اصنعي شوربة الدجاج الصحية بالأفوكادو
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
تعتبر شوربة الدجاج بالأفوكادو، من أشهي الشوربات الطيبة والمغذية التي يمكن صنعها، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير شوربة الدجاج مع قطع من الأفوكادو اللذيذ والطيب.
مقادير شوربة الدجاج بالأفوكادو
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مقطع)
- مرق دجاج : 6 اكواب
- الزعتر البري : ملعقة صغيرة (مجفف)
- صدر الدجاج : 3 صدور (منزوع العظم والجلد)
- الكزبرة : ربع كوب
- طماطم : 3 حبات
- الأفوكادو : 3 حبات
- ملح : حسب الرغبة
حمّي الزيت في قدر كبير، واقلي البصل، والثوم لمدة دقيقة.
أضيفي المرق، والدجاج، والزعتر البري المجفف.
اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ساعة.
أخرجي الدجاج من القدر واستخدمي شوكتين لتقطيعه.
ضعي الدجاج في القدر مرة أخرى، وأضيفي الملح بحسب الرغبة.
قطعي الكزبرة، والطماطم، والأفوكادو، وأضيفي الخضار إلى الشوربة، واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل وافل التفاح بالقرفة
وصفة وافل التفاح بالقرفة والفانيليا
المقادير اللازمة
1 كوب حليب
1/4 كوب زبدة مذابة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 1/4 كوب دقيق
2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة سكر
1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب تفاح مفروم ناعم
طريقة العمل
اخلطي الحليب والزبدة والبيض والفانيليا في وعاء كبير
نضيف الدقيق والبيكنج باودر والسكر والقرفة والملح ويستمر الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا
يضاف التفاح ويقلب المزيج
أضيفي الخليط إلى ماكينة الوافل المسخنة
يطهى حتى يصبح هشًا حوالي 4-5 دقائق للقطعة
استمري حتى انتهاء كل الخليط
قدميها دافئة