حساء الدجاج .. هل يُفيد حقاً في علاج نزلة البرد؟
تاريخ النشر: 21st, November 2024 GMT
يسود اعتقاد لدى الكثيرين بأن حساء الدجاج يُفيد في علاج نزلة البرد. فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟
للإجابة عن هذا السؤال، قالت مؤسسة "المعرفة الصحية" في ألمانيا إن آثار حساء الدجاج لم تتم دراستها حتى الآن إلا في المختبر، وليس على البشر.
وأضافت المؤسسة أنه على الرغم من توافر دليل على وجود تأثير مضاد للالتهابات في أنبوب الاختبار، إلا أنه لا يوجد دليل على فعاليته لدى البشر.
إذابة المخاط
وأوضحت المؤسسة الألمانية المعنية بالصحة أن الحساء الساخن يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الأنسجة، مما يساعد على إذابة المخاط، ومن ثم تصريفه بشكل أفضل.
ومن جانبه، أوضح خبير التغذية الألماني إيرمينغارد ديكسهايمر أن لحم الدجاج يحتوي نسبة عالية من الزنك، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة.
كما أن إضافة بعض الخضروات إلى حساء الدجاج مثل الكراث، والكرفس، والجزر، والبصل، تسهم في إمداد الجسم بفيتامين K والبيتا كاروتين ومواد نباتية ثانوية، ذات تأثير مضاد للاتهابات.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: عودة ترامب عام على حرب غزة إيران وإسرائيل إسرائيل وحزب الله الانتخابات الأمريكية غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية حساء الدجاج
إقرأ أيضاً:
علاج مضاعفات نقص الحديد وعلاماته
علاج مضاعفات نقص الحديد وعلاماته، يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة نقص الحديد، الذي يعد أكثر أنواع نقص العناصر الغذائية، شيوعًا حول العالم، وهذا يسبب نقص الحديد والتعرض للأنيميا.
علاج مضاعفات نقص الحديد وعلاماتهالأنيميا عبارة عن حالة يفشل فيها الجسم في إنتاج كمية كافية من الهيموغلوبين لنقل الأكسجين إلى الأنسجة، وقد وتكمن خطورة نقص الحديد في مضاعفاته فهى كثيرة ومتعددة، كما أنها التي تؤثر على مختلف أعضاء الجسم، وهذا يستدعي تدخل سريع وفعّال من أجل علاج السبب وتفادي المضاعفات المتعدة.
علامات نقص الحديدوقال الدكتور أحمد الجزار استشارى النساء والتوليد فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، أنه من أبرز العلامات التي تشير إلى نقص الحديد: الشعور بالنهجان لأقل مجهود، و الإرهاق المزمن المستمر لوقت طويل، وشحوب الجلد، وضيق التنفس عند بذل مجهود بسيط، المصاحب تسارع ضربات القلب، الصداع المتكرر، الدوخة، تقصف الأظافر وتقشيرها وتشققها، تساقط الشعر، وبرودة الأطراف، كما قد يظهر لدى البعض رغبة غريبة في تناول أشياء غير غذائية مثل الطين أو الثلج، وهي حالة تُعرف بالـ"بيكا" وهي تحدث فى قلة من الأشخاص.
مضاعفات نقص الحديديتجاهل بعض الأشخاص المصابين بنقص الحديد العلاج، وهذا يؤدي لمشاكل صحية خطيرة منها ضعف المناعة الذى يجعل الشخص عرضة للكثير من الأمراض.
ضعف المناعة يزيد من احتمالية الإصابة بالعدوى،كما أنه يضعف الأداء العقلي والبدني، خاصة لدى الأطفال والمراهقين، وفي حالات الحمل، تسبب الأنيميا للحوامل إلى تعرضهم للولادة المبكرة وإنخفاض وجهة الحديد.
وأشار استشارى النساء والتوليد، إلى أن القلب يتأثر بنقص الحديد محاولة منه تعويض الجسم نقص الأكسجين، مما يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب، لذلك ينصح بعلاجه.
علاج نقص الحديد ومضاعفاتهيعتمد علاج نقص الحديد على تحديد السبب الأساسي أول بأول لعدم استمرار الأنيميا والمشكلة الصحية، ومن ضمن أسباب نقص الحديد، سوء التغذية أو النزيف المزمن أو مشاكل الامتصاص. بعد ذلك، يتم وضع خطة علاج لنقص الحديد ومضاعفاته الصحية بشكل مناسب وهي عبارة عن الأتي :
علاج السبب الكامن وراء نقص الحديد، إذا كان السبب هو النزيف كغزارة الدورة الشهرية أو تقرحات الجهاز الهضمي، يجب علاج السبب مباشرة بالتعاون مع الطبيب المختص، ويحذ من تجاهل علاجه منعا للتعرض لمضاعفات صحية خطيرة.
المكملات الغذائية: غالبًا ما تكون كافية علاج الحالات الخفيفة إلى المتوسطة، أما في الحالات الشديدة أو عند وجود صعوبة في امتصاص الحديد، عن طريق تناول أقراص الحديد عن طريق الفم، وفى الحالات الخطيرة يُعطى الحديد عن طريق الوريد.
تحسين النظام الغذائي: أهمية تناول أطعمة غنية بالحديد مثل اللحوم الحمراء، الكبد، العدس، السبانخ، والحبوب المدعمة، يُنصح بتناول فيتامين C والأطعمة التى تحتوي عليه، لأنه يعزز امتصاص الحديد من الطعام.
وشدد الجزار على أهمية تناول البيتنجان الرومي المقلي نئ، وقال انه يحتوي على الكثير من الحديد يجعله بمثابة علبة فيتامين من الحديد وقد يعالج به مرضي السرطان ومرض الأنيميا لذلك ينصح أن يتناوله جميع الأشخاص وبالأخص الحوامل.
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات