شمسان بوست:
2025-04-22@06:16:05 GMT

ماذا تفعل التوابل بجسمك؟ خبير تغذية يكشف السر!

تاريخ النشر: 21st, November 2024 GMT

شمسان بوست / متابعات:

التوابل هي مادة أو مجموعة مواد تضاف عادة إلى الطعام بكميات قليلة وتستعمل لإعطاء نكهة للأطعمة المختلفة، وتصنع البهارات من كافة أجزاء النباتات كالبذور والثمرات والأوراق واللحاء والجذور، أشار خبير التغذية الروسي، ميخائل غينزبورغ إلى أن التوابل لها فوائد عديدة للصحة، لكن يجب تناولها بطريقة صحيحة.


وخلال برنامج طبي على قناة “روسيا” التلفزيونية قال غينزبورغ:”منذ العصور القديمة كانت التوابل تساوي وزنها ذهبا، فبعض هذه التوابل كالكركم والقرفة والفلفل والثوم والفلفل الحلو تعتبر مخزنا للمواد المفيدة التي تحمي الجسم من الالتهابات والشيخوخة والسرطان والعديد من الأمراض، لكن يجب أن نعرف كيف نتناولها بشكل صحيح”.

وأضاف:”التوابل مثلها مثل الأدوية تساعد جسمنا على الشفاء من الأمراض، لكن من المهم أن نعرف الجرعة الصحيحة لنحصل على فائدتها بالنسبة لمعظم التوابل يجب على الإنسان أن يتناول من نصف ملعقة إلى ملعقة صغيرة يوميا للحصول على الفائدة من هذه المواد”.


وكانت خبيرة التغذية الروسية، تاتيانا ديك قد أشارت أيضا إلى أن التوابل مثل القرفة والكركم والزعتر والمريمية تحمي الجسم من السرطان، فهي غنية بمضادات الأكسدة، كما أن القرفة تخفض مستوى الكوليسترول في الدم وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذكرت أن المريمية تساعد في علاج مشكلات الجهاز الهضمي.

وذكر الطبيب الروسي، ألكسندر مياسنيكوف أيضا أن الثوم يعتبر من الأغذية المهمة للصحة أيضا، فهوي يحوي على مادة الأليسين التي لها تأثير قوي مضاد للميكروبات، كما يحتوي على نسبة عالية من مضادة الأكسدة المهمة للصحة.

المصدر: شمسان بوست

إقرأ أيضاً:

خبير تربوي يكشف 8 شروط لنجاح التقييمات الأسبوعية لطلاب المدارس

أكد الدكتور تامر شوقي الخبير التربوي و الاستاذ بكلية التربية جامعة عين شمس ، أن هناك شروط لنجاح التقييمات الأسبوعية  (أو المستمرة) لطلاب المدارس.

وقال الدكتور تامر شوقي في بيان له إن هذه الشروط منها :
 

قلة عدد التلاميذ بالفصل الواحد بما يمكن المعلم من معرفة نواحي ضعف وقوة كل تلميذ داخل الفصلعدم تحمل المعلم أي أعباء اضافية غير التدريس للتلاميذ وتقييمهموجود مدى زمني دراسي طويل يسمح للمعلم بالتدريس والتقييم بشكل فعالعدم معرفة التلاميذ المسبقة بالأسئلة التي ستأتي في التقييم، والا فقدت معناهاعدم استخدام شكل واحد للتقييم، بل ينبغي تنويعها ما بين أسئلة تحريرية، وشفوية   معرفة الطالب نواحي الصح والخطأ في اجاباته  على التقييمات حتى يستطيع تعديل نفسه أولا بأولالا يشترط أن تسجل كل الدرجات التي تعطى للطالب على للتقييمات المستمرة في السجل الرسمي بل تستخدم فقط كوسيلة لمساعدة الطالب على تشخيص مستواه  يفضل حل تلك التقييمات داخل الفصل وليس في البيت

وأخيرا شدد الدكتور تامر شوقي على ان وظيفة التقييم ليس اعادة الطلاب إلى المدارس بل مساعدتهم على التعلم فهو تقييم من أجل التعلم  وليس مجرد تقييما للتعلم

ومن جانبها أصدرت المدارس تنبيهات عاجلة للطلاب ، بضرورة الإلتزام بحضور التقييمات الاسبوعية.

وقالت المدارس في تنبيهاتها : ستصل لجان متابعة من خارج المدرسة لمقارنة درجات التقييمات الاسبوعية بالحضور.

رابط تحميل التقييمات الاسبوعية

وقامت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني ، بتفعيل رابط تحميل التقييمات الاسبوعية على موقع وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني 

عبد اللطيف: نسعى لتطوير التعليم الفني والتوسع في مدارس التكنولوجيا التطبيقيةالتعليم: مسموح بالغياب في امتحانات الثانوية العامة لأصحاب الأعذار.. وهذه الضوابطوزير التعليم يتفقد المعرض الدولي EDGEx في السعوديةوزير التعليم يشارك 20 وزيرا في الصورة التذكارية للنسخة الثانية من مؤتمر "مبادرة تنمية القدرات البشرية"

وقالت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني إنه يمكن الآن الوصول إلى رابط تحميل التقييمات الاسبوعية على موقع وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني من خلال الضغط هنا 

وعلى رابط تحميل التقييمات الأسبوعية على موقع وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، تتاح التقييمات الاسبوعية لجميع الصفوف الدراسية 

وزير التعليم : جميع أنظمة التعليم فى العالم بها تقييمات

وتعقيبا على تساؤلات حول آليات "التقييمات الأسبوعية"، أوضح محمد عبد اللطيف وزير التربية والتعليم والتعليم الفني ، خلال الجلسة العامة لمجلس الشيوخ برئاسة المستشار عبد الوهاب عبد الرازق، أن جميع أنظمة التعليم فى العالم لديها نظام تقييمات، وهو أحد العوامل الجاذبة لحضور الطلاب إلى المدارس.

مقالات مشابهة

  • متى تبدأ إثيوبيا فى تفريغ سد النهضة؟.. خبير يكشف تفاصيل جديدة
  • متى تبدأ إثيوبيا فى تفريغ سد النهضة؟.. خبير يكشف التفاصيل
  • خبير اقتصادي يكشف أهمية قرار استبدال الرسوم بضريبة إضافية موحدة
  • خبير تربوي يكشف شروط نجاح التقييمات الأسبوعية في العملية التعليمية
  • موسكو في قلب "مفاوضات النووي".. ماذا تفعل بين واشنطن وطهران؟
  • خبير تربوي يكشف 8 شروط لنجاح التقييمات الأسبوعية لطلاب المدارس
  • هكذا انفجرت ذخائر آلية الجيش.. خبير يكشف
  • هل حان الوقت للشراء؟ خبير تركي يكشف عن توقعات الذهب القادمة
  • خبير تغذية يقدم نصائح لتقليل مخاطر الفسيخ.. وتحذير لبعض الفئات من تناوله
  • ماذا تفعل هذه الفتاة أمام المسجد