محافظ بني سويف يتفقد سير العمل بمطاحن شركة مصر الواسطى
تاريخ النشر: 21st, November 2024 GMT
تفقد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، مجمع مطاحن شركة مصر الوسطى، وذلك لمتابعة منظومة وسير العمل بالمجمع وذلك في حضور: المهندس جمعة عبد الحفيظ مدير مديرية التموين، والمهندس أحمد عشماوي الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن مصر الواسطى وعلي يوسف رئيس المدينة، والمهندس حسام طه رئيس قطاع شركة مطاحن مصر الوسطى، والمهندس محمد سيد مدير عام قطاع بني سويف، والمهندس عمر جنيدي مدير مجمع المطاحن
وخلال الزيارة تجول المحافظ داخل مطحن بوهلر لمتابعة المراحل الإنتاجية لطحن الاقماح ، للوقوف على انتظام العمل وجودة الدقيق المستخرج قبل توزيعه على مستودعات الدقيق والمخابز بالمحافظة، بالإضافة للتأكد من مدى الالتزام بالإجراءات الاحترازية والوقائية وتطبيق إجراءات الأمن والسلامة والصحة المهنية للحفاظ على صحة العاملين بالمطاحن والمترددين عليها.
واستمع المحافظ لعرض موجز وسريع عن طبيعة وسير العمل بمجمع المطاحن الذي يضم "مطحنى "بوهلر وتبارك" يعمل بطاقة " 850 إلى 900 طن في اليوم "لاستخراج الدقيق البلدي، مشيدا بآلية عمل مطاحن المجمع والذي يعمل بنظم علمية حديثة، تسهم في إستخراج دقيق مطابق للمواصفات بعد مروره بعدة مراحل تبدأ من استلام وفرز الأقماح والطحن ومراقبة الجودة حتي تعبئة المنتج النهائي في أجولة وتوزيعه على المستودعات والمخابز
من جهته أضاف مدير التموين، أن مجمع المطاحن يوفر حصص الدقيق لعدد من المراكز وهي (ناصر، ببا،سمسطا،اهناسيا بجانب مخابز بندر بني سويف)من حصص الدقيق المخصص لإنتاج الخبز المدعم دقيق 87.5% فيما يقوم مطحن الوفاء بتوفير حصص الدقيق لمخابز الفشن ، ويتم توفير حصص مخابز مركز الواسطى من أحد مطاحن القطاع الخاص،مشيرا إلى وجود صومعة داخل مطحن بوهلر لتخزين الأقماح "محلي ومستورد" تبلغ سعتها الإجمالية 30 ألف طن، مكونة من 6 خلايا ،بواقع 5 آلاف طن بكل خلية ، بجانب مركز تجميع يتم استلام الأقماح بها أثناء موسم توريد الأقماح المحلية
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: استخراج دقيق موسم توريد الاقماح المحلية محافظ بني سويف بنی سویف IMG 20241121
إقرأ أيضاً:
محافظ بني سويف يتفقد أسواق إهناسيا ويؤكد على أهمية توفير السلع بأسعار مناسبة
قام الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بزيارة لمدينة اهناسيا، تفقد خلالها، فرع الشركة المصرية لتجارة الجملة، لمتابعة موقف السلع ومستوى الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين في إطار توجيهات القيادة السياسية بالعمل على تحسين مستوى الخدمات الحيوية والجماهيرية في كافة القطاعات، خاصة في قطاع التموين ضمن جهود المحافظة الميدانية لضبط الأسواق وضمان توافر السلع الأساسية والاستراتيجية بأسعار مناسبة.
حيث اطمأن المحافظ خلال تجوله داخل فرع الشركة من مسؤولي التموين على الموقف الحالي المتعلق بتوافر وانتظام سلاسل الإمداد ومخزون السلع الاستراتجية من السكر والأزر وزيوت الطعام واللحوم والدواجن المجمدة وغيرها من السلع الغذائيةوالاستهلاكية، مشيرا إلى أهمية تضافر الجهود الرسمية والأهلية في هذا الجانب، في مجال مراقبة الأسواق والتأكد من صلاحية وجودة السلع و اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين ومحتكري السلع الغذائية.
رافق المحافظ خلال الزيارة: عضوا مجلس النواب (النائب على بدر، النائب سامي توفيق)، المهندس جمعة عبد الحفيظ مدير مديرية التموين، الأستاذ هاني الجويلي رئيس المدينة، ومسوؤلو إدارة التموين و فرع الشركة المصرية لتجارة الجملة باهناسيا.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف