طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة
تاريخ النشر: 22nd, November 2024 GMT
مافن الشوكولاتة من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في أي وقت، وإذا أضفنا إليها الفواكه المجففة، ستحصل على مذاق غني ومغذي.
طريقة عمل مافن شوكولاتة
المكونات:
• 1 ½ كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب زبدة ذائبة
• 2 بيضة
• 1/2 كوب حليب
• 1/2 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة
• 1/4 كوب فواكه مجففة (مثل الزبيب أو التوت المجفف)
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
1.
2. في وعاء، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، السكر والشوكولاتة المبشورة.
3. أضيفي الزبدة الذائبة والبيض والحليب والفانيليا إلى المكونات الجافة وامزجي جيدًا.
4. أضيفي الفواكه المجففة إلى العجينة وامزجي.
5. ضعي العجينة في قوالب المافن وادخليها الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج.
6. قدمي المافن دافئًا واستمتعي بمذاقه الرائع.
مافن الشوكولاتة من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في أي وقت، وإذا أضفنا إليها الفواكه المجففة، ستحصل على مذاق غني ومغذي.
طريقة عمل مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة
المكونات:
• 1 ½ كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب زبدة ذائبة
• 2 بيضة
• 1/2 كوب حليب
• 1/2 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة
• 1/4 كوب فواكه مجففة (مثل الزبيب أو التوت المجفف)
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، السكر والشوكولاتة المبشورة.
3. أضيفي الزبدة الذائبة والبيض والحليب والفانيليا إلى المكونات الجافة وامزجي جيدًا.
4. أضيفي الفواكه المجففة إلى العجينة وامزجي.
5. ضعي العجينة في قوالب المافن وادخليها الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج.
6. قدمي المافن دافئًا واستمتعي بمذاقه الرائع.
خاص| مغيث صقر: شخصية "أبو نواس" تجسد الانتهازية في فيلم "سلمى" بطلة "عزيزتي مالوتي" للوفد: الفيلم يجسد الرحلة بين الألم والصمود..دراما إنسانية تهز القلوب خاص| هند عاكف تثني على تجربة درة الإخراجية بفيلم "وين صيرنا" خاص| تامر رجلي: نادين لبكي أبدعت كممثلة وتخلت عن دور المخرجة في "وحشتيني" خاص| تامر روجلي يكشف كواليس فيلم وحشتيني.. حكاية شجن ومصالحة مع الماضي خاص.. إطلالة هند عاكف في مهرجان القاهرة| فستان أنيق ورسالة إنسانية تكريم جاسبار نوي في مهرجان القاهرة السينمائي| إبداع وجرأة في عالم السينما خيري بشارة: نشأت في بيت خشب وأعمالي السينمائية مرآة للصراع بين الفقير والغني خيري بشارة: كنت أكره مشاهدة أفلامي وتصالحت مع نفسي مؤخراً أحمد عز يكشف عن معاناته في بداياته خلال مهرجان القاهرة السينمائي
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مافن مافن الشوكولاتة بالفواكه الفواکه المجففة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
من المطبخ الهندي| طريقة تحضير الدجاج بالزبدة بنكهته الغنية
المطبخ الهندي معروف بتنوعه ونكهاته المميزة التي تجمع بين التوابل العطرية والألوان الزاهية، ومن أبرز الأطباق التي تعكس هذا التنوع هو الدجاج بالزبدة، الذي أصبح رمزًا عالميًا للطعام الهندي، هذا الطبق يمزج بين الطعم الحار والصلصة الكريمية الغنية ليقدم تجربة طهي فريدة ومميزة.
المكونات:
500 غرام من قطع الدجاج.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
كوب من كريمة الطهي.
2 كوب من عصير الطماطم.
بصلة مفرومة ناعمًا.
ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
ملعقة كبيرة من جارام ماسالا (توابل هندية).
ملعقة صغيرة من الكركم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (اختياري).
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة.
طريقة التحضير:
1.في مقلاة على نار متوسطة، سخّن الزبدة وأضف إليها البصل المفروم، وقلّب حتى يصبح ذهبي اللون.
2.أضف الثوم والزنجبيل وقلّب لمدة دقيقة حتى تنبعث الرائحة الزكية.
3.أضف عصير الطماطم واتركه يغلي لمدة 10 دقائق حتى يتكثف الخليط.
4.أضف التوابل (جارام ماسالا، الكركم، الفلفل الأحمر الحار، والملح) واخلط جيدًا.
5.أضف قطع الدجاج واتركها تُطهى في الصلصة لمدة 20 دقيقة مع تغطية المقلاة.
6.أضف كريمة الطهي وحرّك بلطف حتى تمتزج جيدًا مع الصلصة.
7.اترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم أضف الكزبرة الطازجة.
قدّم الدجاج بالزبدة ساخنًا مع الأرز البسمتي أو خبز النان الهندي، واستمتع برحلة طهي إلى قلب الهند مع هذا الطبق الرائع.
الدجاج بالزبدة ليس مجرد طبق عادي؛ إنه رمز للضيافة والدفء الهندي. تحضيره في المنزل يمنحك فرصة للاستمتاع بنكهاته الأصيلة وإبهار ضيوفك بمهاراتك الطهوية. جرّبه اليوم وأضف لمسة من الهند إلى مائدتك.
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم