بكرة أحلى.. قصور الثقافة تحتفي بأعياد الطفولة مع أبناء الخيالة
تاريخ النشر: 22nd, November 2024 GMT
بكرة أحلى .. ضمن احتفالات وزارة الثقافة بعيد الطفولة، وأنشطة المشروع الثقافي للمناطق الجديدة الآمنة، واصلت الهيئة العامة لقصور الثقافة، بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، برامجها الثقافية والفنية المتنوعة لدعم أبناء هذه المناطق ثقافيا وإبداعيا.
وأقيم يوم ثقافي تحت شعار "بكرة أحلى" مع أطفال مدرسة تحيا مصر بمناطق الإسكان البديل بالخيالة، استهدفت تعزيز الوعي الثقافي والفني والابداعي لدى الأطفال، وهي ورشة امرح واتعلم مع الأشكال الهندسية لاكتساب معلومات عن الأشكال الهندسية بطريقة سهلة محببة للأطفال مع تلوين وتزيين لافتات تحتوي أشكالا هندسية مختلفة، ونفذت الورشة ريهام محسن.
وضمن الفعاليات المنفذة بإشراف د. جيهان حسن مدير عام ثقافة الطفل، والمشرف على المشروع الثقافي للمناطق الجديدة الآمنة، وفي سياق برامج الإدارة المركزية للدراسات والبحوث، برئاسة د. حنان موسى، أقيمت ورشة أشغال يدوية بعنوان "خطوة بخطوة" قدمتها شهد عيد، وورشة لعمل برواز باستخدام خامات متنوعة منفذ الورشة هدي يحيى عبده، وفي الجانب الثقافي أقيمت ورشة "أخلاقنا الحلوة" من خلال حوار أهمية التحلي بالأخلاق والقيم الحلوة كالصدق والأمانة واحترام الكبير والتسامح وتقبل الآخر مع غرس السلوكيات السليمة ورفع روح المواطنة لدي أطفالنا مع عمل لافتات مزينه برسومات وشعار بكرة أحلى من قبل الاطفال ونفذ الورشة شيرين عبد المولى.
برنامج متنوع للثقافة بالمنيا احتفالا بأعياد الطفولة
من ناحية أخرى ، واصلت الفروع الثقافية احتفالاتها بعيد الطفولة، ضمن برنامج احتفالات وزارة الثقافة، وأجندة الهيئة العامة لقصور الثقافة، بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة.
وفي محافظة المنيا، نظم بيت ثقافة شركة النيل، يوما ثقافيا للأطفال من ذوي الهمم، بجمعية شباب التحدي لذوي الهمم، واستهل بكلمة الحسيني حسن مدير البيت أكد خلالها أهمية دور الثقافة فى نشر الوعي وتقديم الخدمات المتنوعة وخاصة لذوي الهمم، كما أقيمت ورشة فنية للأطفال عن مبادئ الرسم وأخرى للأشغال من الصلصال قدمتها الفنانتان شيماء علي وإيمان الطيب.
وشملت الفعاليات المقدمة من خلال فرع ثقافة المنيا برئاسة رحاب توفيق، التابع لإقليم وسط الصعيد الثقافي، برئاسة ضياء مكاوي، ورش حكي للأطفال عن "النظافة الشخصية"، "التعاون"، "الصدق والأمان"، بالإضافة إلى مسابقة ثقافية للأطفال، واختتمت بفقرة مواهب في مجال الغناء والتمثيل والإنشاد الديني.
وقدم البيت بمدرسة المنيا الإعدادية بنات، برنامجا بعنوان "إبداع وفن" تضمن ورشا للفنون التشكيلية قدمتها الفنانة إيمان أبو ستيت، وأخرى للحرف البيئية، بالإضافة إلى ورشة فنون الخيامية للفنانتين حنان عبد التواب وإيمان الطيب.
كما أقيمت محاضرة تثقيفية بعنوان "دور المرأة في تنمية المجتمع" ناقشت خلالها إلهام ربيع بالتربية والتعليم بالمنيا، دور المرأة في تنمية المجتمع.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بكرة أحلى قصور الثقافة اعياد الطفولة الخيالة الثقافة بکرة أحلى
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البيتي فور في البيت .. أوفر و أحلى من الجاهز
البيتي فور من حلويات عيد الفطر التي يعشقها الكبار و الصغار نظرا لمكوناتها المختلفة و اللذيذة بالنسبة للكثير مثل الشكولاتة و المكسرات و غيرهم.
قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قتاة بانوراما فود، طريقة عمل البيتي فور في البيت أرخص من المحلات وبمذاق لايقاوم.
6كوب دقيق
3كوب ونصف زبدة
كوب ونصف سكر بودر
6أصفر بيض
2باكو فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
(لعمل بيتي فورالشوكولاتة)
٢ ملعقة كبيرة كاكاو خام
فى العجان نضع الزبدة ( تكون بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط كريمي ثم نضع صفار البيض مع الفانيليا ونخلط جيدا ثم ننزل بالدقيق والبيكنج بودر بالتدريج حتى نحصل على عجينة ناعمة لينة سهله التشكيل.
(لا نخلط كثيرا حتى لا يتكون عرق للعجينة فقط تلم المكونات معنا فقط)
فى حالة عمل البيتى فور البني .. نقسم العجينة نصفين ونخلط 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو مع 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة ونقلبهم جيدا مع بعض ونضعهم على نصف العجينة ونستكمل عجن الخليط البني ونخلط جيدا
نخرج العجينة ونضعها فى كيس حلوانى ببلبلة البيتي فور ونبدأ فى تشكيل البيتى فور ونرصها على صاج بورق زبدة ونضعه فى فرن مسبق التشغيل على درجة حرارة ١٥٠ او ١٦٠ من أسفل فقط حتى يأخذ اللون الذهبي من الأرضية ثم نخرجه ولا نحركه تماما قبل أن يبرد ونقدمه .
ويمكن تزيين البيتى فور بلصقه بقليل من المربى وتزيينه بالشوكولاتة الذائبة وبجوز الهند او السوداني المجروش حسب الرغبة ويقدم وصحتين وهنا.
ملاحظات لنجاح البيتي فوريجب إختيار نوع دقيق وزبدة وسكر بودر جيد جدا
( ملحوظة عند إستخدام البيض فى البيتى فور )
* لملمس البيتى فور الناعم الدايب نستخدم 6 أصفر بيض فقط
* لملمس البيتى فور المتماسك نستخدم 3 أصفر بيض و3بيض كامل
* لملمس البيتى فور المقرمش الذي يشبه البسكويت نستخدم 6 بيض كامل