البريوش بالسكر من المعجنات الحلوة واللذيذة، وهو من المخبوزات الخفيفة و سهل التحضير ويمكن عمله في البيت خاصة وأنه محبب للكبار والأطفال أيضا .

وفي هذه السطور ، نستعرض معكم كيفية عمل البريوش بالسكر بسهولة وبكيلو واحد فقط من الدقيق اليكي المكونات وطريقة التحضير ..

مكونات البريوش بالسكر:

كيلو من الدقيق الأبيض، 
عدد واحد كوب من السكر.


ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة الفورية الجافة.
واحد ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة ملح.
عدد اثنان بيضة.
ملعقة كبيرة من الڤانيليا.
2كوب من الحليب السائل الدافيء 
ملعقة كبيرة من الخل.
نصف كوب زيت

للدهان على الوجه:

ربع كوب من الحليب.
2 ملعقة كبيرة من السكر.


طريقة التحضير:

ننخل الدقيق في وعاء عميق للعجن.
ضيفي ملعقة ونصف من الخميرة الفورية الجافة، ومعلقة البيكنج بودر.

ثم ضيفي إليهم معلقة السكر ونقلب.
بعد ذلك نضيف البيض، مع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة الخل.

نبدأ بالعجن، ونضيف الحليب الدافيء تدريجياً اثناء العجن حتى تتكون لدينا عجينة.
ضعي على العجين نصف كوب من الزيت واستمري بالعجن، حتى تحصلي على عجينة طرية ناعمة بدون تكتلات.

غطيها وضعيها فى مكان به درجة حرارة دافئة نوعاً ما حتى تخمر.
بعد أن تخمر قطعيها إلى احجام مناسبة تشبه بعضها وشكلي كل قطعة إلى حبل طويل ورفيع.
قومي بتشكيل الحبل إلى شكل دائري حلزوني وإلصقي أخر الحبل فى الأسفل في صينية مدهونة.

ضعيهم واحده تلو الأخرى  بالزيت وإتركيها مسافة بينهم.
بعد أن يخمر إدهنى الوجه بالحليب، ثم رشي عليه السكر ،إدخليه الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية.

إتركيه حتى يعطيكي لوناً ذهبياً.
إخرجيه من الفرن وغطيه حتى يظل طرى.
يجب تسخين الفرن قبل ان تدخلي به المعجنات حتى تكون ساخنة جداً.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: العجين الزيت دقيق کبیرة من کوب من

إقرأ أيضاً:

هواوي تسجل أسرع نمو بالإيرادات منذ 5 سنوات

تراجعت أرباح هواوي تكنولوجيز الصينية بأكثر من الربع خلال العام الماضي بالمقارنة مع 2023 حينما عزز دخل محقق من بيع شركتها التابعة (أونر) في وقت سابق الإيرادات، بينما نمت إيرادات العام الماضي بأسرع وتيرة في خمس سنوات.

وانخفض صافي الربح 28 بالمئة إلى 62.6 مليار يوان (8.63 مليار دولار)، وهو ما عزاه متحدث باسم الشركة إلى استثمارات كبيرة في البحث والتطوير بلغت 179.7 مليار يوان أو ما يعادل نحو 20 بالمئة من الإيرادات، فضلا عن عدم تحقيق إيرادات من بيع شركات تابعة.

وباعت هواوي شركة أونر لإنتاج الهواتف الذكية منخفضة التكلفة إلى تحالف في شنجن عام 2020 بعد أن حدت عقوبات أميركية من وصولها إلى الرقائق والخدمات المتطورة من غوغل التابعة لشركة ألفابت.

وأعلنت هواوي في بيان تحقيقها إيرادات بلغت 862.1 مليار يوان في 2024، بزيادة 22.4 بالمئة على أساس سنوي.

وساهمت البنية التحتية لتكنولوجيا المعلومات والاتصالات بشدة في تحقيق تلك الإيرادات بنموها 4.9 بالمئة إلى 369.9 مليار يوان.

وبلغ هامش الربح الإجمالي للشركة خلال العام الماضي 44.4 بالمئة بانخفاض عن 46.2 بالمئة في 2023.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
  • أفضل طريقة لعمل كريب بانيه في المنزل
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • قطاع التصنيع الصيني يسجل أسرع وتيرة نمو منذ 4 أشهر
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • هواوي تسجل أسرع نمو بالإيرادات منذ 5 سنوات
  • خطوة بخطوة .. أسرع طريقة لتحضير كحك العيد