حلوى فدج بالمارشميلو بنكهة العلكة
تاريخ النشر: 26th, November 2024 GMT
البوابة - تعلمي طريقة صنع فدج شهي للأطفال هذا العيد، لونه جذاب وملمسه هش. ما يجعل هذا الفدج المميز هو قوامه الخفيف والهوائي الذي يذكرنا بالغيوم، إلى جانب المذاق الحلو المألوف للفدج. إنه ليس فادجًا عاديًا، فهو ناعم وسلس وكريمي بنكهة الفدج اللذيذة التي ستنقلك بالتأكيد إلى طفولتك. بالإضافة إلى ذلك، فهو سهل التحضير ولا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات البسيطة، مما يجعله حلوى مثالية لأي مناسبة.
الفدج هو حلوى كثيفة وغنية تُصنع عادةً بالسكر أو الحليب أو الكريمة أو الزبدة أو الشوكولاتة أو غيرها من النكهات. تُغلى قاعدة الفدج حتى تصل إلى مرحلة الكرة اللينة (135 إلى 140 درجة فهرنهايت)، ثم تُقلب أو تُخفق أثناء تبريدها لتقليل تكوين بلورات السكر.
حلوى فدج بالمارشميلو بنكهة العلكة
المكونات:
2 كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء
1 علبة (14 أونصة) من الحليب المكثف المحلى
1 ملعقة صغيرة من نكهة العلكة أو مستخلصها
½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
ملون طعام وردي وأزرق (أو أي ألوان تفضلها)
½ كوب من المارشميلو (للحصول على ملمس يشبه السحابة)
التعليمات:
جهزي المقلاة:
ضعي ورق البرشمان على صينية خبز مقاس 8×8 بوصات أو دهنيها قليلاً لمنع الفدج من الالتصاق.
ذوّبي الشوكولاتة:
في قدر متوسط الحجم، امزجي رقائق الشوكولاتة البيضاء والحليب المكثف المحلى. سخني على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتصبح ناعمة.
أضيفي النكهة:
ارفعي القدر عن النار وقلبي فيه نكهة العلكة أو مستخلصها وخلاصة الفانيليا. ستضفي نكهة العلكة على الفدج مذاقه الحلو المميز، لذا تأكدي من استخدام كمية كافية للحصول على نكهة قوية.
أضف المارشميلو:
أضف المارشميلو الصغيرة برفق لإضفاء ملمس رقيق يشبه السحابة على الفدج. سيضيف المارشميلو خفة ويساعد في خلق تأثير "السحابة".
لون الفدج:
قسم خليط الفدج إلى وعائين منفصلين. في أحد الوعاءين، أضف بضع قطرات من ملون الطعام الوردي، وفي الوعاء الآخر، أضف ملون الطعام الأزرق. قلّب كل خليط لدمج اللون، مع الحرص على ترك اللونين منفصلين.
ضع طبقات من الفدج وحركها:
ضع خليط الفدج الوردي والأزرق في القالب المحضر، بالتناوب مع وضع ملاعق من كل لون. بمجرد وضع كل الفدج في القالب، استخدم سكين زبدة أو سيخًا لتحريك الألوان معًا برفق، مما يخلق تأثيرًا رخاميًا.
برد الفدج:
ضع القالب في الثلاجة واتركه ليبرد لمدة 2-3 ساعات على الأقل، أو حتى يصبح الفدج ثابتًا.
قطعه وتقديمه:
بمجرد أن يتماسك الفدج تمامًا، أخرجه من الثلاجة وارفعه من القالب باستخدام ورق البرشمان. قطّع الفدج إلى مربعات صغيرة واستمتع بحلوى الفدج السحابية بنكهة العلكة!
المصدر: middleeastsector.com
اقرأ أيضاً:
سلطة الأورزو اليونانية بالخل والليمون
هاروماكي (لفائف الربيع على الطريقة اليابانية)
كلمات دالة:مارشميلوفدجحلوىمطبخ البوابة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: مارشميلو فدج حلوى مطبخ البوابة للحصول على
إقرأ أيضاً:
"حلوى فيتامينات سحرية".. ماذا تفعل للمراهقين؟
لمرة أخرة، يظهر شاب على وسائل التواصل الاجتماعي، ويدعو من وصفهم بزملائه "الملوك القصار"، ممن يحتاجون إلى زيادة طولهم، إلى تناول Truheight، مدعياً أن المكمل "سحري" و"سيساعدك على زيادة طولك".
وأدرج دامون براون، الذي لديه 659000 متابع، هذه الفيتامينات المحلاة كواحدة من "أربع طرق لزيادة طولك"، إلى جانب النشاط وتناول الطعام الصحي والحصول على قسط كبير من النوم، و تحتوي على الكالسيوم وفيتامين ك وفيتامين د والشجيرة الآسيوية أشواغاندا، وفق "دايلي ميل".
وتعرض إعلانات العلامة التجارية، التي تبيع بالإضافة إلى فيتامينات العلكة المخصصة للنمو، مكملات النوم ومساحيق البروتين، مقاطع فيديو لشهادات من الآباء والمراهقين الذين يزعمون أن الفيتامينات ساعدتهم على زيادة طولهم.
وتشارك إحدى مقاطع فيديو TikTok الخاصة بالعلامة التجارية قصة لصبي يُدعى ليام، يُقال إنه زاد طوله من 5 أقدام إلى 5 أقدام و8 بوصات في عام وأربعة أشهر بفضل TruHeight، لكن في حديثه إلى "دايلي ميل"، كان الخبراء متشككين بشأن التأثيرات المفترضة.
وحذرت أخصائية التغذية والمتحدثة باسم جمعية أخصائيي التغذية البريطانية أيسلينج بيجوت من أن التسويق "مضلل للغاية"، وتؤكد أنه في حين أن هناك أدلة على أن مكملات فيتامين د يمكن أن تدعم نمو العظام الصحي، إلا أنها لن تساعدك على النمو أطول من الإمكانات التي تحددها جيناتنا مسبقاً، وبسعر 33 جنيهًا إسترلينيًا للزجاجة، فإن سعرها أيضًا أعلى بستة أضعاف من سعر مكملات فيتامين د العادية.
وقالت: "قد يضغط المراهقون على والديهم لإنفاق الأموال على هذه الفيتامينات وهذا مضيعة، وطولنا محدد مسبقاً من خلال جيناتنا، إن اتباع نظام غذائي رديء قد يمنعنا من النمو بنفس الطول الذي كنا لنصل إليه، ولكن هذا المكمل لن يساعد في علاج ذلك".
وقالت بيجوت إن المكملات الغذائية من غير المرجح أن تكون ضارة، إلا إذا تناولت كميات زائدة.
ووفقاً لهيئة الخدمات الصحية الوطنية، فإن 10 ميكروغرام يومياُ كافية لجني فوائد فيتامين د المقوية للعظام، ولكن تناول أكثر من 100 ميكروغرام يوميًا قد يكون ضاراً ويمكن أن يضعف العظام ويضر بالكلى والقلب.
وتحتوي حلوى TruHeight Growth على 20 ميكروغراما لكل حصتين من الحلوى - لذا فإن 10 حلوى (أو 5 حصص من الجرعة الموصى بها) قد تجعلك تتجاوز الحد.
وهذه ليست المرة الأولى التي يتم فيها استدعاء شركة المكملات الغذائية بسبب الإعلان "المضلل"، فالعلامة التجارية TruHeight مملوكة لشركة Vanilla Chip، وهي شركة كانت في العديد من الدعاوى القضائية، بما في ذلك دعوى رفعت في أبريل 2024 زعمت أن TruHeight قدمت "ادعاءات إعلانية كاذبة ومضللة" حول نمو الأطفال.
وقال متحدث باسم TruHeight : "تم تصميم TruHeight لدعم نمو العظام الصحي وتطورها بمرور الوقت مع الاستخدام المستمر، وقد تختلف النتائج من شخص لآخر، نوصي بتناول الجرعة المقترحة من مكملات TruHeight يوميًا، جنبًا إلى جنب مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام، من المهم أن نلاحظ أن TruHeight ليس حلاً سحريًا، بل هو وسيلة طبيعية وآمنة لدعم النمو والتطور الصحي.
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات