صحة الدقهلية: ضبط 30 طن مخلل بها عفن وديدان
تاريخ النشر: 20th, November 2024 GMT
وجه الدكتور تامر مدكور إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية، بشن حملة مكبرة على عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة تمى الأمديد للتأكد من سلامة المعروض بها حفاظًا على صحة المواطنيين.
ترأس الحملة الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى يرافقه الدكتورة لبني عابد مدير ادارة الاغذية والدكتورة اسراء لطفي مدير إدارة تمي الأمديد بالإضافة إلى الدكتورة عبير جبروكيل وقائي الإدارة والدكتورة مايسة بدوي منسق التطوير وفريق مراقبة الأغذية بإدارة تمي الأمديد.
وأسفرت الحملة عن ضبط 30 طن مخلل جزر تبين من الفحص المبدئى جود عفن ورائحه كريهه وديدان علاوة على نصف طن ملح لوجود جود تكتلات به و 17 كيلو لحمة مفرومه مجهولة المصدر بدون بيانات ونحو 17 كيلو استربس دجاج حار منتهية الصلاحية بثلاجة مجمدات.
وصرح الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى بأن الحملة تفقدت أحد معامل الألبان، حيث تم ضبط 129 كليو جرام من معجون جبن مطبوخ قابل للفرد بعدد 57 عبوة وكذلك معجون جبن مطبوخ رومي عباره عن 30 عبوه بلاستيكيه باجمالي باجمالي 67 كليو جرام بالإضافة إلىضبط مِش مخلوط لهاليبو باجمالي 27 كيلو وقشدة مائده نباتيه الدهن الكيان عباره عن 45 عبوه بلاستيكيه بإجمالي 101 كيلو تقريبا .
فيما أكدت الدكتورة لبنى عابد أنه تم المرور على أحد محلات بيع المواد الغذائية وتم ضبط خل ابيض طبيعي كريستال بعدد 60 كرتونة خل ابيض طبيعي لاشتباه فى عدم الصلاحية لافتة أنه تم تحرير عدد خمس محاضر لعدم وجود شهادات صحيه بناء على القرار 97 لسنه 67 وعدد خمس محاضر نقص اشتراطات صحيه للقرار 96
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مجهولة المصدر التطوير صحة الدقهلية حملة مكبرة مديرية الصحة وكيل المديرية مراكز الدقهلية ادارة مراقبة الاغذية بيع المواد الغذائية المنشآت الغذائية IMG 20241120
إقرأ أيضاً:
ضبط وإعدام مليون و44 ألف كيلو لحوم وأغذية فاسدة عام 2024 بسوهاج
نفذت إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الشئون الصحية بمحافظة سوهاج العديد من الحملات الرقابية والتفتيشية المكثفة على الأسواق والنوادي والكافيهات والأماكن السياحية وأماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات لال العام 2024 بنطاق المحافظة برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ومراقبي الأغذية وفي إطار جهود إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة للحرص على وصول غذاء صحي وأمن وسليم للمواطن .
جرت الحملات تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان واللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج وتعلمات الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بالمحافظة وتحت إشراف ومتابعة الدكتور النمر محمدين مدير عام الطب الوقائي وضمن خطة وزارة الصحة لفرض الرقابة علي أماكن تداول الأغذية.
أسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور على 8554 منشأة غذائية وضبط وإعدام مليون و44 ألف كيلو من اللحوم والأغذية مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية وغير صالحة للإستهلاك الآدمي وأكثر من 18 ألف لتر من العصائر المختلفة والمشروبات الغازية والملونة المتغيرة في الخواص الطبيعية .
كما أسفرت حملات إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية عن ضبط أكثر من 72 ألف لتر من العصائر والمشروبات الملونة والغازية مجهولة المصدر ومغشوشة وغير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وإرسالها للمعامل وتم تحرير المحاضر اللازمة لتأييد عملية الضبط وإرسالها للنيابة العامة.
ومن جانبه أوضح الدكتور عمرو دويدار أنه تم تحرير 6697 محضر جنحة جائت كالآتي: 3606 محضر جنحة عدم حمل شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء و2049 محضر عدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافة العامة و1042 من المحاضر المختلفة .
وأضاف وكيل وزارة الصحة أنه تم سحب 2634 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم ومنتجات الألبان بمختلف أنواعها والأغذية المختلفة وإرسالها إلى المعامل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه.
وأكد الدكتور عمرو دويدار على أنه تم التوصية بإغلاق 1118 منشأة غذائية لعدم وجود تراخيص مما يمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين وتم استخراج 13812 شهادة صحية للعاملين بتداول المواد الغذائية .
تأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج وجاري الإستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.
العراق: جدل حول تأجيل انتخابات 2025 بسبب تعديل قانون الانتخابات