أضرار الإفراط في تناول السكر على الصحة
تاريخ النشر: 20th, November 2024 GMT
السكر من العناصر الأساسية في العديد من الأطعمة والمشروبات، إلا أن الإفراط في تناوله يشكل خطرًا على صحة الجسم. تشير الدراسات إلى أن استهلاك كميات كبيرة من السكر المضاف يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية الخطيرة.
زيادة الوزن والسمنة
يعد السكر أحد الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن، حيث يحتوي على سعرات حرارية عالية دون أي قيمة غذائية.
خطر الإصابة بالسكري
تناول كميات كبيرة من السكر يسبب ارتفاعًا في مستويات الجلوكوز بالدم، مما يضع عبئًا على البنكرياس لإفراز المزيد من الإنسولين. مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي ذلك إلى مقاومة الإنسولين وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
مشكلات القلب والأوعية الدموية
يرتبط الإفراط في تناول السكر بارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، السكر يرفع مستويات الدهون الثلاثية في الدم، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين وزيادة خطر النوبات القلبية.
تسوس الأسنان
السكر يغذي البكتيريا في الفم، مما يؤدي إلى إنتاج أحماض تسبب تآكل مينا الأسنان وتسوسها. الأطفال والكبار الذين يستهلكون المشروبات الغازية والحلويات بكثرة معرضون بشكل أكبر لهذه المشكلة.
التأثير على الصحة النفسية
يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من السكر إلى تقلبات مزاجية واضطرابات القلق والاكتئاب، نتيجة ارتفاع مستويات الطاقة المفاجئة يليها انخفاض حاد، مما يؤثر على استقرار المزاج.
للحد من أضرار السكر، ينصح بتقليل تناول الحلويات والمشروبات المحلاة واستبدالها بخيارات صحية مثل الفواكه، اتباع نظام غذائي متوازن يساعد على الحفاظ على صحة الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكر تناول السكر مهرجان القاهرة خطر الإصابة یؤدی إلى
إقرأ أيضاً:
فوائد كثيرة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير البنجر مع الجزر؟
قدم الدكتور أحمد صبرى خبير التغذية عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، فوائد عصير البنجر مع الجزر للبشرة و اهميته للصحة.
فوائد عصير البنجر والجزر للبشرة:-- يساعد على منح البشرة لمعاناً ووهجاً صحياً؛ لأنّه يحتوي على كمية عالية من الحديد.
- يساعد على تفتيح لون البشرة وتوحيد لونها، ويمنحها لوناً وردياً جميلاً.
- يساعد على تخفيف البقع الداكنة، والتصبغات الجلدية، والهالات السوداء، وحساسية البشرة.
- يرطّب البشرة ويجعل ملمسها ناعماً.
- يساعد على تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
فوائد عصير البنجر والجزر للجسم ما يلي :-· يحتوي الجزر على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من الأمراض كأمراض القلب والأوعية الدموية. يقوي بصيلات الشعر، ويقلل مشكلة التساقط بسبب احتوائه على البوتاسيوم الذي يمنع تساقط الشعر ويعزز نموه.
· يعزز عمل الكبد ويخلصه من السموم العالقة فيه، ويزيد إنتاج خلايا الدم الحمراء.
· يقوي الدم بسبب احتوائه على الحديد.
· يقوي الجهاز المناعي، ويقلل الإصابة بالالتهابات، ويحسن الأداء الرياضي.
· يساعد على الوقاية من الإصابة بالخرف الذي يصيب الكبار بالسن، ويقوي الذاكرة، ويقوي عمل الوظائف المعرفية.
· يعزز عمل الجهاز الهضمي ويقيه من الإصابة بالقرحة، ويخفف الإمساك المزمن، ويسهّل حركة الأمعاء.
يوفر هذا العصير الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الدماغ والتي تساعد على تعزيز قوة الذاكرة وزيادة قدرة الدماغ على أداء وظائفه بكلّ سهولة.
· يخفف آلام وتشنجات العضلات.
· يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة البدنية المختلفة.
· يخفف حدة التهاب الحلق ويسكّن التهيّج الذي يسببه.
عمل عصير البنجر والجزر:-المكوّنات نصف كيلوجرام من البنجر الطازج.
ثلاثة حبات من الجزر.
حبتان من الخيار.
نصف لتر من عصير البرتقال.
سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
اسلق البنجر وقطّعه إلى أرباع.
قطّع الجزر والخيار إلى دوائر، ثمّ ضعها مع البنجر في الخلاط الكهربائيّ.
أضِف السكر، واضرب المكوّنات قليلاً، ثمّ أضِف عصير البرتقال واخلط المكوّنات حتى تحصل على عصير خالٍ من التكتلات.
اشرب العصير بالحال حتى لا يفقد قيمته الغذائية.
العدوان الأمريكي البريطاني يستهدف أمانة العاصمة ومحافظات صنعاء والجوف وصعدة