هذا النوع من البقوليات درع واقٍ ضد السكري وأمراض القلب.. جربوه
تاريخ النشر: 22nd, November 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
في مقطع فيديو حديث، ألقى خبير تغذية الضوء على فوائد الترمس المتعددة، لاسيما قدرته الفائقة على تنظيم مستويات السكر في الدم وخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية. وأكد الخبير أن الترمس ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو غذاء دواء يحمي الجسم من العديد من الأمراض المزمنة.
اقرأ أيضاً منها التدخين.
. الكشف عن أسباب شائعة تسبب العقم عند الرجال 22 نوفمبر، 2024 خطير جدا.. وثائق سرية تكشف استعداد ألمانيا لحرب عالمية ثالثة والبداية من أوكرانيا 21 نوفمبر، 2024
ـ كيف يعمل الترمس على تنظيم السكر؟:
أوضح الخبير أن الترمس يمتلك قدرة فريدة على خفض نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري. وذلك بفضل محتواه العالي من الألياف التي تعمل على إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يمنع حدوث الارتفاعات المفاجئة في مستوى السكر.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الترمس على مركبات طبيعية تساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، الهرمون المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم.
فوائد الترمس تتجاوز السكر:
ولكن فوائد الترمس لا تقتصر على تنظيم السكر فقط، بل تمتد لتشمل:
صحة القلب: يساعد الترمس في خفض مستوى الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول النافع، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. كما أنه يعمل على تنظيم ضغط الدم.
صحة الجهاز الهضمي: يعتبر الترمس غذاءً مثاليًا لصحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتمنع الإمساك. كما أنه يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، والتي تلعب دورًا حيويًا في صحة الجهاز المناعي.
صحة العظام: يحتوي الترمس على مجموعة متنوعة من المعادن المهمة لصحة العظام، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس.
تعزيز المناعة: بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، يساعد الترمس في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
ـ نصائح للاستفادة القصوى من الترمس:
تناول القشرة: ينصح الخبير بتناول الترمس بقشرته، حيث تحتوي القشرة على معظم العناصر الغذائية المفيدة.
التنوع: يمكن إضافة الترمس إلى العديد من الأطباق، مثل السلطات والحساء والوجبات الرئيسية.
الاعتدال: على الرغم من فوائده العديدة، يجب تناول الترمس باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.
ـ ختامًا:
الترمس ليس مجرد وجبة خفيفة، بل هو غذاء غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. يمكن أن يكون جزءًا فعالًا من نظام غذائي صحي يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: السكر سكر مقاومة الانسولين السکر فی الدم على تنظیم
إقرأ أيضاً:
مرضى الضغط ممنوعين من بعض الأطعمة في رمضان.. نصائح لصيام آمن
خلال شهر رمضان، يحتاج مرضى ارتفاع ضغط الدم إلى اتباع نظام غذائي متوازن لتجنب أي مضاعفات صحية.
أطعمة يجب على مرضى الضغط تجنبها في رمضانويجب على مرضى الضغط الالتزام بنظام غذائي صحي يساعدهم على الصيام بأمان دون التعرض لأي مضاعفات، وفقا لما نشر في موقع “ميديكال نيوز توداي” الطبي.
وفي هذا السياق، ينصح الأطباء بتجنب بعض الأطعمة التي قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم أو احتباس السوائل في الجسم. ومن أبرز هذه الأطعمة:
ـ الأطعمة المالحة والمخللات :
تحتوي على كميات عالية من الصوديوم، مما يسبب ارتفاع ضغط الدم وزيادة احتباس السوائل، وهو ما قد يؤدي إلى إرهاق القلب.
ـ المعلبات واللحوم المصنعة :
مثل اللانشون، السجق، والبرجر، حيث تحتوي على نسب مرتفعة من الملح والمواد الحافظة التي تؤثر سلبًا على صحة مرضى الضغط.
ـ المقليات والأطعمة الدسمة :
مثل البطاطس المقلية والوجبات السريعة، حيث تؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع الكوليسترول، مما يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم.
ـ المشروبات الغنية بالكافيين :
مثل القهوة والشاي الثقيل والمشروبات الغازية، حيث قد تتسبب في زيادة معدل ضربات القلب ورفع ضغط الدم.
ـ الحلويات الغنية بالسكر :
وتشمل الحلويات في شهر رمضان، مثل: الكنافة والقطايف، حيث يؤدي الإفراط في تناول السكريات إلى اضطراب ضغط الدم وزيادة الوزن، مما يضر بصحة القلب.
ـ المشروبات الغازية والعصائر الصناعية :
وتحتوي على نسبة عالية من السكريات والصوديوم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الضغط وزيادة خطر الإصابة بمشاكل القلب.
ـ الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة :
وتشمل الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة، مثل: الزبدة والسمن الصناعي، حيث تزيد من نسبة الكوليسترول الضار، مما يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية.
لفطور صحي لمرضى ضغط الدم في رمضان
ـ تناول كميات معتدلة من السوائل لتجنب الجفاف، مع التركيز على الماء والعصائر الطبيعية بدون سكر.
ـ الاعتماد على الخضروات والفواكه الطازجة، خاصة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز، التمر، والخضروات الورقية.
ـ اختيار مصادر البروتين الصحية، مثل الدجاج المشوي، السمك، والبقوليات.
ـ استبدال الملح بالأعشاب والتوابل الطبيعية مثل الليمون، الكمون، والكركم لتعزيز النكهة دون التأثير على الضغط.
ويعتبر مرضى الضغط هم الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع أو انخفاض غير طبيعي في ضغط الدم، مما قد يؤثر على صحتهم العامة ويتطلب متابعة طبية مستمرة.
وينقسم اضطراب ضغط الدم إلى نوعين رئيسيين:
ـ مرضى ارتفاع ضغط الدم (Hypertension):
يحدث عندما يكون ضغط الدم أعلى من المعدل الطبيعي (عادةً أكثر من 130/80 مم زئبق)، ويعرف بـ"القاتل الصامت" لأنه قد لا يسبب أعراضًا واضحة، لكنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، السكتة الدماغية، والفشل الكلوي.
ـ مرضى انخفاض ضغط الدم (Hypotension) :
ويحدث عندما يكون ضغط الدم أقل من 90/60 مم زئبق، وقد يؤدي إلى الدوخة، الإغماء، وضعف الدورة الدموية في الأعضاء الحيوية.
كيف يتعامل مرضى الضغط مع الصيام؟
ـ مرضى الضغط المرتفع: يُفضلون تقليل تناول الملح، والحرص على شرب كمية كافية من الماء، وتجنب الأطعمة الدهنية والمقلية.
ـ مرضى الضغط المنخفض: يُنصحون بتناول وجبات غنية بالسوائل، الملح الصحي، والأطعمة التي ترفع الضغط مثل التمر والمكسرات.
لذلك من الضروري على مرضى الضغط استشارة الطبيب قبل تغيير العادات الغذائية أثناء الصيام خلال الشهر الكريم.
ورشة تعريفية حول أعمال فريق دمج المكاتب المعنية بالحديدة