بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.. طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل
تاريخ النشر: 26th, November 2024 GMT
سلطة الكول سلو.. تعتبر السلطة من الأطباق الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس، فهي واحدة من أبرز أنواع السلطات اللذيذة والغنية بالخضراوات والتى يحبها الأطفال والكبار ويمكن تقديمها مع الوجبات المختلفة.
طريقة عمل سلطة الكول سلوالمكوناتكرنب صغير مقطعة لشرائح.
ثمرة جزرة مبشورة.
ملعقة بصل مفروم صغير.
نصف كوب مايونيز.
3 معالق سكر.
نصف كوب حليب.
ملعقة خل أبيض.
ملعقة عصير الليمون.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
رشة فلفل أسود.
نصف معلقة عسل أبيض.
- اخلطي جميع المكونات السائلة في وعاء صغير وهي المايونيز، والعسل، خل التفاح، رشة ملح وفلفل، عصير الليمون، الحليب.
- بعد ذلك ضعي خليط الكول سلو « الكرنب والبصل والجزر»، في وعاء آخر متوسط الحجم ثم اسكبي خليط المايونيز فوقه ثم قلبيه حتى يغطى بالتساوي.
- ضعى الخليط فى الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاثة.
- تقدم سلطة الكول سلو مع الوجبات المختلفة سواء الدجاج الكرسبى أو المشوى أو الأرز البسمتى.
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة.. طريقة عمل الجمبري بالزبدة والثوم
ولادك هيحبوها في السندوتشات.. طريقة تحضير مربى التين البرشومي
طريقة تحضير الزلابية فى المنزل بطريقة سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: سلطة كول سلو كول سلو طریقة عمل سلطة الکول سلو
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل فتة الكوارع بطريقة سهلة وبسيطة
تعتبر الفتة من الوجبات التي تكون أساسية في العزومات العائلية، وتعتبر فتة الكوارع من أشهى الأكلات التي يعشقها المصريون، هي وجبة لذيذة ومشهورة في مصر وبعض المطابخ العربية كونها غنية بالفيتامينات وخاصة الكالسيوم.
طريقة عمل فتة الكوارعالمكونات
-كوارع المقطعة إلى قطع صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 3 فصوص من الثوم المهروس
-ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ملعقة صغيرة من البابريكا أو الفلفل الحلو
- ملح وفلفل حسب الذوق
- عصير ليمونة واحدة
- 4 خبز مقطع
- خضروات مشكلة للتقديم "خيار، طماطم، بقدونس"
طريقة التحضير:
1. في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا ورائحته تتفتح.
3. ثم إضافة الثوم المهروس وتقليبه لمدة دقيقتين حتى يتم تحميره قليلاً.
4. أضيفي قطع الكوارع بعد غسلها جيدًا وتصفيتها من الماء، والتقليب حتى تتحمر من جميع الجوانب وتنضج بشكل جيد.
5. أضيفي الكمون المطحون والبابريكا وقلبي المكونات جيدًا حتى يتم توزيع التوابل على الكوارع
6. تم أضيفي عصير الطماطم وقلبي المكونات مرة أخرى.
8. اتركي الكوارع تطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج تمامًا وأضيفي الصلصة.
فتة الكوارع9.قومى بتحمير الخبز في الفرن أو الشواية حتى يكون مقرمشًا وذهبي اللون.
10. قطعي الخبز إلى قطع صغيرة أو شرائح وضعيها في طبق التقديم.
11. صبي الكوارع على الخبز وزينيها بالخضروات المشكلة مثل الخيار والطماطم والبقدونس.
12. قدمي فتة الكوارع ساخنة واستمتعي بالوجبة اللذيذة.
اقرأ أيضاً«طعم الفتة ما يحلاش من غيره».. طريقة تحضير العيش المحمص في المنزل
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل كفتة الأرز متماسكة
طريقة عمل الكفتة اللبنانية باللحم المشوي في المنزل
كبير مستشاري الاتحاد البرلماني يزور «ضريح عمر المختار» في بنغازي