32 % نمواً في حجم أعمال الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي خلال النصف الأول
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
دبي في 16 أغسطس / وام / أثبتت "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" مرة أخرى براعتها في فنون الطهي وخدماتها التي تجلّت في أدائها المتميز في النصف الأول من عام 2023 والذي شهد تقديم خدماتها لـ 653,815 ضيفاً في 1,166 مناسبة تضمنت حفلات زفاف لكبار الشخصيات.
وحققت "الضيافة" نمواً لافتاً بنسبة 32% في النصف الأول مقارنة بالفترة ذاتها من عام 2022.
يأتي هذا النجاح ليؤكد السمعة المرموقة لمركز دبي التجاري العالمي كمزود مفضل لمختلف خدمات الضيافة وحلول تنظيم المناسبات.
ويمتد مطبخ "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" على مساحة 3,650 متراً مربعاً، ويتبنى حلولاً ذكية وتقنيات متطورة لضمان إعداد المأكولات وفق أرقى المعايير والممارسات العالمية.
وتقديراً لالتزامه بهذه المعايير، حصل مطبخ "الضيافة" على تصنيف من الدرجة الأولى من بلدية دبي، وشهادة اعتماد "تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)"، وشهادة آيزو ISO 22000، الخاصة بسلامة الأغذية.
وقال ماهر عبد الكريم جلفار، نائب الرئيس التنفيذي في مركز دبي التجاري العالمي، إن المركز وجهة عالمية للفعاليات والمناسبات و يستقبل ملايين الزوار الذين يتطلعون للحصول على أرقى الخدمات من أحد رواد قطاع الفعاليات والضيافة في العالم، مؤكداً ان النتائج التي حققتها "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" في النصف الأول من العام الجاري ترسخ ريادة قطاع الضيافة وتعكس في الوقت ذاته النمو المتواصل للمركز على أساس سنوي.
وأضاف جلفار: "تقدم "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" خدمات عالمية المستوى للفعاليات والمناسبات وحفلات الزفاف سواء في المركز أو خارجه.. ويتمتع مطبخ "الضيافة" بطاقة استيعابية عالية تمكّنه من خدمة ما يصل إلى 20,000 ضيف يومياً".
و تُوجّت إنجازات النصف الأول من العام الجاري بفوز استثنائي لفريق طهاة "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" بحصوله على 17 ميدالية وتتضمن (ثماني ذهبيات، وسبع فضيات، وبرونزيتين) في مسابقة "صالون كولينير الإمارات 2023" لفنون الطهي.
ومن بين 680 متسابقاً مخضرماً، حققت الشيف دويانتي سينتانينجروم من فريق طهاة "الضيافة من مركز دبي التجاري العالمي" مجموعة من الإنجازات المتتالية في منافسات المسابقة بعدما فازت بفئة "أفضل شيف معجنات في دولة الإمارات" وفئة "أفضل طبق حلويات من أربعة أصناف" وهو الفوز الذي ضمن لها مكانة مرموقة في فريق الطهي الإماراتي المشارك في المسابقة الدولية لفنون الطهي (IKA) العام القادم في ألمانيا.
من جهته، كرم سعادة هلال سعيد المري، المدير العام لمركز دبي التجاري العالمي، يرافقه كبار المسؤولين في المركز فريق الطهاة الفائز بجوائز مسابقة "صالون كولينير الإمارات 2023" تقديراً لجهودهم وإنجازاتهم وذلك في حفل تكريم خاص.
عاصم الخولي/ محمد جاب اللهالمصدر: وكالة أنباء الإمارات
كلمات دلالية: النصف الأول
إقرأ أيضاً:
حكومة الإمارات تنضم لعضوية المركز العالمي لتكنولوجيا الحكومات
انضم برنامج الإمارات للخدمة الحكومية المتميزة إلى عضوية المركز العالمي لتكنولوجيا الحكومات في برلين، في خطوة تعكس التزام حكومة الإمارات بتعزيز الابتكار العالمي في مجال تكنولوجيا الحكومات، وتعزيز الخدمات الحكومية الرقمية، من خلال التعاون والشراكات الدولية.
جاء الإعلان عن ذلك، ضمن فعاليات القمة العالمية للحكومات 2025، حيث وقع الاتفاقية المهندس محمد بن طليعة، رئيس الخدمات الحكومية في حكومة الإمارات، والدكتور ماركوس ريختر، وزير الدولة الألماني للشؤون الداخلية والمجتمع ومفوض الحكومة الاتحادية لتكنولوجيا المعلومات.
وسيساهم "برنامج الإمارات للخدمة الحكومية المتميزة" من خلال عضوية المركز العالمي لتكنولوجيا الحكومات ببرلين، بخبراته وأفضل الممارسات والرؤى في التحول الرقمي في الخدمات الحكومية.
وأكد محمد بن طليعة أن انضمام البرنامج إلى المركز العالمي لتكنولوجيا الحكومات، يعكس رؤية حكومة الإمارات وتركيزها على الدور المحوري للتكنولوجيا في تطوير منظومة الخدمات وأولوية الابتكار في تصميمها والمرونة في تطويرها، ويترجم حرصها على توسيع آفاق التعاون مع القطاع الخاص محلياً ودولياً.
وقال ابن طليعة إن "التكنولوجيا تمثل ركيزة للتحول في الخدمات الحكومية، ويشكل التعاون مفتاحاً لتسريع التقدم والتطور، ومن خلال تعزيز الشراكات ندعم استمرار تطوير حلول تكنولوجيا للحكومات الهادفة للارتقاء بالكفاءة الحكومية وجودة الخدمات".
من جهته، أكد الدكتور ماركوس ريختر أهمية انضمام حكومة الإمارات إلى المركز العالمي لتكنولوجيا الحكومات، وقال إن "هذه الخطوة تؤكد التزام دولة الإمارات بالتعاون الدولي في هذا المجال المهم للغاية والذي يثبت مع مرور الوقت أنه يشكل عاملاً فارقاً في تطوير أداء الحكومات وجودة حياة مواطنيها".
وأضاف أن المركز العالمي لتكنولوجيا الحكومات، الذي تم إطلاقه من خلال شراكة بين المنتدى الاقتصادي العالمي وGovTech Campus Deutchland في ألمانيا، يعمل كمركز عالمي للابتكار والتعاون في مجال التحول الحكومي الرقمي، وستسهم مشاركة وعضوية حكومة دولة الإمارات العربية المتحدة في تعزيز جهود تبادل المعرفة ودفع تبني حلول الخدمات الحكومية المتطورة في جميع أنحاء العالم.
واشنطن وافقت.. وزير إسرائيلي بكلام خطير عن الانسحاب من الجنوب!