حلوى سريعة| طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الداكنة بدون دقيق
تاريخ النشر: 27th, November 2024 GMT
كيكة الشوكولاتة الداكنة هو واحد من أشهر الحلويات التي يحبها الجميع، ولكن إذا كنت تتبع حمية غذائية أو تعاني من حساسية الغلوتين، فإليك وصفة مبتكرة لتحضير كيك الشوكولاتة الداكنة بدون دقيق. هذه الوصفة تعتمد على مكونات صحية وطبيعية تجعل الكيك لذيذًا وخفيفًا.
المكونات:
• 200 غرام شوكولاتة داكنة
• 3 بيضات
• 1/4 كوب زيت جوز الهند
• 1/4 كوب سكر جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشة ملح
طريقة التحضير:
1.
2. ذوبي الشوكولاتة الداكنة مع زيت جوز الهند في وعاء على بخار الماء أو في الميكروويف.
3. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفًا.
4. أضيفي خليط الشوكولاتة المذابة إلى البيض المخفوق واخلطي جيدًا.
5. أضيفي البيكنج بودر والملح واخلطي المكونات حتى تتجانس.
6. صبي المزيج في قالب الكيك وادخليه الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج.
هذا الكيك هو خيار مثالي لأولئك الذين يرغبون في تناول حلوى لذيذة بدون دقيق أو مكونات ضارة، كما أنه يحتوي على شوكولاتة داكنة مليئة بالفوائد الصحية مثل مضادات الأكسدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كيكة الشوكولاتة تحضير كيكة الشوكولاتة الشوکولاتة الداکنة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير شوربة العدس التركية
تفضل الأمهات تحضير العدس الأصفر مع الأقتراب من فصل الشتاء لمذاقه الذكي وفوائده المتعددها ابرزها احتوائه على مستوى مرتفع من الحديد مقارنةً مع أنواع العدس الأخرى.
كما ان العدس يحتوي على الحديد الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء مما يزيد من قوة الدم، ويقلل من نوبات التعب والإرهاق الناتجة عن نقص الحديد وفقر الدم.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة العدس التركية لتزيني سفرتك.
المقادير
- العدس : كوب
- الماء : حسب الحاجة (للسلق)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة (حارة)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- مرق : 5 اكواب
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
اسلقي العدس في قدر من الماء على النار لمدة 15 دقيقة حتى يلين.
ذوّبي الزبدة في قدر آخر على النار، ثم أضيفي الدقيق، وقلّبي لدقيقتين.
أضيفي النعناع المجفف والشطة وصلصة الطماطم والبابريكا، وقلّبي جيداً.
أضيفي العدس المسلوق، وصبّي المرق، ثم غطّي القدر واتركيه على النار لحوالي 5 دقائق إضافية.
اسكبي شوربة العدس في طبق التقديم، وزيّنيها بشرائح الليمون، ثم قدميها ساخنة.
جوميز يستقر على بديل ناصر ماهر في مواجهة بلاك بولز الليلة