حلوى فدج بالمارشميلو بنكهة العلكة
تاريخ النشر: 26th, November 2024 GMT
البوابة - تعلمي طريقة صنع فدج شهي للأطفال هذا العيد، لونه جذاب وملمسه هش. ما يجعل هذا الفدج المميز هو قوامه الخفيف والهوائي الذي يذكرنا بالغيوم، إلى جانب المذاق الحلو المألوف للفدج. إنه ليس فادجًا عاديًا، فهو ناعم وسلس وكريمي بنكهة الفدج اللذيذة التي ستنقلك بالتأكيد إلى طفولتك. بالإضافة إلى ذلك، فهو سهل التحضير ولا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات البسيطة، مما يجعله حلوى مثالية لأي مناسبة.
الفدج هو حلوى كثيفة وغنية تُصنع عادةً بالسكر أو الحليب أو الكريمة أو الزبدة أو الشوكولاتة أو غيرها من النكهات. تُغلى قاعدة الفدج حتى تصل إلى مرحلة الكرة اللينة (135 إلى 140 درجة فهرنهايت)، ثم تُقلب أو تُخفق أثناء تبريدها لتقليل تكوين بلورات السكر.
حلوى فدج بالمارشميلو بنكهة العلكة
المكونات:
2 كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء
1 علبة (14 أونصة) من الحليب المكثف المحلى
1 ملعقة صغيرة من نكهة العلكة أو مستخلصها
½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
ملون طعام وردي وأزرق (أو أي ألوان تفضلها)
½ كوب من المارشميلو (للحصول على ملمس يشبه السحابة)
التعليمات:
جهزي المقلاة:
ضعي ورق البرشمان على صينية خبز مقاس 8×8 بوصات أو دهنيها قليلاً لمنع الفدج من الالتصاق.
ذوّبي الشوكولاتة:
في قدر متوسط الحجم، امزجي رقائق الشوكولاتة البيضاء والحليب المكثف المحلى. سخني على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتصبح ناعمة.
أضيفي النكهة:
ارفعي القدر عن النار وقلبي فيه نكهة العلكة أو مستخلصها وخلاصة الفانيليا. ستضفي نكهة العلكة على الفدج مذاقه الحلو المميز، لذا تأكدي من استخدام كمية كافية للحصول على نكهة قوية.
أضف المارشميلو:
أضف المارشميلو الصغيرة برفق لإضفاء ملمس رقيق يشبه السحابة على الفدج. سيضيف المارشميلو خفة ويساعد في خلق تأثير "السحابة".
لون الفدج:
قسم خليط الفدج إلى وعائين منفصلين. في أحد الوعاءين، أضف بضع قطرات من ملون الطعام الوردي، وفي الوعاء الآخر، أضف ملون الطعام الأزرق. قلّب كل خليط لدمج اللون، مع الحرص على ترك اللونين منفصلين.
ضع طبقات من الفدج وحركها:
ضع خليط الفدج الوردي والأزرق في القالب المحضر، بالتناوب مع وضع ملاعق من كل لون. بمجرد وضع كل الفدج في القالب، استخدم سكين زبدة أو سيخًا لتحريك الألوان معًا برفق، مما يخلق تأثيرًا رخاميًا.
برد الفدج:
ضع القالب في الثلاجة واتركه ليبرد لمدة 2-3 ساعات على الأقل، أو حتى يصبح الفدج ثابتًا.
قطعه وتقديمه:
بمجرد أن يتماسك الفدج تمامًا، أخرجه من الثلاجة وارفعه من القالب باستخدام ورق البرشمان. قطّع الفدج إلى مربعات صغيرة واستمتع بحلوى الفدج السحابية بنكهة العلكة!
المصدر: middleeastsector.com
اقرأ أيضاً:
سلطة الأورزو اليونانية بالخل والليمون
هاروماكي (لفائف الربيع على الطريقة اليابانية)
كلمات دالة:مارشميلوفدجحلوىمطبخ البوابة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: مارشميلو فدج حلوى مطبخ البوابة للحصول على
إقرأ أيضاً:
«التعليم»: فتح باب التسجيل للحصول على شهادة الصلاحية اللازمة للترقي
أصدرت الأكاديمية المهنية للمعلمين تنبيهًا إلى الإدارات التعليمية والمدارس بشأن بدء إجراءات الترشح للترقي لشاغلي وظائف المعلمين، مع فتح باب التسجيل للحصول على شهادة الصلاحية اللازمة للترقي للعام 2024/2025.
شروط الحصول على شهادة الصلاحيةيُرشح المدرس للإجراءات اللازمة للحصول على شهادة الصلاحية للترقي إلى وظائف المعلمين وما يعادلها من وظائف الإخصائيين الاجتماعيين والنفسيين، وإخصائيي التكنولوجيا، وإخصائيي الصحافة والإعلام، وأمناء المكتبات، بشرط استيفاء الشروط التالية:
1. أن يكون المعلم شاغلًا لإحدى وظائف المعلمين اعتبارًا من 1/1/2018 أو قبل ذلك.
2. أن يكون قد أتم خمس سنوات على الأقل من العمل الفعلي في الوظيفة الأدنى مباشرة بحلول 31/12/2024.
3. أن يحصل على تقرير تقييم أداء بمرتبة "فوق متوسط" على الأقل في السنتين السابقتين مباشرة للنظر في الترقية (تقريري الكفاية لعامي 2021/2022 و2022/2023).
4 - أن يكون المعلم المرشح على رأس العمل.
5 - وتقع على الإدارات التعليمية والمدارس مسئوليةً التحقق من صحة ذلك
6 - يتم التنبيه على مديرى الإدارات التعليمية ومديري المدارس الواقعة بوجوب إستيفاء توقيع كافة شاغلى وظائف المعلمين أو ما يقابلها التابعين لهم بالعلم.
7 - يتحمل مديرو الإدارات التعليمية ومديرو المدارس مسؤولية أي تقصير في توقيع المعلمين المرشحين بالعلم، ولا يُعتد بأي طلب للترشح يتم تقديمه بعد انتهاء المواعيد المحددة.
أسعار الذهب اليوم الخميس في ختام التعاملات المسائية