أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، خلال متابعته المستمرة للحملات التفتيشية اليومية على المخابز، أن المحافظة لن تتهاون في تطبيق الإجراءات القانونية ضد أي مخالفة تتعلق بجودة رغيف الخبز المدعم، الذي يُعد أحد أهم أولويات الحكومة لتحسين حياة المواطنين، مشيرًا الى أن المحافظة تولي أهمية قصوى لمتابعة أداء المخابز بشكل يومي من خلال حملات تفتيش مكثفة بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الادارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديريات التموين والصحة وسلامة الغذاء.

 

وأوضح محافظ الغربية، أن حملات اليوم أسفرت عن تحرير 16 محضرًا شملت مخالفات نقص وزن، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وانتهاكات للاشتراطات الصحية وسلامة الغذاء بقرى ميت بدر حلاوة، العزيزية، وميت هاشم بمركز سمنود .

 

وقامت مديرية لتموين والتجارة الداخلية بتحرير محضر لمخبز بقرية ميت بدر حلاوة نقص وزن الرغيف بمقدار 19 جرامًا، ومخبز بقرية ميت بدر حلاوة مغلق أثناء ساعات التشغيل الرسمية، ومخبز بقرية ميت هاشم إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، ومخبز بقرية العزيزية نقص وزن الرغيف بمقدار 9 جرامات، وحررت مديرية الشئون الصحية 5 محاضر لنقص الاشتراطات الصحية، ومحضرين لمخبزين يعملان بدون شهادات صحية، فضلًا عن تحرير سلامة الغذاء 5 محاضر لمخالفة اشتراطات سلامة الغذاء.

 

ووجه المحافظ دعوة للمواطنين للتعاون مع الجهات الرقابية والإبلاغ عن أي تجاوزات، مؤكدًا أن تكامل الجهود بين الأجهزة التنفيذية والمواطنين هو السبيل لتحقيق العدالة والارتقاء بمستوى الخدمات الأساسية.

 

وشدد المحافظ على استمرار الحملات التفتيشية اليومية على جميع مراكز ومدن المحافظة لضمان الالتزام الكامل بالمعايير القانونية والصحية.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: حملات تفتيشية مخابز الغربية تحرير محاضر للمخالفين

إقرأ أيضاً:

لأول مرة منذ 30 عاما.. إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تعيد تعريف «الأطعمة الصحية»

على خلفية أزمة الأمراض المزمنة التي انتشرت في الآونة الأخيرة، والمرتبطة بالنظام الغذائي، أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، إعادة صياغة تصنيف الأطعمة الصحية لأول مرة منذ 30 عاما.

اصدرت “إدارة الغذاء والدواء الأمريكية”، مجموعة قواعد جديدة، سيتعين على أصحاب “الأطعمة المعلبة” في الولايات المتحدة اتباعها، حتى تطلق على نفسها صفة “صحية”.

ونقلت وكالة اسوشيتد برس، عن “إدارة الغذاء والدواء الأمريكية”، قولها: “يهدف هذا التغيير إلى مساعدة الأمريكيين على فهم ملصقات الطعام في متاجر البقالة واتخاذ قرارات تتماشى مع الإرشادات الغذائية الاتحادية، على أمل تقليل معدلات الأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي”.

ووفقا لما ذكرته إدارة الغذاء والدواء، “وبحسب القواعد الجديدة، يجب أن تحتوي المنتجات التي تدعي أنها “صحية” على كمية معينة من الطعام من مجموعة أو أكثر من المجموعات الغذائية مثل الفاكهة والخضروات والحبوب والألبان والبروتين”.

وأضافت: “لأول مرة، تحدد القاعدة حدودا معينة للسكريات المضافة، كما يجب أيضا الحد من الصوديوم والدهون المشبعة”.

وتبحسب “إدارة الغذاء والدواء الأمريكية”، “تمنع هذه التغييرات أطعمة مثل الحبوب السكرية، والزبادي المحلى بشدة، والخبز الأبيض، وبعض ألواح الجرانولا من وضع كلمة “صحي” على ملصقها، في حين تسمح للأطعمة مثل الأفوكادو، وزيت الزيتون، والسلمون، والبيض، وبعض خليط المكسرات باستخدامه، وحتى المياه يمكن الآن تصنيفها كـ”صحية” أو غير صحية”.

وقال جيم جونز، المسؤول الكبير في إدارة الغذاء والدواء: “الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والسكري، هي السبب الرئيسي للإعاقة والمرض في الولايات المتحدة وتسهم في وضع أمريكا كأدنى متوسط ​​عمر متوقع بين البلدان الكبيرة ذات الدخل المرتفع”.

واضاف: “تسلط الإحصائيات المزعجة الضوء على إلحاح هذه القضية، حيث إن 77 في المائة من الأمريكيين يتجاوزون التوصيات بشأن تناول الدهون المشبعة، و63 في المائة يتجاوزون الحدود المفروضة على السكريات المضافة، و90 في المائة يستهلكون الكثير من الصوديوم”.

وأضاف جونز: “إن ما يقرب من 80 في المائة من الأطعمة لا تحتوي على منتجات الألبان والفواكه والخضروات”.

وتابع جونز: “لقد تم تحديث الادعاء الصحي للمساعدة في ضمان حصول المستهلكين على معلومات غذائية أكثر اكتمالاً ودقة وحداثة على ملصقات الأطعمة”.

هذا و”تأتي هذه الخطوة على خلفية أزمة متنامية من الأمراض المزمنة التي يمكن الوقاية منها والمرتبطة بالنظام الغذائي، وأكدت إدارة الغذاء والدواء أيضًا أنها تعمل على تطوير رمز جديد لمساعدة الشركات المصنعة على الإشارة بسرعة إلى المستهلكين بأن الطعام يلبي المعايير “الصحية”.

مقالات مشابهة

  • عش بشكل جيد.. صيدلة عين شمس تُنظم ملتقى التوعية الصحية
  • لأول مرة منذ 30 عاما.. إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تعيد تعريف «الأطعمة الصحية»
  • 4380 طالب يستفيدون من القوافل التعليمية بالغربية
  • معايير جديدة من "الغذاء والدواء" لتحديد الأطعمة الصحية
  • إدارة الغذاء والدواء الأميركية تحدث تعريف الأطعمة «الصحية»
  • إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تعرّف الأطعمة “الصحية”
  • مديرية تموين الإسكندرية تضبط 57 مخالفة تموينية
  • تحرير 10 محاضر ضد أصحاب مخابز بلدية وسياحية بالغربية
  • ضبط 344 مخالفة تموينية في حملة على المخابز والأسواق بالمنيا
  • زيدان يلتقي محافظ الأنبار لبحث المعوقات القانونية أمام مشاريع الإعمار