ضبط 22 ألف و 600 عبوة حلويات ومواد غذائية منتهية الصلاحية بالغربية
تاريخ النشر: 27th, November 2024 GMT
تابع اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، الحملات المستمرة التي تنفذها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لتشديد الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة، في إطار الجهود المستمرة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
وأكد الجندي أن هذه الحملات تأتي في إطار استراتيجية المحافظة لضمان سلامة الغذاء وحماية المواطنين من أي مخاطر صحية، لافتًا إلى أن الرقابة على الأسواق ستظل مشددة في الفترة القادمة، بالتعاون مع جميع الجهات المختصة.
وأشار إلى أنه تم ضبط أكثر من 21 ألف و600 عبوة حلويات منتهية الصلاحية داخل أحد المخازن، بالإضافة إلى 400 كيلو جرام من المكسرات (عين جمل) التي كانت تحتوي على عفن وسوس حي. كما تم ضبط 400 كيلو جرام من المشمش المجفف منتهي الصلاحية و200 كيلو جرام من الجبن المنتهية صلاحيتها.
وأوضح الجندي أنه تم التحفظ على جميع المنتجات المخالفة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المسؤولين عنها، مؤكدًا أن هذه الحملات مستمرة بشكل دوري لضمان ضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين.
وشدد على أن المحافظة لن تتهاون في تطبيق القانون على المخالفين، وستستمر في تنفيذ حملات رقابية مكثفة لضمان سلامة الغذاء والحد من تداول المنتجات الملوثة أو منتهية الصلاحية، داعيًا جميع المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بالسلامة الغذائية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: محافظ الغربية الرقابة على الأسواق مواد غذائية منتهية الصلاحية حملات سلامة الغذاء عبوة حلويات
إقرأ أيضاً:
حلويات الشتا .. طريقة عمل صينية البطاطا بالمهلبية
تعد البطاطا من الأكلات الشهية التى تنتشر خلال فصل الشتاء حيث تمنح الجسم قدر كبير من الدفء كما أنها غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات المعدنية.
إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير لإضافتها إلى مائدتك، فإن وصفة “بطاطا بالمهلبية” الخيار المثالي.
تجمع هذه الحلوى بين نكهة البطاطا الناعمة وقوام المهلبية الكريمي، مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة تناسب الجميع.
نعرض لكم طريقة عمل البطاطا بالمهلبية من خلال خطوات الشيف عمر اسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.
مكونات صينية البطاطا بالمهلبية:
بطاطا مسلوقة ومهروسة
سكر
لبن
نشا
فانيليا
للوجه:
سكر
طريقة عمل صينية البطاطا بالمهلبية
في وعاء متوسط، اخلطي السكر مع النشا واللبن جيداً حتى يذوب النشا تماماً واحرصى على ألا تتكون كتل.
ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كثيفاً ومشابهاً لقوام المهلبية التقليدية ثم أضيفي الفانيليا بعد رفع الخليط عن النار واتركيه جانباً ليبرد.
ابدأي بتوزيع البطاطا المهروسة بالتساوي في طاجن أو صينية فرن مناسبة لذا احرصي على أن تكون البطاطا ناعمة وخالية من أي كتل للحصول على طبقة متجانسة.
بعد أن يبرد خليط المهلبية، قومي بسكبه فوق طبقة البطاطا ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة أو أداة مسطحة بشكلٍ جيد.
لتحضير الوجه:
رشي طبقة من السكر على سطح المهلبية و للحصول على لمسة جمالية للوجه صينية البطاطا بالمهلبية و مذاق كراميلي مميز، استخدمي مشعل البسبور لتحمير السكر حتى يذوب ويصبح ذهبياً.
قدمي البطاطا بالمهلبية بعد أن تبرد تماماً ويمكن تقديمها كحلوى شهية أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو في اللانش بوكس.
بهذه الخطوات البسيطة، ستحصلين على وصفة شهية تجمع بين البساطة والنكهة الغنية، وستكون بالتأكيد إضافة مميزة لأي مناسبة.
تخلص من حموضة الشتاء بحلول طبيعية.. 7 نصائح ذهبية لتوديع الحرقان