قدم الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، نصائح صحية للتغذية السليمة وأفضل الأواني المناسبة لطهي الطعام، لافتا إلى أن الأواني «الألمونيا والفخار والاستانليس ستيل والبايركس والنحاس النظيف» هي أفضل أنواع أواني لطهي الطعام.

وقال الدكتور مجدي نزيه خلال حواره مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب ببرنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة صدى البلد، إن أواني الألمونيا تكون خطر حال اندماج أكسيد الألمونيا مع الطعام، محذرا من ترك الطعام في الآنية الألمونيا لفترات كبيرة بعد تفريغه.

وتابع الدكتور مجدي نزيه: الطهي في الأوعية النحاسية قد يكون مفيدا للجسد وخاصة فئة السيدات، وفق لدراسة أجراها عالم دنماركي.

وحذر من الطهي في الأواني الجرانيت والسيراميك، معلقا: هييجي عليها يوم وطبقتها هتقل وتتشال وتسبب لنا أمراض خطيرة.

اقرأ أيضاًاستشاري تغذية يوضح نصائح هامة لـ أكل الفسيخ والرنجة في شم النسيم «فيديو»

مع ارتفاع درجات الحرارة.. خبير تغذية يوضح فوائد شرب الماء

استشاري تغذية: تناول قطعتين من حلاوة المولد يعادل سعرات وجبة كاملة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الدكتور مجدي نزيه مجدی نزیه

إقرأ أيضاً:

طبيب يحذر: المخبوزات والحلويات تضعف الجهاز المناعي للجسم.. فيديو

كشف الدكتور محمد منيسي، استشاري الجهاز الهضمي وأمراض الكبد، أن تناول الفول والبصل والثوم؛ من أفضل الأطعمة الشعبية التي تُحفز جهاز المناعة.

وأضاف منيسي خلال لقائه مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب وشريف نور الدين مُقدمي برنامج «أنا وهو وهي» الذي يُذاع عبر قناة صدى البلد، أن هناك أطعمة مختلفة يتم تناولها وتتسبب في إضعاف الجهاز المناعي للجسم.

وأوضح استشاري الجهاز الهضمي وأمراض الكبد، أن من بين الأطعمة المُشار إليها وتُضعف جهاز المناعة: (المقليات، المخبوزات، الحلويات، السمين، الشوربة، المياه الغازية، العصائر).

وتابع الدكتور محمد منيسي: المناعة دائما في حالة تَغيُّر وغير ثابتة، و95% من مرضى السرطان؛ أصيبوا نتيجة التلوث البيئي الذي يعيشون فيه، فمنهم أكلي اللحوم الحمراء واللحوم والمصعنة، والمدخنين، وأكلي المقليات، الأمر الذي يزيد من فرصة حدوث سرطان القولون.


 

مقالات مشابهة

  • مع انخفاض درجات الحرارة.. نصائح للحماية من الإنفلونزا |فيديو
  • يسبب خطورة.. أستاذ طب وقائي يحذر من الإفراط في تناول «الفراخ والبطاطس» المحمرة |فيديو
  • خبير صحي يحذر من المأكولات المقلية .. ويوجه نصائح غذائية
  • نصائح لا تعرفها للوقاية من التسمم الغذائي في الكريسماس
  • بريطانية تتعرض للتسمم بسبب تسخين الطاعم.. واستشاري تغذية تكشف السر
  • مجدي بدران: الإنفاق على منظومة التأمين الصحي الشامل بلغ 240.5 مليار جنيه (فيديو)
  • نصائح بسيطة للوصول إلى نظام غذائي صحي
  • طبيب يحذر: المخبوزات والحلويات تضعف الجهاز المناعي للجسم.. فيديو
  • انفجار غير متوقع.. وجبة دجاج تثير الذعر في مقهى برازيلي |فيديو
  • نصائح طبية لتغذية صحية