بعد «الجزر و ماكدونالدز».. سحب «75 ألف كغ لحم» من المطاعم الأمريكية
تاريخ النشر: 23rd, November 2024 GMT
أعلنت خدمة سلامة الغذاء والتفتيش (FSIS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، “سحب ما يزيد عن 75 ألف كغ من لحم البقر المفروم الذي تم بيعه في جميع أنحاء الولايات المتحدة بعد اختباره إيجابيا لبكتيريا “الإشريكية القولونية”، والتي تسببت بإصابة 15 شخصا من سكان مينيسوتا”.
وذكرت الخدمة في بيان، “أن كميات اللحوم يتم سحبها من الأسواق من قبل إحدى شركات تعبئة اللحوم في ديترويت بعد ارتباطها بمرض الإشريكية القولونية لدى رواد المطاعم”.
ووفقا للبيان: “تم اكتشاف المشكلة عندما أخطرت وزارة الزراعة في ولاية مينيسوتا خدمة سلامة الغذاء والتفتيش بمجموعة من المرضى الذين أفادوا بأنهم تناولوا لحم البقر المفروم قبل مرضهم”.
وبحسب “ميديكال إكسبريس”، قال البيان: “تواصل خدمة سلامة الغذاء والتفتيش العمل مع وزارتي الزراعة والصحة في ولاية مينيسوتا في هذا التحقيق”.
هذا وتأتي عملية السحب الجديدة هذه بعد إعلان سابق، عن سحب منتجات “جزر عضوي” ملوث ببكتيريا الإشريكية القولونية الذي تم الإعلان عنه يوم الاثنين الماضي، وكذلك تفشي كبير لبكتيريا الإشريكية القولونية حدث الشهر الماضي وكان مرتبطا بالبصل المقطع في وجبات من “ماكدونالدز”، وأدت حالات العدوى من ماكدونالدز إلى 104 إصابة و34 حالة دخول إلى المستشفى ووفاة واحدة في 14 ولاية.
يذكر أنه وبحسب مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، “الإشريكية القولونية” هي بكتيريا موجودة في البيئة والغذاء والماء وأمعاء البشر والحيوانات، ويمكن أن تسبب الإسهال والتهابات المسالك البولية والالتهاب الرئوي وتسمم الدم وفشل الكلى أو حتى الموت، كما أن الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة والمسافرين الدوليين هم الأكثر عرضة للإصابة، ويمكن لأي شخص أن يصاب بالعدوى من خلال الاتصال بالحيوانات أو الأشخاص الآخرين، أو عن طريق ابتلاع البكتيريا عن طريق الطعام أو الماء الملوث”.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: أمريكا لحوم فاسدة ماكدونالدز مقاطعة منتجات ماكدونالدز الإشریکیة القولونیة
إقرأ أيضاً:
محافظ بني سويف يوجه بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز
تفقد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مخازن فرع الشركة المصرية التابعة للشركة القابضة بوزارة التموين بمركز الفشن، ضمن سلسلة جولاته الميدانية، لمتابعة موقف السلع ومستوى الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين، وفي إطار توجيهات القيادة السياسية بالعمل على تحسين مستوى الخدمات الحيوية والجماهيرية في القطاعات كافة بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المعظم.
توافر المخزون الاستراتيجي من السلع التموينيةوتجول المحافظ داخل مخازن الشركة للاطمئنان على توافر الأرصدة، والمخزون الاستراتيحي من السلع التموينية والأساسية، وناقش مع مسؤولي التموين، الموقف الحالي المتعلق بمدى توافر وانتظام سلاسل الإمداد، ومخزون السلع الاستراتجية من السكر والأرز وزيوت الطعام وغيرها، التي يتم صرفها ضمن المقررات التموينية.
ووجّه المحافظ، مسؤولي التموين والشركة المصرية والوحدة المحلية، بالتنسيق مع الحماية المدنية لمراجعة اشتراطات منظومة الأمن والسلامة، خاصة فيما يتعلق بطفايات الحريق وأجهزة الإنذار، والمراجعة والصيانة الدورية لمنظومة والكاميرات والمراقبة، والتأكد من توافر وتطبيق المعايير والاشتراطات السليمة لطرق وأساليب التخزين الآمن للأرصدة الإستراتيجية من السلع داخل المخازن.
تفقد المخابز البلديةوتضمنت الجولة، تفقد أحد المخابز البلدية، ومتابعة عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين، ومدى الالتزام بالاشتراطات والضوابط المحددة لإنتاج رغيف مطابق للمواصفات، وجرى توجيه مسؤولي التموين، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز، لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين، مؤكدًا الالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة لكل منها، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين.
ورافق المحافظ خلال الزيارة، النائب طه الناظر عضو مجلس النواب، محمد عبد الرحمن مدير مديرية التموين، علي حماد رئيس المدينة، أشرف حمزاوي، ضياء الدين إبراهيم نائبا رئيس المدينة، علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بالمحافظة، ومسوؤلو إدارة التموين وفرع الشركة المصرية لتجارة الجملة بالفشن.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة