تشتهر جدة التاريخية بعراقة أسواقها الممزوجة بعبق الماضي ودكاكينها التي يتخطى عمر معظمها أكثر من 100 عام، والتي حافظت على أصالة مهنها جيلًا بعد جيلٍ، ومازالت تشهد إقبالاً كبيرًا من أهالي جدة وزوارها، إضافة إلى السيّاح الذين يحرصون التعرف على هوية المنطقة التاريخية وثقافتها، خاصة أسواقها التاريخية.

وتمثل المخابز القديمة، وما تحتويه من أصناف وأنواع مختلفة من المخبوزات، جانبًا من التراث العريق لجدة التاريخية، محتفظة بشعبيتها بين الأهالي وتجد رواجًا كبيرًا منهم، خاصة في أوقات المواسم والمناسبات، لتميزها وتفردها بمذاق ظلت تحتفظ به لعشرات السنين، أسهم في لفت الأنظار إليها، على الرغم من انتشار المخابز الآلية الحديثة وتنوع إنتاجها.

أخبار متعلقة بلدة ألمانية تجلب صقور أمريكية لمكافحة الغربان  الليلة الرابعة لمزاد الرياض.. بيع 3 صقور بأكثر من ربع مليون ريال

مخابز جدة التاريخية - واس

مخابز جدة التاريخية

تشهد المخابز القديمة في أحياء جدة التاريخية، إقبالًا على أشهر المخبوزات المُقدمة مثل "الشريك، والفتوت، وخبز الحب، والخبز المدور، والشابورة الحديثة "، والتي تتميز بالنكهة الشعبية القديمة والمذاق المختلف.

ويحرص أصحاب المخابز، رغم تقدم العُمر بهم، على مزاولة المهنة بأنفسهم، حفاظًا على أصالة الماضي وعبقه الجميل.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: عودة المدارس عودة المدارس عودة المدارس واس جدة جدة أخبار السعودية جدة التاريخية جدة التاریخیة

إقرأ أيضاً:

تحديث خطوط الإنتاج في مخابز حماة لتحسين جودة الرغيف وتخفيض التكاليف

حماة-سانا

أطلقت المؤسسة السورية للمخابز في محافظة حماة مشروعاً لتحديث خطوط الإنتاج عبر تعديل بيوت النار في عدة مخابز رئيسة، كمرحلة أولى تشمل مخابز محردة، وسلحب، والسلمية، والجب الالية بمدينة حماة، بهدف تحسين جودة الرغيف وتقليل استهلاك حوامل الطاقة .

وقال مدير فرع المؤسسة المهندس موفق العجمي في تصريح لمراسل سانا: “إن التعديل الجاري يكمن في تقليص مساحة بيوت النار من 4.5 أمتار إلى3.5 أمتار، ما يقلل زمن خبز الرغيف من 16 ثانية إلى 10 ثوانٍ فقط، و تخفيض استهلاك الوقود بنسبة 25 بالمئة، مع تقليل تكاليف الصيانة وتعزيز كفاءة التشغيل”.

 وأضاف العجمي: إن كوادر من الوحدة الاقتصادية في المؤسسة تقوم بعمليات التعديل عبر هدم البيوت القديمة ذات الاستطاعة 110 بلاطات “السير الناقل” وبناء بيوت جديدة باستطاعة 80 بلاطة، مع تعزيز المواد العازلة مثل الفوم والجير، وهو ما يحافظ على الحرارة ويقلل فاقد الطاقة.

 يشار إلى أن الطاقة الإنتاجية الإجمالية لمخابز المحافظة تبلغ 170 طنّاً يومياً.

مخابز حماة 2025-04-06Zeinaسابق متطوع بالهلال الأحمر العربي السوري يحصل على المركز الثالث بمسابقة أفضل صورة عمل إنساني انظر ايضاً حماة.. تزويد 13 مخبزاً آلياً بنقاط مراقبة الكترونية

حماة-سانا زود فرع الشركة العامة للمخابز في حماة 13 مخبزاً آليا بنقاط مراقبة الكترونية لضبط …

آخر الأخبار 2025-04-06واقع محصولي القمح والشعير في درعا 2025-04-06وزير الدفاع يلتقي وفداً من حركة رجال الكرامة يترأسه الشيخ ليث البلعوس 2025-04-05فرق الصيانة تبدأ إصلاح الأعطال في سد تشرين بريف منبج تمهيداً لإعادته إلى العمل 2025-04-05انقطاع التيار الكهربائي عن محافظة السويداء بسبب عطل فني 2025-04-05مديرية الإعلام في حلب تبحث سبل تذليل الصعوبات والتحديات التي تواجه الإعلاميين 2025-04-05منتخب سوريا للشابات بكرة القدم يلتقي نظيره الأردني غداً في بطولة غرب آسيا 2025-04-05الصحة تطلق حملة “شفاء” لتقديم الرعاية الطبية والجراحية المجانية للفئات الأشد حاجة 2025-04-05مفتي الجمهورية يؤدي واجب العزاء في مدينة نوى بشهداء الوطن الذين ارتقوا جراء قصف الاحتلال الإسرائيلي 2025-04-05سماحة شيخ العقل حمود الحناوي يزور محافظ السويداء ويهنئه بعيد الفطر المبارك 2025-04-05فرق تطوعية تقوم بحملة تنظيف للشوارع والساحات العامة في مدينة اللاذقية

صور من سورية منوعات أول دراسة سريرية بالعالم… زراعة الخلايا الجذعية تحسن الوظائف الحركية لمرضى الشلل 2025-03-26 جامعة ناغازاكي تطور “مرضى افتراضيين” لتدريب طلاب كلية الطب 2025-03-24فرص عمل وزارة التجارة الداخلية تنظم مسابقة لاختيار مشرفي مخابز في اللاذقية 2025-02-12 جامعة حلب تعلن عن حاجتها لمحاضرين من حملة الإجازات الجامعية بأنواعها كافة 2025-01-23
مواقع صديقة أسعار العملات رسائل سانا هيئة التحرير اتصل بنا للإعلان على موقعنا
Powered by sana | Designed by team to develop the softwarethemetf © Copyright 2025, All Rights Reserved

مقالات مشابهة

  • بعد جولة ماكرون بخان الخليلي.. زعماء وقادة زاروا معالم القاهرة التاريخية
  • 1172 زائرًا لقلعة صحار التاريخية خلال إجازة العيد
  • تموين البحيرة: ضبط 3 مخابز لتصرفهم فى 159 شيكارة دقيق بلدي
  • ضبط أصحاب مخابز استولوا على 159 شيكارة دقيق مدعم في البحيرة
  • أصالة تعبر عن حبها للدول العربية وتؤكد: أنا سوريّة ولكنني أحب الجميع
  • تحديث خطوط الإنتاج في مخابز حماة لتحسين جودة الرغيف وتخفيض التكاليف
  • أصالة نصري تؤدي البروفة الأخيرة لحفل دبي
  • خبز غير مطابق للمواصفات.. تحرير 60 محضرًا متنوعًا في حملة على المخابز بالبحيرة
  • رونالدو «بطل الأرقام» في «الليلة التاريخية» للنصر أمام الهلال
  • إصابة شاب في حادث بمصر القديمة