هذا النوع من البقوليات درع واقٍ ضد السكري وأمراض القلب.. جربوه
تاريخ النشر: 22nd, November 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
في مقطع فيديو حديث، ألقى خبير تغذية الضوء على فوائد الترمس المتعددة، لاسيما قدرته الفائقة على تنظيم مستويات السكر في الدم وخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية. وأكد الخبير أن الترمس ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو غذاء دواء يحمي الجسم من العديد من الأمراض المزمنة.
اقرأ أيضاً منها التدخين.
. الكشف عن أسباب شائعة تسبب العقم عند الرجال 22 نوفمبر، 2024 خطير جدا.. وثائق سرية تكشف استعداد ألمانيا لحرب عالمية ثالثة والبداية من أوكرانيا 21 نوفمبر، 2024
ـ كيف يعمل الترمس على تنظيم السكر؟:
أوضح الخبير أن الترمس يمتلك قدرة فريدة على خفض نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري. وذلك بفضل محتواه العالي من الألياف التي تعمل على إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يمنع حدوث الارتفاعات المفاجئة في مستوى السكر.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الترمس على مركبات طبيعية تساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، الهرمون المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم.
فوائد الترمس تتجاوز السكر:
ولكن فوائد الترمس لا تقتصر على تنظيم السكر فقط، بل تمتد لتشمل:
صحة القلب: يساعد الترمس في خفض مستوى الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول النافع، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. كما أنه يعمل على تنظيم ضغط الدم.
صحة الجهاز الهضمي: يعتبر الترمس غذاءً مثاليًا لصحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتمنع الإمساك. كما أنه يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، والتي تلعب دورًا حيويًا في صحة الجهاز المناعي.
صحة العظام: يحتوي الترمس على مجموعة متنوعة من المعادن المهمة لصحة العظام، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس.
تعزيز المناعة: بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، يساعد الترمس في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
ـ نصائح للاستفادة القصوى من الترمس:
تناول القشرة: ينصح الخبير بتناول الترمس بقشرته، حيث تحتوي القشرة على معظم العناصر الغذائية المفيدة.
التنوع: يمكن إضافة الترمس إلى العديد من الأطباق، مثل السلطات والحساء والوجبات الرئيسية.
الاعتدال: على الرغم من فوائده العديدة، يجب تناول الترمس باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.
ـ ختامًا:
الترمس ليس مجرد وجبة خفيفة، بل هو غذاء غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. يمكن أن يكون جزءًا فعالًا من نظام غذائي صحي يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: السكر سكر مقاومة الانسولين السکر فی الدم على تنظیم
إقرأ أيضاً:
أمل جديد لمرضى القلب.. ابتكار صمامات بالطباعة ثلاثية الأبعاد
عندما يتضرر صمام قلب الإنسان بسبب عيب خلقي أو نمط حياة أو الشيخوخة، يتعطل تدفق الدم، خاصة إذا تُرك دون علاج، وقد تحدث مضاعفات تودي بحياة الفرد. لهذا، ابتكر مجموعة من الباحثين صمام قلب قابل للتحلل البيولوجي مصنوعًا باستخدام تقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد، فما هي آلية عمله وفقًا لـ«gatech»؟
آلية عمل صمامات القلبيساعد الصمام على تعزيز تجديد الأنسجة، الأمر الذي قد يلغي الحاجة إلى إجراء جراحات متكررة لمرضى القلب البالغين والأطفال، فاستبدال الصمامات وإصلاحها هما الطريقتان الوحيدتان لإدارة أمراض القلب الصمامية الشديدة، لكن كلاهما يتطلب غالبًا جراحات متكررة باهظة الثمن ومزعجة وتهدد الحياة.
مما تصنع هذه الصمامات؟يأتي هذا الاختراع من مختبرات أعضاء هيئة التدريس في قسم الهندسة الطبية الحيوية (BME) بمعهد جورجيا للتكنولوجيا. ويُعتقد أن هذه التكنولوجيا تمثل تحولًا جذريًا، إذ نبتعد عن استخدام أجهزة الأنسجة الحيوانية التي لا تدوم ولا يمكن استدامتها، وننتقل إلى عصر جديد يمكن فيه لصمام القلب أن يتجدد داخل المريض. وذلك لأن الصمام يتمتع بذاكرة شكلية، ويمكن طيه وتوصيله عبر قسطرة بدلاً من جراحة القلب المفتوح، وبمجرد زراعته ووصوله إلى درجة حرارة الجسم، يعود الجهاز إلى شكله الأصلي، ثم ترسل المادة إشارة إلى الجسم لصنع أنسجته الجديدة لتحل محل الجهاز، ومن ثم يتم امتصاص الجهاز الأصلي بالكامل في غضون بضعة أشهر.
ونجح باحثو معهد جورجيا للتكنولوجيا في إنشاء صمام قلب مطبوع بتقنية ثلاثية الأبعاد مصنوع من مواد قابلة للتحلل البيولوجي، وقد تم تصميمه ليناسب التشريح الفريد لكل مريض، وبمجرد زراعته، يمتص الجسم الصمامات ويستبدلها بأنسجة جديدة تؤدي الوظيفة التي كان الجهاز يؤديها في السابق.
على الرغم من وجود صمامات قلب مطبوعة بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد حاليًا واستخدام مواد قابلة للتحلل البيولوجي في عمليات الزرع من قبل، إلا أن هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها الجمع بين التقنيتين لإنشاء جهاز واحد يحتوي على مادة قابلة للتحلل وتتمتع بالذاكرة الشكلية في آن واحد، هاتان هما التقنيتان المستخدمتان لأول مرة معًا.