تابع اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية،الحملة المكبره التي قامت بها لجنة الرقابة على الاسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الادارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ والتي استهدفت عددًا من المخابز بقرى بلقينا ودمرو وعطاف بمركز المحلة وبلغ عدد المخالفات التي تم رصدها خلال الحملة 40 مخالفة تموينية وصحية، ذلك استجابة لشكاوى المواطنين.

فقامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بتحرير محاضر بقرية بلقينا إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، نقص وزن في الخبز بمقدار 7 جرامات و8 جرامات في مخبزين مختلفين ،عدم نظافة أدوات العجن، وفي قرية عطاف تم ضبط مخبز ينتج خبزاً بنقص وزن مقداره 7 جرامات ، وفي قرية دمرو، نقص وزن الخبز بمقدار 7 جرامات و9 جرامات في مخبزين، عدم وجود لوحة تشغيل في أحد المخابز.

وقامت مديرية الصحة بتحرير10محاضر نقص اشتراطات صحية، 11 محضر عدم حمل شهادة صحية ، فضلا عن تحرير سلامة الغذاء 10 محاضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء.

و أكد اللواء أشرف الجندي أن الحملات الرقابية مستمرة لضبط الأداء في المخابز وضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والقانونية، مشيرًا إلى أن رغيف الخبز المدعم يُعد أحد الأولويات الأساسية التي تسعى المحافظة إلى تحسينها باستمرار. وشدد على عدم التهاون مع أي تجاوزات، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد المخالفين.

و دعا المحافظ المواطنين إلى التعاون مع الجهات المختصة والإبلاغ عن أي تجاوزات في المخابز أو غيرها، بما يضمن تقديم خدمات عادلة وراقية لكافة المواطنين.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: التعاون مع وزن الخبز حسينة آنو العجن شدد علي اشتراطات سلامة الغذاء لاش

إقرأ أيضاً:

حملة تموينية تضبط 10 طن دقيق مدعم قبل بيعه بالسوق السوداء

واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى 10 طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).
 

وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.

مقالات مشابهة

  • ضبط 147 مخالفة تموينية بالمنيا
  • الخبز في كشمير.. إرث طهوي يُعيد صياغة هوية منطقة متنازع عليها
  • حملات تموينية للرقابة على مخابز كفر الشيخ
  • ضبط 148 مخالفة تموينية خلال حملة رقابية على الأسواق والمخابز البلدية بالمنيا
  • ضبط 147 مخالفة تموينية خلال حملة رقابية على الأسواق والمخابز البلدية
  • محافظ المنيا: ضبط 147 مخالفة تموينية خلال حملة رقابية على الأسواق والمخابز
  • تحرير 35 مخالفة تموينية وصحية في حملة على مخابز المحلة
  • «التموين»: الصوامع الحديثة أحدثت نقلة في مخزون القمح وتوافر الدقيق لإنتاج الخبز
  • حملة تموينية تضبط 10 طن دقيق مدعم قبل بيعه بالسوق السوداء