بدون لحوم| طريقة عمل عصاج الخضار في البيت
تاريخ النشر: 21st, November 2024 GMT
قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولى طبخ عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل عصاج الخضار في المنزل وبدون استخدام لحوم.
مقادير عصاج الخضار
٣ فلفل رومي أحمر مكعبات
٣ فلفل رومي أصفر مكعبات
٥ فلفل رومي أخضر مكعبات
٣ بصل أحمر مكعبات
نصف كيلو جزر مبشور
نصف كيلو بطاطس مبشورة
٢ ملعقة كبيرة صلصة
نصف كوب مرقة
سمنة
٢ ورق لورا
ملعقة كبيرة بهارات لحمة
٢ملعقة كبيرة سبع بهارات
ملعقة صغيرة كبابة صيني
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير عصاج الخضار
في ووك على النار نضع السمنة ثم نضع الخضار كله ونشوحه ثم نضع الصلصة والتوابل كلها ونقلب ثم نضع المرقة ونقلب ونتركه على النار حتى تمام النضج.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
أحمر الناشئين يُطلق تحضيراته لنهائيات كأس أمم آسيا
حدد الجهاز الفني لمنتخبنا الوطني للناشئين الثاني والعشرين من الشهر الجاري موعدًا لإطلاق تحضيراته لنهائيات أمم آسيا، التي ستقام في المملكة العربية السعودية خلال الفترة من 3 إلى 20 أبريل 2025. حيث سيستمر المعسكر لمدة 5 أيام في محافظة مسقط.
وهذا هو المعسكر الأول للمنتخب منذ إعلان تأهله قبل شهرين تمامًا من خلال التصفيات التي أُقيمت في سنغافورة، وضمت منتخب البلد المضيف بالإضافة إلى طاجيكستان وجوام. وضمت القائمة معظم الأسماء التي شاركت في التصفيات مع تغييرات طفيفة فقط، وتضم القائمة كاملةً كلا من: الحسن بن علي القاسمي، وفهد بن جميع المشايخي، ووقاص بن أسعد الأزكي (مسقط)، وعلي بن خالد الشيزاوي، وعبدالعزيز بن محمد البلوشي، ومحمد بن عبدالله الزعابي (الخابورة)، وأحمد بن سالم العمراني (العين الإماراتي)، وأسامة بن عبدالخالق المعمري (الوحدة الإماراتي)، والوليد بن خالد آل عبدالسلام، وعلي بن إبراهيم العويني، وسعد بن محمد المعمري (صحم)، وعبدالله بن خليفة السعدي، واليزن بن منصور البلوشي، وفراس بن بدر السعدي، والوليد بن خالد البريدعي (السويق)، والوليد بن طلال الراشدي (البشائر)، وإبراهيم بن سالم التميمي، وسليمان بن داود الخروصي، وزياد بن خلفان الفراجي (بوشر)، والأيهم بن ماجد المخيني، وعبدالله بن يعقوب الوهيبي (قريات)، وحسن بن مقدر الهنائي (بهلا)، وإبراهيم بن بدر الشامسي (فنجاء)، ومحمد بن أحمد فرج (النصر).
وفي السياق ذاته، حددت لجنة المسابقات بالاتحاد الآسيوي لكرة القدم موعد 23 يناير المقبل لإجراء مراسم سحب قرعة النسخة الـ20 للنهائيات الآسيوية بمشاركة 16 منتخبًا تم تقسيمها إلى أربعة مستويات، وأجرى الاتحاد الآسيوي تعديلا في المستويات، حيث وضع منتخبنا الوطني في المستوى الثالث بدلا من الرابع، وسيضم المستوى الأول السعودية، واليابان، وكوريا الجنوبية، وإيران، والمستوى الثاني أستراليا، واليمن، وأوزبكستان، وطاجيكستان، والمستوى الثالث تايلاند، وفيتنام، ومنتخبنا الوطني، وأفغانستان، والمستوى الرابع الصين، وإندونيسيا، وكوريا الشمالية، والإمارات. وسيتم تقسيم المنتخبات إلى أربع مجموعات، ويتأهل الأول والثاني مباشرة إلى ربع نهائي البطولة، وأيضًا تضمن هذه المنتخبات التأهل لكأس العالم بشكل مباشر، والتي ستستضيفها قطر في نوفمبر 2025.
وشارك منتخبنا من قبل 10 مرات في نهائيات كأس أمم آسيا دون 17 عاما، أولها عام 1994 في قطر، واحتل المركز الثالث بعد فوزه على البحرين بثلاثة أهداف لهدفين في مباراة تحديد المركز الثالث، ليتأهل حينها لأول مرة إلى نهائيات كأس العالم في الإكوادور تحت قيادة المدرب الإنجليزي جورج سميث، بينما كان آخر تأهل عام 2018 في ماليزيا، وخرج من ربع النهائي أمام اليابان بهدفين لهدف، وقاده يومها المدرب الوطني يعقوب الصباحي، وفي مجمل المشاركات العشر السابقة، لعب منتخب الناشئين في النهائيات الآسيوية 43 مباراة، فاز في 19 منها، وخسر 18، وتعادل في 6 مواجهات، وسجل هجومه 73 هدفا، واهتزت شباكه 62 مرة.
تحذير أصفر لـ13 مدينة وبرتقالي لـ4 مدن من سقوط أمطار وعواصف رعدية