الأولى من نوعها بالجامعة|«جنوب الوادي» تنظم دورة تدريبية في مجال سلامة الغذاء
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
شهد الدكتور أحمد عكاوى، رئيس جامعة جنوب الوادى، فعاليات الدورة التدريبية فى مجال سلامة الغذاء والتي ينظمها مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس بالجامعة، بالتعاون مع منظمة اليونيدو لطلاب كليات الزراعة والعلوم والطب البيطرى والتربية النوعية، وبحضور الدكتور سامى عبد الرؤوف، عميد كلية الطب البيطرى، والدكتورة هدية محمد دندراوى، مدير مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بالجامعة.
و أكد الدكتور أحمد عكاوى، رئيس جامعة جنوب الوادى، أهمية التدريب لطلاب الجامعة لأنه يؤدى إلى تطوير المعرفة والمهارة لدى الطلاب المتدربين، وذلك من خلال برامج تدريبية معينة تهدف إلى تعزيز وتطوير خبرة ومهارة المتدرب لتطوير وتحسين الأداء فى نطاق عمل او تخصص معين.
كما شدد رئيس الجامعة، على ضرورة تحقيق الاستفادة القصوى من هذه الدورات بهدف اكتساب المهارات والمنافسة فى سوق العمل، حيث إن الطالب عند تخرجه سوف يكون لديه سجل مهارى مدون فيه كل ما حصل عليه الطالب خلال سنوات دراسته الجامعية من تدريب وأنشطة داخل وخارج الجامعة.
وقال الدكتور سامى عبد الرؤوف، عميد كلية الطب البيطرى، إن الدورة تستهدف طلاب الجامعة من مختلف الكليات وخاصة كليات الزراعة والطب البيطرى والعلوم والتربية النوعية، و يحاضر فيها مدربين من أعضاء هيئة التدريس فى مجال سلامة الغذاء.
وأضافت الدكتورة هدية محمد دندراوى، مدير مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس بالجامعة، بأن الطالب فى هذه الدورة يتدرب على أهم الموضوعات المتعلقة بسلامة الغذاء، مثل القوانين الحاكمة والمنظمة لسلامة الغذاء والهيئات الخاصة بإصدار تلك القوانين والبرامج الأولية لسلامة الغذاء والممارسات الصحية الجيدة داخل المنشآت الغذائية ودور أخصائي سلامة الغذاء والمهام الموكلة إليه، حيث ينقسم التدريب إلى دورتين، الأولى ٣ أيام، وتتناول بالتفصيل نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة" الهاسب HACCP ".
وتابعت دندراوى، ويتم التدريب من خلال أعضاء هيئة تدريس حاصلين على دورة تدريب المدربين TOT فى سلامة الغذاء من خلال مدربين دوليين تابعين لهيئة سلامة الغذاء تحت مظلة المنظمة الدولية للتنمية الصناعية " اليونيدو ".
و أشارت مدير مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات، إلى أن المتدرب يحصل على شهادة معتمدة من الجامعة يإضافة ربط المتدرب بسوق العمل من خلال التواصل مع الجهات المعنية مثل بعض المصانع والمنشآت الغذائية المحيطة من خلال تنسيق مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بالجامعة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جامعة جنوب الوادي سلامة الغذاء كلية الطب البيطري مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس أحمد عكاوى سوق العمل أعضاء هيئة التدريس المنشآت الغذائية سلامة الغذاء من خلال IMG 20230816
إقرأ أيضاً:
مصلحة الدفاع المدني تختتم دورة تدريبية حول الأمن والسلامة في مديرية الثورة بالأمانة
الثورة نت/ معين حنش
اختتمت مصلحة الدفاع المدني، اليوم بالتعاون مع التعبئة العامة بمديرية الثورة في أمانة العاصمة دورة تدريبية في مجال الأمن والسلامة.
وشملت الدورات 6 برامج استهدفت ١٠٠ متدرب من المواطنين المتطوعين بحي الحصبة الجنوبية في مرحلتها الأولى.
وفي الاختتام الذي حضره مدير عام التدريب بمصلحة الدفاع المدني العميد محمد الفضلي، ومدير عام معهد التدريب العميد عبدالكريم البخيتي، أشار مسؤول مكتب التعبئة بالمديرية صدام الحبابي إلى أهمية هذه الدورات التدريبية في مجال الدفاع المدني الشعبي لمواجهة الكوارث والطوارئ .. مبينا أن دورات الدفاع المدني الشعبي تستهدف كافة أحياء وحارات مديرية الثورة وفقا لموجهات السيد القائد .. وثمن الحبابي دور المصلحة ممثلة برئيس المصلحة اللواء إبراهيم المؤيد على فتح المجال واستضافة الفرق المتدربة وتأهيلها وتدريبها وتجهيز الفرق الشعبية في مجال الأمن والسلامة .. مشيرا إلى أن تخرج هذه الدفعة من فرق الدفاع المدني الشعبي بحي الحصبة الجنوبية بالمديرية يعد من أهم الأعمال الجهادية وحثا على الالتحاق بدورات طوفان الأقصى.
وأوضح مسؤول غرفة الطوارئ بالمديرية عبدالرحمن الطيري بأن هذه الدورة تأتي ضمن المرحلة الثانية لأعداد فرق الدفاع المدني الشعبي بالمديرية.. مؤكدا بأنه سيتم استكمال بقية المراحل التأهيلية لأعداد المتطوعين في الدفاع المدني الشعبي خلال الفترة القادمة.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها