وهج الأصالة.. فعاليات سياحية وتراثية بقلعة بهلا احتفاءً بالعيد الوطني الـ 54 المجيد
تاريخ النشر: 22nd, November 2024 GMT
احتضنت قلعة بهلا على مدى أربعة أيام متتالية، تزامنًا مع إجازة العيد الوطني الـ54 المجيد، سلسلة من الفعاليات والبرامج السياحية والثقافية تحت شعار "وهج الأصالة"، والتي نظمتها شركة مراسيم للسياحة المشغّلة للقلعة، وشهدت توافد أعداد كبيرة من السياح من مختلف ولايات ومحافظات سلطنة عمان.
وازدانت القلعة بفعاليات متنوعة ومعارض حرفية سلطت الضوء على التراث العريق لولاية بهلا، حيث تضمنت المعارض عروضًا حية لحرف تقليدية مثل صناعة الفخار، والسعفيات، والحلوى العمانية، والنسيج، وصناعة الزيوت العطرية، بالإضافة إلى منتجات المرأة الريفية والأسر المنتجة، وكان من أبرز الفقرات عرض حي لحرفة الزيجرة، التي تحاكي الطريقة التقليدية القديمة لاستخراج الماء من الآبار.
وتخللت الاحتفالات أجواء مفعمة بالحيوية، حيث صدحت فرقة الفنون الشعبية بأهازيج الرزحة والعازي، وقدمت عروضًا لفن المبارزة بالسيف. كما شهد المسرح المفتوح بالقلعة أنشطة متنوعة شملت مسابقات ثقافية وترفيهية، وفقرات فنية، وألعابًا جذبت اهتمامًا كبيرًا، خاصة من الأطفال.
وجسدت الفعاليات بقلعة بهلا مزيجًا متناغمًا بين الأصالة والمعاصرة، مما جعلها وجهة مثالية للسياح والمحتفلين بهذه المناسبة الوطنية المجيدة.
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
الكبسة المصرية بنكهة مميزة .. طريقة تحضير تجمع بين الأصالة والطعم الشهي
طريقة عمل الكبسة المصرية، تُعد الكبسة من أشهر الأطباق التي تُقدم في المناسبات العائلية والاحتفالات، وهي وجبة تُجسد التناغم بين البهارات الشرقية والنكهات الشهية. لكن هل جربت الكبسة المصرية؟
طريقة عمل الكبسة المصريةهذا الطبق اللذيذ يحمل بصمة مصرية مميزة تُضفي عليه طابعًا خاصًا يناسب جميع أفراد الأسرة، إليكم طريقة عمل الكبسة المصرية للشيف مصطفى العمدة.
الأرز: 2 كوب من الأرز المصري (أو البسمتي حسب الرغبة).
اللحوم أو الدجاج: نصف كيلو من اللحم المقطع أو الدجاج.
الخضروات: حبة بصل كبيرة مفرومة، و2 حبة طماطم مبشورة.
التوابل: ملعقة صغيرة من الكمون، الكركم، الهيل، القرفة، الفلفل الأسود، والملح.
الإضافات: مكسرات محمصة وزبيب للتزيين.
الزيوت: ملعقتان كبيرتان من الزيت أو السمن البلدي.
طريقة عمل الكبسة المصرية
1. في إناء كبير، سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يكتسب اللون الذهبي.
2. أضيفي اللحم أو الدجاج وقلبي جيدًا حتى يتغير لونه ويبدأ في النضج.
3. أضيفي التوابل والطماطم المبشورة، واتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج اللحم أو الدجاج تمامًا.
4. اغسلي الأرز جيدًا وانقعيه لمدة 20 دقيقة، ثم أضيفيه إلى الخليط.
5. أضيفي كمية كافية من الماء الساخن لتغطية الأرز، واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج.
6. زيني الطبق بالمكسرات المحمصة والزبيب، وقدميه ساخنًا مع السلطات والمخللات.
احرصي على اختيار التوابل الطازجة للحصول على نكهة غنية.
يمكن استخدام مرق اللحم أو الدجاج بدلاً من الماء لإضافة مزيد من الطعم.
تقديم الكبسة مع اللبن أو الزبادي يجعلها وجبة متكاملة.
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم