مختص يجري فحص السكر بعد ساعتين من تناول الأندومي.. نتيجة غير متوقعة
تاريخ النشر: 23rd, November 2024 GMT
أندومي (مواقع)
قام أخصائي تغذية بإجراء تجربة فحص السكر في الدم بعد تناول وجبة الإندومي.
وفي التفاصيل، قال خلال مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"؛ إنه بعد تناول 100جرام من الإندومي ارتفع سكر الدم من 108 مليجرام إلى 179 مليجرام.
اقرأ أيضاً سحب الجنسية الكويتية من 1158 شخصًا.. بينهم شخصية شهيرة 23 نوفمبر، 2024 انتحار 6 جنود إسرائيليين بعد عودتهم من غزة ولبنان.. لسبب صادم 22 نوفمبر، 2024
وأشار مختص التغذية إلى أنه يعتبر ارتفاع عالي في سكر الدم.
ـ لماذا هذا الاعتقاد الشائع عن الاندومي:
محتوى الكربوهيدرات: يحتوي الأندومي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهي المادة الأساسية التي يتم تحويلها إلى سكر في الدم. ومع ذلك، فإن نوع الكربوهيدرات ومقدارها يؤثران على مدى سرعة وارتفاع مستوى السكر في الدم.
المضافات: تحتوي بعض أنواع الأندومي على مكونات ومضافات غذائية قد تؤثر على استجابة الجسم للسكر، ولكن هذا يختلف من ماركة إلى أخرى ومن نوع إلى آخر.
الوجبة الكاملة: الأندومي عادة ما يكون جزءًا من وجبة تحتوي على مكونات أخرى مثل الزيوت والصلصات التي قد تحتوي على سكريات مضافة أو دهون غير صحية، مما قد يؤثر على مستوى السكر في الدم.
ـ العوامل المؤثرة على ارتفاع السكر في الدم عند تناول الأندومي:
كمية الأندومي المتناولة: كلما زادت الكمية، زادت كمية الكربوهيدرات التي تدخل الجسم.
نوع الأندومي: الأندومي المصنوع من دقيق القمح الكامل يحتوي على ألياف أكثر مما يبطئ من امتصاص السكر في الدم مقارنة بالأندومي المصنوع من الدقيق الأبيض.
المكونات المضافة: كما ذكرنا سابقًا، المكونات المضافة مثل الزيوت والصلصات تؤثر على استجابة الجسم للسكر.
حالة الشخص الصحية: الأشخاص المصابون بمرض السكري أو مقاومة الأنسولين أكثر عرضة لارتفاع سكر الدم بعد تناول الأندومي.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: السكر سكر مقاومة الانسولين السکر فی الدم سکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول حبة البركة لتعزيز الصحة العامة
حبة البركة، أو الحبة السوداء، تُعد من الأعشاب الطبية التي حظيت بتقدير كبير منذ العصور القديمة، تحتوي على مجموعة من المركبات الفعّالة التي تجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض.
1. تعزيز الجهاز المناعي:
تحتوي حبة البركة على مركب "الثيموكينون"، الذي يُعتبر مضادًا قويًا للالتهابات والأكسدة. يساعد هذا المركب على تحسين وظائف الجهاز المناعي، مما يزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
2. تحسين صحة الجهاز التنفسي:
تعمل حبة البركة على تخفيف أعراض الربو والحساسية بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، كما أنها تُستخدم لعلاج احتقان الأنف والتهابات الحلق بشكل طبيعي.
3. دعم صحة القلب:
تساهم حبة البركة في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين مستويات الكوليسترول الجيد في الدم، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية.
4. تنظيم مستويات السكر في الدم:
تُظهر الدراسات أن تناول حبة البركة بانتظام قد يساعد على تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.
5. دعم صحة البشرة والشعر:
حبة البركة غنية بالأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات، مما يساعد على تغذية البشرة وتقليل مشاكل حب الشباب، كما تعزز من نمو الشعر وتمنع تساقطه.
يُنصح بإدخال حبة البركة في النظام الغذائي اليومي، سواء عن طريق تناولها مباشرة أو إضافتها إلى الطعام. ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب في حال استخدامها لعلاج الحالات المزمنة.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