مختص يجري فحص السكر بعد ساعتين من تناول الأندومي.. نتيجة غير متوقعة
تاريخ النشر: 23rd, November 2024 GMT
أندومي (مواقع)
قام أخصائي تغذية بإجراء تجربة فحص السكر في الدم بعد تناول وجبة الإندومي.
وفي التفاصيل، قال خلال مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"؛ إنه بعد تناول 100جرام من الإندومي ارتفع سكر الدم من 108 مليجرام إلى 179 مليجرام.
اقرأ أيضاً سحب الجنسية الكويتية من 1158 شخصًا.. بينهم شخصية شهيرة 23 نوفمبر، 2024 انتحار 6 جنود إسرائيليين بعد عودتهم من غزة ولبنان.. لسبب صادم 22 نوفمبر، 2024
وأشار مختص التغذية إلى أنه يعتبر ارتفاع عالي في سكر الدم.
ـ لماذا هذا الاعتقاد الشائع عن الاندومي:
محتوى الكربوهيدرات: يحتوي الأندومي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهي المادة الأساسية التي يتم تحويلها إلى سكر في الدم. ومع ذلك، فإن نوع الكربوهيدرات ومقدارها يؤثران على مدى سرعة وارتفاع مستوى السكر في الدم.
المضافات: تحتوي بعض أنواع الأندومي على مكونات ومضافات غذائية قد تؤثر على استجابة الجسم للسكر، ولكن هذا يختلف من ماركة إلى أخرى ومن نوع إلى آخر.
الوجبة الكاملة: الأندومي عادة ما يكون جزءًا من وجبة تحتوي على مكونات أخرى مثل الزيوت والصلصات التي قد تحتوي على سكريات مضافة أو دهون غير صحية، مما قد يؤثر على مستوى السكر في الدم.
ـ العوامل المؤثرة على ارتفاع السكر في الدم عند تناول الأندومي:
كمية الأندومي المتناولة: كلما زادت الكمية، زادت كمية الكربوهيدرات التي تدخل الجسم.
نوع الأندومي: الأندومي المصنوع من دقيق القمح الكامل يحتوي على ألياف أكثر مما يبطئ من امتصاص السكر في الدم مقارنة بالأندومي المصنوع من الدقيق الأبيض.
المكونات المضافة: كما ذكرنا سابقًا، المكونات المضافة مثل الزيوت والصلصات تؤثر على استجابة الجسم للسكر.
حالة الشخص الصحية: الأشخاص المصابون بمرض السكري أو مقاومة الأنسولين أكثر عرضة لارتفاع سكر الدم بعد تناول الأندومي.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: السكر سكر مقاومة الانسولين السکر فی الدم سکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
ما هي أسباب فقدان التركيز أثناء المذاكرة؟
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
فقدان التركيز من أكثر المشكلات التي يعاني منها الطلاب، سواء في المدرسة أو الجامعة، وقد يؤثر هذا التشتت الذهني بشكل مباشر على الفهم والاستيعاب، بل وقد يؤدي إلى نسيان المعلومات المهمة التي تم حفظها سابقًا، وإذا استمر الأمر لفترة طويلة دون علاج، فقد يتطور ليؤثر على قدرات التواصل والتذكر بشكل عام.
أهم الأسباب التي تؤدي لتراجع التركيز:تتعدد العوامل التي تؤثر على قدرة الإنسان على التركيز خلال الدراسة، ومن أبرزها:
• قلة القراءة والابتعاد عن التمرين الذهني المستمر.
• اضطرابات النوم أو عدم الحصول على قسط كافٍ من الراحة.
• تناول أطعمة غير صحية، وسوء التغذية بشكل عام.
• السمنة، لأنها قد تؤثر على تدفق الدم إلى الدماغ.
• الارتفاع المفاجئ في حرارة الجسم.
• التوتر النفسي الناتج عن ضغوط عاطفية أو مشاكل اجتماعية.
• الإجهاد الجسدي أو العقلي.
• الشعور بالخوف أو القلق المستمر.
• الدراسة في أماكن مليئة بالضجيج أو الفوضى.
• التدخين، لما له من تأثير سلبي على خلايا الدماغ.
• فقر الدم الناتج عن نقص الحديد أو حمض الفوليك.
• خلل في وظائف بعض الغدد مثل الغدة الدرقية أو الكظرية.
• تغير البيئة الدراسية بشكل متكرر أو استخدام إضاءة غير مريحة.
• نقص فيتامين B12 في الجسم.
• مشاكل عائلية متكررة أو ضغوط داخل المنزل.
• انخفاض نسبة السكر في الدم.
• خلل في بعض وظائف الدماغ.
هناك مجموعة من الخطوات التي يمكن اتباعها للمساعدة في استعادة التركيز وزيادة كفاءة الدراسة، من أبرزها:
• تنظيم الوقت بين الدراسة والراحة بشكل متوازن.
• الاعتماد على الكتابة وتدوين النقاط المهمة أثناء المذاكرة.
• النوم لعدد ساعات كافٍ يوميًا لتجديد النشاط الذهني.
• اختيار مكان هادئ بعيد عن الإزعاج والملهيات.
• تناول مشروبات مفيدة للذاكرة مثل شاي إكليل الجبل مرتين يوميًا.
• تلخيص الدروس لتسهيل مراجعتها وحفظها.
• تقليل التواجد على مواقع التواصل خلال أوقات الدراسة.
• استخدام إضاءة مريحة للعين.
• تجنب التسويف وتأجيل الدراسة.
• إجراء تحاليل دورية للاطمئنان على مستوى الفيتامينات والحديد في الجسم.
• شرب كميات كافية من الماء يوميًا لدعم نشاط الدماغ.
• التركيز على تناول وجبات غنية بالخضروات والفواكه والمكسرات واللحوم.
• قضاء وقت في أماكن طبيعية، مما يساعد على تصفية الذهن وزيادة التركيز.
• اختيار وقت المذاكرة بعناية، ويفضل أن يكون في الصباح الباكر.
• ممارسة رياضة التأمل أو أي تمارين ذهنية تحفز النشاط العقلي، مثل حل الألغاز.
• الحد من تناول المشروبات المنبهة التي تؤثر على جودة النوم.
• الاهتمام بنظافة وترتيب مساحة المذاكرة.