البوابة:
2025-05-01@10:09:30 GMT

هاروماكي (لفائف الربيع على الطريقة اليابانية)

تاريخ النشر: 23rd, November 2024 GMT

هاروماكي (لفائف الربيع على الطريقة اليابانية)

البوابة - هاروماكي أو لفائف الربيع على الطريقة اليابانية، محشوة باللحم الطري والخضروات الطرية ومقلية حتى تكتسب اللون البني الذهبي. كل واحدة منها رقيقة ومقرمشة وسهلة التحضير للغاية!

هاروماكي (لفائف الربيع على الطريقة اليابانية)

المكونات:
10 أونصات من اللحم المفروم
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
½  ملعقة صغيرة من الفلفل
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة كبيرة من الساكي
1 بيضة كبيرة مخفوقة
2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
10 أونصات من الملفوف المفروم ناعماً
4 بصل أخضر كبير مقطع إلى شرائح رفيعة
25 لفافة لفائف البيض
¼ كوب من الزيت للقلي

التعليمات:

اخلطي اللحم وصلصة الصويا والفلفل والسكر والساكي والبيض وزيت السمسم والملفوف والبصل الأخضر في وعاء.

اقرأي تعليمات لفافة لفائف البيض وحضريها وفقًا لذلك. إذا كانت تتطلب النقع، فافعلي ذلك.باستخدام أيدٍ مبللة قليلاً، اغرفي أجزاء بحجم كرة الجولف من خليط اللحم. ضعي كل جزء على لفافة لفائف البيض، واطوها طوليًا، وأغلقيها من كلا الطرفين. كرري هذه العملية حتى تحصلي على 25 لفافة بيض.أضيفي الزيت إلى مقلاة غير لاصقة. بمجرد أن تسخن، اقلي لفائف الربيع حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة على كلا الجانبين، لمدة 4-5 دقائق تقريبًا.ضعي لفائف هاروماكي المطبوخ على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد، ثم قدميه على الفور.

نصائح:

لا تفرط في حشو اللفائف، وإلا فإنها سوف تنفجر في المقلاة.إذا لم تلتصق أغلفة اللفائف ببعضها البعض، امزج القليل من الماء والدقيق حتى تحصل على عجينة، ثم ادهنها على طول حافة اللفافة للمساعدة في إغلاقها.انقل لفائف البيض المطبوخة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد.اقليها على دفعات. إذا أضفت الكثير من لفائف الربيع إلى القدر، ستنخفض درجة حرارة الزيت، ولن تصبح مقرمشة.لا تنس صلصة الغمس! تُقدم لفائف البيض اليابانية هاروماكي مع مزيج من صلصة الصويا وخل الأرز والكراشي (بذور الخردل اليابانية)، ولكن يمكنك أيضًا تقديمها مع صلصة بوتستيكر أو صلصة الفول السوداني أو صلصة تمبورا أو المايونيز الحار.

التنويعات:

كن مبدعًا في استخدام الخضروات. أضف الجزر المبشور ناعماً أو البازلاء أو براعم الفاصوليا أو فطر شيتاكي.أضف التوابل. إذا كنت تستطيع تحمل الحرارة، أضف رشة من البابريكا أو رقائق الفلفل الأحمر أو صلصة الفلفل الحار إلى خليط اللحم.جرّب الروائح العطرية. حاول إضافة الزنجبيل أو الكزبرة المفرومة ناعماً. 

المصدر: thebigmansworld.com

اقرأ أيضاً:

سلطة الأورزو اليونانية بالخل والليمون

أسرع وصفة لتحضير الديك الرومي المشوي

كلمات دالة:هاروماكيلفائف الربيعوصفاتالمطبخ اليابانيمطبخ البوابة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)

لانا فيصل عزت مترجمة ومحررة

بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...

الأحدثترند يفوز بيرسيفال إيفرت بجائزة الكتاب الوطني للرواية هاروماكي (لفائف الربيع على الطريقة اليابانية) حظك اليوم الأحد 24 نوفمبر/ تشرين الثاني 2024 هجوم جوي بسرب من مسيرات حزب الله على مقر "غولاني" من مواليد عام 1880.. تعرف على أكبر معمرة عراقية (صور) Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا فريقنا حل مشكلة فنية اعمل معنا الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اقرأ ايضاًرغم قرار منعها..سارة الزكريا تغني في ملهى ليلي بالأردن

اشترك الآن

© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: وصفات المطبخ الياباني مطبخ البوابة

إقرأ أيضاً:

سفير كمبوديا يتفقد معرض ديارنا زهور الربيع | صور

حرص السفير أوك سارون سفير مملكة كمبوديا بالقاهرة على تفقد أروقة معرض "ديارنا زهور الربيع"، والذي تنظمه وزارة التضامن الاجتماعي بالتزامن مع النسخة الـ92 من معرض زهور الربيع الذي تنظمه وزارة الزراعة بالتعاون مع منظمة " الفاو" بمشاركة بعض الدول العربية.

وتفقد سفير مملكة كمبوديا أروقة المعرض مع أفراد جالية مملكة كمبوديا الذين حرصوا على الحضور والمشاركة في فعاليات معرض "ديارنا زهور الربيع".

كما حرص سفير كمبوديا على متابعة المنتجات المقدمة داخل جناح كمبوديا المشارك في المعرض، حيث يشهد المعرض هذه المرة مشاركة فعالة من البعثات الدبلوماسية المتواجدة داخل جمهورية مصر العربية.

مصر بتتكلم حرفي

ويقام معرض "ديارنا زهور الربيع" تحت شعار "مصر بتتكلم حرفي" بالمتحف الزراعي بالدقي بالشراكة مع بنك الإسكندرية تحت مبادرته الرائدة "إبداع من مصر " لدعم الحرف، ويستمر حتي 12 مايو المقبل، حيث يقام على مساحة 2000 متر مربع، ويضم عدد 60 جناحاً من حرف الأسر المنتجة المتنوعة، كما يضم ولأول مرة عدد 2 جناح خاص بالبعثات الدبلوماسية بجمهورية مصر العربية.

وتحل محافظة أسيوط ضيف شرف المعرض هذا العام، حيث يتم عرض أبرز المنتجات التي تتميز بها المحافظة خلال فعاليات المعرض، كما يقدم الهلال الأحمر المصري الخدمات الإغاثية.

طباعة شارك سفير مملكة كمبوديا ديارنا زهور الربيع التضامن الفاو سفير كمبوديا

مقالات مشابهة

  • سفير كمبوديا يتفقد معرض ديارنا زهور الربيع | صور
  • جامعة الوادى الجديد تستقبل وفد من جامعة صوفيا اليابانية
  • لمنع التساقط.. تعرفي على الطريقة الصحية لغسل الشعر
  • بهذه الطريقة.. نيكول سابا تتألق بأحدث ظهور لها
  • بطول 850 متر.. بدء تنفيذ مضمار مشي رياضي بحي الربيع في النعيرية
  • باستثمارات 1.4 مليار جنيه.. «مدبولي» يشهد توقيع اتفاق الشراكة مع JMS اليابانية
  • استشاري يكشف الطريقة العلمية لحقن الذهب في العين.. فيديو
  • معايير اختيار الصديق الصالح على الطريقة النبوية
  • بهذه الطريقة.. ميرنا نور الدين تستمتع بإجازتها الصيفية
  • شاهد بالفيديو.. حسناء الدعم السريع “شيراز” تستعرض بالزي العسكري للمليشيا داخل أحد الأسواق وساخرون: (أوه ماي قاد خوفتينا وأرعبتينا يا محطة غيار الزيت)