع)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)
- الماء : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- المعكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة بحسب التعليمات على العبوة)
1.
2. بمقلاة على النار، ضعي الزيت النباتي والكاجو، وقلبيه حتى يتحمص قليلاً، وارفعيه بطبق جانبي.
3. بنفس المقلاة أضيفي القليل من الزيت النباني، ثم أضيفي نصف حبة البصل، وقلبي حتى يذبل قليلاً، ثم أضيفي الثوم، والفليفلة الخضراء، وحركي.
4. أضيفي الكاجو المحمص على البصل، ثم أضيفي الدجاج مع الصويا صوص، وقلبي المكونات، وصبي كوب من الماء، وبهري بملعقة صغيرة من الملح، واتركي الخليط حتى يتسبك وينضج.
5. للتقديم: ضعي المكرونة الجاهزة بطبق التقديم، ثم ضعي الدجاج بالكاجو فوق المكرونة، وقدمي الطبق ساخن.
دجاج بالكاجو دجاج تكا المشوي علي خطي المطاعم الهنديةالمصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
الزراعة توضح ضوابط حركة الدواجن ومنتجاتها بين المحافظات
الاقتصاد نيوز - بغداد
أوضحت وزارة الزراعة، السبت، ضوابط حركة الدواجن ومنتجاتها بين المحافظات.
وقال مدير قسم الوبائيات في الوزارة ثائر صبري حسين، في تصريح أوردته وكالة الأنباء الرسمية، واطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، إن "الوزارة تفرض قيوداً على استيراد الدجاج الحي، حيث لا يُسمح باستيراد الدجاج البياض أو دجاج اللحم، ومع ذلك، يُسمح باستيراد الدجاج المجمد والمقطعات بعد اعتماد المجازر في بلد المنشأ".
وتابع، "كما يُسمح بحركة الدجاج البياض من الإقليم إلى المحافظات كافة، شريطة أن يكون الحقل أو المشروع قد خضع للكشف وتزويده بشهادة صحية بيطرية".
وأضاف، أن "الوزارة لا تسمح بنقل دجاج اللحم من الإقليم إلى بقية المحافظات، ويسمح بحركتها بين المحافظات بعد إجراء الكشف وتزويده بشهادة صحية بيطرية، على أن تكون الحقول مجازة رسمياً".
وأشار إلى، أن "بيض التفقيس، يُسمح باستيراده من المناشئ العالمية الآمنة صحياً، كما يُسمح بحركة البيض المحلي للتفقيس بعد تزويده بشهادة صحية بيطرية".
وأوضح، أن "بيض المائدة، يسمح باستيراده من المناشئ العالمية الآمنة صحياً، كما ويُسمح بحركة بيض المائدة من الإقليم إلى باقي المحافظات بعد إجراء الكشف من لجنة خاصة وتزويده بشهادة صحية بيطرية".
وأكمل بالقول: "كما يُسمح بنقل بيض المائدة بين المحافظات بشرط أن تكون الحقول مجازة رسمياً من قبل دائرة البيطرة وتزويده بالشهادة الصحية البيطرية".
3 مصابين في حادث انقلاب سيارة بأطفيح