دبي في 16 أغسطس / وام / أثبتت "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" مرة أخرى براعتها في فنون الطهي وخدماتها التي تجلّت في أدائها المتميز في النصف الأول من عام 2023 والذي شهد تقديم خدماتها لـ 653,815 ضيفاً في 1,166 مناسبة تضمنت حفلات زفاف لكبار الشخصيات.

وحققت "الضيافة" نمواً لافتاً بنسبة 32% في النصف الأول مقارنة بالفترة ذاتها من عام 2022.

. فيما حصد القطاع العديد من الميداليات والأوسمة الرفيعة ضمن مسابقة "صالون كولينير الإمارات" لفنون الطهي 2023.

يأتي هذا النجاح ليؤكد السمعة المرموقة لمركز دبي التجاري العالمي كمزود مفضل لمختلف خدمات الضيافة وحلول تنظيم المناسبات.

ويمتد مطبخ "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" على مساحة 3,650 متراً مربعاً، ويتبنى حلولاً ذكية وتقنيات متطورة لضمان إعداد المأكولات وفق أرقى المعايير والممارسات العالمية.

وتقديراً لالتزامه بهذه المعايير، حصل مطبخ "الضيافة" على تصنيف من الدرجة الأولى من بلدية دبي، وشهادة اعتماد "تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)"، وشهادة آيزو ISO 22000، الخاصة بسلامة الأغذية.

وقال ماهر عبد الكريم جلفار، نائب الرئيس التنفيذي في مركز دبي التجاري العالمي، إن المركز وجهة عالمية للفعاليات والمناسبات و يستقبل ملايين الزوار الذين يتطلعون للحصول على أرقى الخدمات من أحد رواد قطاع الفعاليات والضيافة في العالم، مؤكداً ان النتائج التي حققتها "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" في النصف الأول من العام الجاري ترسخ ريادة قطاع الضيافة وتعكس في الوقت ذاته النمو المتواصل للمركز على أساس سنوي.

وأضاف جلفار: "تقدم "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" خدمات عالمية المستوى للفعاليات والمناسبات وحفلات الزفاف سواء في المركز أو خارجه.. ويتمتع مطبخ "الضيافة" بطاقة استيعابية عالية تمكّنه من خدمة ما يصل إلى 20,000 ضيف يومياً".

و تُوجّت إنجازات النصف الأول من العام الجاري بفوز استثنائي لفريق طهاة "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" بحصوله على 17 ميدالية وتتضمن (ثماني ذهبيات، وسبع فضيات، وبرونزيتين) في مسابقة "صالون كولينير الإمارات 2023" لفنون الطهي.

ومن بين 680 متسابقاً مخضرماً، حققت الشيف دويانتي سينتانينجروم من فريق طهاة "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" مجموعة من الإنجازات المتتالية في منافسات المسابقة بعدما فازت بفئة "أفضل شيف معجنات في دولة الإمارات" وفئة "أفضل طبق حلويات من أربعة أصناف" وهو الفوز الذي ضمن لها مكانة مرموقة في فريق الطهي الإماراتي المشارك في المسابقة الدولية لفنون الطهي (IKA) العام القادم في ألمانيا.

من جهته، كرم سعادة هلال سعيد المري، المدير العام لمركز دبي التجاري العالمي، يرافقه كبار المسؤولين في المركز فريق الطهاة الفائز بجوائز مسابقة "صالون كولينير الإمارات 2023" تقديراً لجهودهم وإنجازاتهم وذلك في حفل تكريم خاص.

عاصم الخولي/ محمد جاب الله

المصدر: وكالة أنباء الإمارات

كلمات دلالية: النصف الأول

إقرأ أيضاً:

مصر ترفع إيراداتها السياحية في النصف الأول من العام الجاري لـ 6.6 مليار دولار

كشفت وزارة السياحة والأثار اليوم الإثنين عن ارتفاع إجمالي أعداد السائحين الوافدين إلى مصر خلال الفترة من يناير وحتى يونيو 2024، ليصل خلال النصف الأول من العام الجاري إلى 7.069 مليون سائح، مقارنة بـ7.062 مليون سائح في الفترة نفسها من العام 2023، وحوالي 6.9 مليون في العام 2010.

إيرادات السياحة في مصر بالنصف الأول 2024

وأشارت وزارة السياحة إلى أن الأثر المالي لارتفاع أعداد السائحين الوافدين لمصر جاء إيجابياً على النسب التقديرية للإيرادات السياحية لنفس الفترة محققة بذلك مبلغ 6.6 مليار دولار، مقارنة بمبلغ 6.3 مليار دولار خلال نفس الفترة من عام 2023، ومبلغ 5.6 مليار دولار خلال ذات الفترة من عام 2010.

