انطلاق مهرجان حصاد الزيتون في الجبل الأخضر.. 21 سبتمبر
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
الجبل الأخضر- الرؤية
يتطلع عشاق الزيتون لمهرجان حصاد الزيتون السنوي الثاني بالجبل الأخضر والمقرر في سبتمبر المقبل، وذلك بعد نجاح الحدث الافتتاحي في عام 2022، وذلك في منتجع أنانتارا الجبل الأخضر بالشراكة مع مزارعي الزيتون المحليين ومنتجي زيت الزيتون.
ويعد الجبل الأخضر واحدًا من المناطق الأكثر خصوبة في عمان، وساعد نظام الري بالأفلاج القديم والمزارع الخلابة، في ازدهار الورود ونمو الرمان والمشمش لمئات السنين.
وسعيًا لجني ثمار هذه المناظر الطبيعية الغنية، قرر المزارعون المحليون منذ حوالي 10 سنوات زراعة أشجار الزيتون. وكان الحصاد الرائع في العام التالي بمثابة مكافأة لجهودهم، ومنذ ذلك الحين كانت أشجار الزيتون تنتج محصولًا مثمرًا سنويًا.
ويُقام مهرجان قطف الزيتون في منتجع أنانتارا الجبل الأخضر في الفترة من 21 إلى 23 سبتمبر 2023؛ حيث يُزوَّد الضيوف بجدول يومي للأحداث مع الزيتون باعتباره الحدث الأبرز. ومن عروض الطهي إلى سرد القصص مع خبير محلي، يُمكن للضيوف من جميع الأعمار الاستمتاع ببرنامج كامل. ويمكن للضيوف المشاركة في قطف الزيتون؛ وهو نشاط مُرضي لجميع أفراد الأسرة. ويعد الحصاد طريقة رائعة لزيادة الشهية قبل تناول عينات من أفضل أنواع الزيتون في مجموعة متنوعة من الأطباق التي أعدها فريق الطهاة في المنتجع.
ستكون هناك أيضًا فرصة لزيارة مصنع زيت الزيتون المحلي؛ حيث يتم عصر الزيتون. ويمكن للزوار مشاهدة العملية الكاملة لاستخراج الزيت وتحضير هذا السائل الصحي، والذي يوفر تجربة رائعة وممتعة للناس من جميع الأعمار.
على مدار شهر سبتمبر، وهو موسم الحصاد الرسمي، سيقدم أنانتارا الجبل الأخضر أطباق خاصة تعرض الزيتون المحلي وزيت الزيتون في مطعم بيلا فيستا الواقع على حافة الوادي مع إطلالات خلابة. ستشمل القائمة الأطباق الشهية مثل سمك القد المشوي مع زيت الزيتون والزيتون المحشو بالريكوتا. سيضم سبا أنانتارا أيضًا الزيتون في مجموعة مختارة من علاجات التدليل.
وقالت مارين كويل المدير العام لمنتجع أنانتارا الجبل الأخضر: "في أنانتارا، نتفهم أن ضيوفنا يحبون التواصل مع الوجهة من خلال تجارب غامرة.. إنه لمن دواعي سرورنا أن نتعاون مع الأفراد والشركات المحلية لتسليط الضوء على عجائب الجبل الأخضر". وأضافت: "نحن فخورون بأن نقدم لضيوفنا فرصة لمعرفة المزيد عن الجبل الأخضر، وخصائصها الفريدة ومنتجاتها".
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
كلمات دلالية: الزیتون فی
إقرأ أيضاً:
بمشاركة فلسطين.. انطلاق حفل افتتاح مهرجان أسوان الدولي للثقافة والفنون
انطلقت فعاليات حفل افتتاح مهرجان أسوان الدولي للثقافة والفنون، والذي تنظمه الهيئة العامة لقصور الثقافة احتفالا بتعامد الشمس على وجه تمثال الملك رمسيس الثاني في معبد ابو سمبل، وأقيم الحفل بمسرح فوزي فوزي الصيفي بأسوان، وإخرج الحفل الفنان هشام عطوة رئيس البيت الفني للمسرح.
الفرق الأجنبية المشاركة في مهرجان أسوانوبدأ الافتتاح بالسلام الوطني أعقبه كلمة الفنان أحمد الشافعي رئيس الإدارة المركزية للشئون الفنية بقصور الثقافة، ورئيس المهرجان، ورحب في كلمته باللواء الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، وبالفرق المشاركة في الدورة ال 12، مشيراً إلى أن الدورة تأتي بمشاركة 26 فرقة فنون شعبية، منها 14 فرقة عربية وأجنبية، تمثل دول: فلسطين، والهند، الصين، وصربيا، وبولندا، وبنما، وليتوانيا، واليونان، وسريلانكا، وكولومبيا، وسلوفاكيا، والتشيك، وتونس، والجزائر.
رحب «الشافعي» بالفرق المصرية المشاركة وعددها 12 فرقة، وهي فرق أسوان، وأسيوط، وكفر الشيخ، والأنفوشي، و العريش، وتوشكى، الوادي الجديد، الشرقية، مطروح، بورسعيد للفنون الشعبية بالإضافة لفرقتي التنورة التراثية، وحلايب للفنون التلقائية.
أماكن عروض مهرجان أسوان الدولي للثقافة والفنونوقال أحمد الشافعي، خلال الافتتاح: وتقدم الفرق عروضها الفنية بدءا من غد الاثنين وحتى 19 فبراير في 18 موقعا بالمحافظة، وهي «مسرح فوزي فوزي، وجامعة أسوان وحديقة الشيراتون، قصر ثقافة كركر، بيت ثقافة دراو، قصر ثقافة كوم أمبو، قصر ثقافة حسن فخر الدين، بيت ثقافة كلابشة، قصر ثقافة دهميت، قصر ثقافة توشكى، قصر ثقافة الرديسية، قصر ثقافة السباعية، جمعية منشية النوبة، جمعية الشيخ صالح، نادي صحاري، مركز شباب غرب أسوان، مركز شباب الدر، جمعية الحصايا الاجتماعية.
وتتواصل الفعاليات يوم 21 فبراير مع حفلين بمدينة أبو سمبل، لجميع الفرق المشاركة، احتفالا بليلة التعامد، الأول بمعبد أبي سمبل في الخامسة والنصف مساء، والثاني بمسرح سوق مدينة أبو سمبل في التاسعة مساء.
وتختتم الفعاليات بعروض فنية أمام المعبد صباح اليوم التالي، تزامنا مع تعامد الشمس على تمثال رمسيس الثاني بحضور الآلاف من السياح وضيوف وأبناء المدينة.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول