اليونيدو تُنظم تدريبًا لطلاب 4 كليات بجنوب الوادي حول سلامة الغذاء
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
حضر الدكتور أحمد عكاوى رئيس جامعة جنوب الوادى، اليوم الأربعاء، فعاليات الدورة التدريبية فى مجال سلامة الغذاء والتي ينظمها مركز تنمية قدرات اعضاء هيئة التدريس بالجامعة بالتعاون مع منظمة اليونيدو لطلاب كليات الزراعة والعلوم و الطب البيطرى و التربية النوعية .
أبرز الدكتور أحمد عكاوى رئيس الجامعة أهمية التدريب لطلاب الجامعة لأنه يؤدى الى تطوير المعرفة والمهارة لدى الطلاب المتدربين وذلك من خلال برامج تدريبية معينة تهدف الى تعزيز وتطوير خبرة ومهارة المتدرب لتطوير وتحسين الأداء فى نطاق عمل أو تخصص معين .
وحث رئيس الجامعة، على ضرورة تحقيق الاستفادة القصوى من هذه الدورات بهدف اكتساب المهارات والمنافسة فى سوق العمل بما يؤهل الطالب عند تخرجه سجل مهارى مدون فيه كل ما حصل عليه الطالب خلال سنوات دراسته الجامعية من تدريب وأنشطة داخل وخارج الجامعة.
وأوضح الدكتور سامى عبد الرؤوف عميد كلية الطب البيطرى ، أن الدورة تستهدف طلاب الجامعة من مختلف الكليات وخاصة كليات الزراعة والطب البيطرى والعلوم والتربية النوعية ويحاضر فيها مدربين من اعضاء هيئة التدريس فى مجال سلامة الغذاء.
وقالت الدكتوره هدية محمد دندراوى مدير مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس بالجامعة، إن الطالب فى هذه الدورة يتدرب على اهم الموضوعات المتعلقة بسلامة الغذاء مثل القوانين الحاكمة والمنظمة لسلامة الغذاء والهيئات الخاصة بإصدار تلك القوانين والبرامج الاولية لسلامة الغذاء والممارسات الصحية الجيدة داخل المنشآت الغذائية ودور أخصائي سلامة الغذاء والمهام الموكلة اليه.
وأضافت أن التدريب الى دورتين الأولى ٣ أيام وتتناول بالتفصيل نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة ( الهاسب HACCP ) ويتم التدريب من خلال أعضاء هيئة تدريس حاصلين على دورة تدريب المدربين TOTفي سلامة الغذاء من خلال مدربين دوليين تابعين لهيئة سلامة الغذاء تحت مظلة المنظمة الدولية للتنمية الصناعية " اليونيدو " يحصل المتدرب على شهادة معتمدة من الجامعة يإضافة ربط المتدرب بسوق العمل من خلال التواصل مع الجهات المعنية مثل بعض المصانع والمنشآت الغذائية المحيطة من خلال تنسيق مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات.
ويشارك في التدريب الدكتور رأفت شيبت الحمد كلية الزراعة والدكتور محمود عباس علي كلية الزراعة والدكتوره صفاء إسماعيل أحمد -كلية الزراعة وهاجر محمد بربري المدرس المساعد بكلية الطب البيطري.
ندوة حول تأثيرات الفسادفي سياق متصل، نظمت الجامعة ندوة حول الفساد وتأثيره الاقتصادي والاجتماعي للفوج الثاني لمعسكر اعداد القادة والذي تنظمه الادارة العامة لرعاية الشباب بمقر جامعة جنوب الوادي بقنا.
حضر الندوة عدد (50) طالب(ة) وتم فيها تعريف الطلاب بمفهوم الفساد وأسبابه وأنواعه المالي والإداري والسياسي والاخلاقي وخطورة الفساد على النواحي الاقتصادية والاجتماعية في المجتمع ، ووسائل وسائل مجابهة الفساد دوليا من خلال اتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة الفساد واتفاقية الاتحاد الأفريقي لمكافحة الفساد و الاتفاقية العربية لمكافحة الفساد، ومحليا من خلال حزمة القوانين التي تنظم أعمال الجهات والأجهزة في مجال منع ومكافحة الفساد في مصر.