السياحة في مصرارتفاع أعداد الليالي السياحية في مصر

إلى ذلك شهدت أعداد الليالي السياحية نمواً خلال هذه الفترة من العام الجاري حيث بلغت 70.2 مليون ليلة سياحية لتتجاوز بذلك المستويات القياسية السابقة، مقارنة بـ 67.6 ليلة سياحية خلال ذات الفترة من عام 2023 و65.7 ليلة سياحية خلال عام 2010.

جاء ذلك بعد أن تلقى وزير السياحة والاثار أحمد عيسى، تقريراً مفصلاً عن حجم الحركة السياحية التي شهدتها المقاصد السياحية المصرية خلال النصف الأول من العام الجاري ومقارنتها بذات الفترة من عام الذروة 2010، والعام الماضي 2023 الذي حقق الرقم القياسي في تاريخ السياحة في مصر، وذلك في إطار متابعة مؤشرات وأرقام الحركة السياحية الوافدة لمصر من الأسواق السياحية المستهدفة وهو ما يأتي في ضوء تنفيذ الاستراتيجية الوطنية للسياحة في مصر.

واستعرض التقرير إجمالي أعداد كل من السائحين الوافدين لمصر والليالي والإيرادات السياحية التي تحققت خلال هذه الفترة من العام الجاري 2024، حيث شهدت كل منها نمواً عن مثيلتها من ذات الفترة من العام السابق 2023 والذي يعتبر عاماً قياسياً شهد أعلى معدل للحركة في تاريخ السياحة في مصر، وكذلك عن مثيلتها من عام 2010 الذي يعتبر عام الذروة السياحية، لتكون بذلك قد حققت أرقاماً قياسية ستتجاوز المستويات القياسية السابقة.

مصر تسعي للوصول بأعداد السياح إلى 30 مليون

وأكدت الوزارة أن ذلك يأتي في ضوء تنفيذ الاستراتيجية الوطنية للسياحة في مصر التي ترتكز على تحسين جانب العرض بالمقصد السياحي المصري من خلال زيادة أعداد كل من مقاعد الطيران الوافدة لمصر والغرف الفندقية بها بما يسهم في استيعاب الأعداد السياحية المستهدفة وتحسين التجربة السياحية بها لتحقيق مستهدفات الصناعة وصولاً إلى 30 مليون سائح بحلول عام 2028.

يذكر أن عام 2023 كان قد شهد أعلى معدل في الحركة السياحية الوافدة في تاريخ السياحة في مصر، محققاً رقماً قياسياً في أعداد السائحين الوافدين والذي بلغ 14.906 مليون سائح وهو أعلى معدل للحركة في تاريخ السياحة في مصر، حيث حقق عام 2010 وهو عام الذروة 14.731 مليون سائح.

اقرأ أيضاًبعثة البنك الدولي: برنامج تكافل وكرامة نموذج رائد ويأتي ضمن أفضل الممارسات الدولية في مجال الحماية الاجتماعية

بعد زيادة رأس المال لـ 5 مليارات جنيه.. بنك التنمية الصناعية يعلن حسين رفاعي رئيسا تنفيذيا

معيط: تعاون مصر مع البنك الدولي نموذج في مواجهة التحديات الاقتصادية العالمية

مقالات مشابهة

  • 25 ألف مستوطن اقتحموا الأقصى في النصف الأول من 2024
  • “هيئة الطرق” تستقبل أكثر من 42 ألف مكالمة خلال النصف الأول من 2024
  • حصيلة وفيات لعناصر أمن أثناء التدريب خلال النصف الأول من العام
  • مبيعات الأدوية المصرية تسجل 90 مليار جنيه خلال النصف الأول من 2024
  • أسعار الشحن البحري ترتفع عالمياً بأكثر من 200% خلال النصف الأول
  • مصر ترفع إيراداتها السياحية في النصف الأول من العام الجاري لـ 6.6 مليار دولار
  • 335 مليار دولار صادرات كوريا خلال النصف الأول من العام
  • 334.8 مليار دولار صادرات كوريا خلال النصف الأول من العام
  • أسعار الذهب تتراجع 20 جنيهًا خلال تعاملات النصف الأول من العام الجاري
  • دبي المالي العالمي يضع حجر الأساس للمبنى التجاري الجديد DIFC Square