تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.

يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.

 جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.

ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك وتحرير محاضر ضد الجزارين بالفيوم 

وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 320 كيلو رؤوس ماشية مذبوحة خارج المجزر الحكومي ومخالفة لإشتراطات نقل اللحوم، وذلك على سيارة ربع نقل ومخبأة تحت أقفاص خشبية بصندوق السيارة لتضليل رجال الحملات التموينية، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد المطاعم والجزارين لعرضهم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق الإدارة التموينية.

وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.

وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين. 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الفيوم التموين الطب البيطري لحوم الجزارين بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة الطب البیطری

إقرأ أيضاً:

ضبط طن و187 كيلو لحوم فاسدة بمنفذ الإدارة الزراعية بالشهداء في المنوفية

تمكنت الوحدة المحلية برئاسة وليد سالم رئيس مركز ومدينة الشهداء بالمنوفية، واللجنة المُشكلة من الدكتور خالد العبد رئيس قسم المجازر ومحمد المؤذن رئيس قسم الرقابة التموينية ومحمد درويش مفتش التموين من ضبط ٦٨٠ كيلو لحم مفروم، و ٢٧ كيلو موزة، و٤٨٠ كيلو كبدة بإجمالي ١١٨٧ كيلو من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الآدمي بمنفذ الإدارة الزراعية بالشهداء.

وأشار رئيس المدينة إلى أنه تم التشكيل الفوري للجنة للتفتيش على منفذ الإدارة الزراعية عقب تلقي شكوى من إحدى السيدات تفيد بتغير لون اللحم المفروم عن اللون الطبيعي للحوم أثناء الطبخ.

هذا وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير محضر والتحفظ على المضبوطات للعرض على النيابة.

يأتي ذلك في إطار جهود الوحدة المحلية للرقابة والتفتيش على كافة منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك لتوفير غذاء صحي وآمن، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.

مقالات مشابهة

  • الزراعة تعلن عن إجراءات مشددة على المجازر لضمان سلامة اللحوم
  • لخريجي الطب البيطري.. فرص تدريب وتشغيل في المجازر الحكومية بأسيوط
  • ضبط 300 كيلو من اللحوم والأغذية الفاسدة في خنيفرة
  • ضبط طن و500 كيلو أرز ومكرونة منتهية الصلاحية بالشرقية
  • بدءا من اليوم.. تفاصيل صرف زيادة الدعم على البطاقات التموينية
  • عاجل.. بدء صرف الدعم الإضافي 250 جنيها على البطاقات التموينية
  • ضبط تاجر تمويني هرب السكر المدعم للسوق السوداء بالبحيرة
  • ضبط طن و187 كيلو لحوم فاسدة بمنفذ الإدارة الزراعية بالشهداء في المنوفية
  • توزيع 5 آلاف كيلو من اللحوم على 2500 أسرة في المنوفية
  • الباراغواي تشحن 2500 من رؤوس الماشية إلى المغرب