كما تم من خلال الندوة تعريف المشاركين بدور الأجهزة الرقابية الوطنية : الرقابة الادارية - النيابة الادارية - الجهاز المركزي للمحاسبات - الجهاز المركزي للتنظيم والادارة في مكافحة الفساد ، والمقصود بمؤشر مدركات الفساد ومصادر حسابه ، ودور منظمة الشفافية العالمية في حساب مؤشر مدركات الفساد وترتيب دول العالم في مؤشر مدركات الفساد لعام 2022م ، وتخلل الندوة إجراء نقاش مع المشاركين عن الجهود التي تقوم بها الدولة في مصر بالسنوات الأخيرة في مكافحة الفساد، وكيفية دعم الجهات الرقابية في مكافحة الفساد ونشر قيم النزاهة والشفافية.
حاضر فى الندوة الدكتور حسين عبدالباسط منسق جامعة جنوب الوادي لتنفيذ الاستراتيجية الوطنية لمكافحة الفساد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اليونيدو تدريب طلاب كليات جنوب الوادي لمکافحة الفساد هیئة التدریس سلامة الغذاء من خلال
إقرأ أيضاً:
سلامة الغذاء: تسجيل 79 منتج أغذية خاصة و18 شركة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي الصادر، اليوم الأحد، أن الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة قامت بتسجيل 79 منتج و18 شركة ونفذت 3 زيارات رقابية، خلال الأسبوع الماضي كما فحصت الإدارة 530 منتج جديد، وأصدرت 35 شهادة بيع حر.
ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 22 زيارة تفتيش على مواقع تخزين القمح، وكذا 2 زيارة تفتيش على مواقع مضارب الأرز وذلك على مختلف محافظات الجمهورية.
وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 43 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 38 شكوى وجاري فحص 5 شكاوى.
ونفذ مفتشو إدارة الشكاوى حملات على 778 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات الاسماعيلية، الشرقية، الغربية، الدقهلية، مرسى مطروح، البحيرة، أسيوط، المنوفية، كفر الشيخ، سوهاج، الوادي الجديد، أسوان، شمال سيناء والعاشر من رمضان، مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أية ملاحظات متعلقة باشتراطات سلامة الغذاء.
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 60 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء وذلك بعدد من محافظات الجمهورية.
وتم تسجيل 1152 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 913 معاينة لمحال عامة، فيما استوفت 704 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 21 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات القليوبية، الاسكندرية، الدقهلية، الغربية، سوهاج، أسيوط، الشرقية، القاهرة والجيزة.
وفيما يخص مخازن التغذية المدرسية، تمت معاينة 7 مخازن خلال الأسبوع الماضي في محافظات الدقهلية، القليوبية وأسيوط، كما تم القيام بعدد 16 زيارة تفتيش على 16 مخزنَا.
وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــ 13 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، دمياط، بني سويف، الاسماعيلية، المنوفية، الشرقية والغربية.
وفيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 64 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، الاسكندرية، البحر الأحمر، أسوان والأقصر .
ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 15 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، الاسكندرية، القليوبية والجيزة.
وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 506 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.
وأجرت الإدارة العامة للمجازر 15 زيارة تفتيش على مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 57 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء.
وأصدرت الإدارة 20 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.
وقامت إدارة المجازر بتنفيذ حملة على بعض المجازر في بعض أحياء محافظة الاسكندرية وذلك لتعريف القائمين عليها باشتراطات سلامة الغذاء.
ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 8 مأموريات رقابية في محافظات الجيزة، القليوبية والشرقية.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 21 زيارة رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز بمختلف محافظات الجمهورية.
ما هو حكم الاطلاع على توقعات الأبراج؟.. دار الإفتاء توضح