محافظة بابل تعطل الدوام الرسمي يوم الثلاثاء
تاريخ النشر: 19th, November 2024 GMT
بغداد اليوم- بغداد
أعلنت عدة محافظات عراقية، اليوم الاثنين (18 تشرين الثاني 2024)، عن تعطيل الدوام الرسمي ليوم غد الثلاثاء، استعداداً لإجراء التعداد العام للسكان والمساكن.
وقال المكتب الإعلامي لمحافظ كربلاء المقدسة إن "محافظ كربلاء نصيف جاسم الخطابي وجه بتعطيل الدوام الرسمي يوم غد الثلاثاء لخلق انسيابية اكبر للفرق العاملة في التعداد السكاني".
وذكر بيان لمحافظة كركوك أن "محافظ كركوك ريبوار طه مصطفى رئيس اللجنة المركزية للتعداد العام، وجه بتعطيل الدوام الرسمي في جميع الدوائر في عموم محافظة كركوك، والجامعات والكليات والمعاهد والمدارس كافة، غداً الثلاثاء".
الى ذلك، بين مجلس محافظة ميسان في بيان أن "رئيس المجلس مصطفى ادعير المحمداوي، قرر تعطيل الدوام الرسمي غداً في جميع مؤسسات الدولة استعداداً للتعداد السكاني، نظراً لأهميته القصوى".
كما وجه محافظ نينوى عبد القادر الدخيل، بتعطيل الدوام الرسمي ليوم غدٍ الثلاثاء في المدارس التابعة لتربية نينوى في محافظتي (دهوك وأربيل).
ونفى مصدر مسؤول في الأمانة العامة لمجلس الوزراء، في وقت سابق، وجود توجه لتعطيل الدوام الرسمي غداً الثلاثاء استعدادا للتعداد السكاني، مبيناً أن العطلة محددة فقط يومي الأربعاء والخميس من الأسبوع الجاري، الا أن الحكومات المحلية في جميع المحافظات ومجالس المحافظات، تملك صلاحية التعطيل داخل أي محافظة وقد تعطي عطلة يوم غد الثلاثاء لتسهيل عملية الفرق الباحثة والمختصة في جمع الاحصائيات.
ويستعد العراق لإجراء أول تعداد سكاني عام وشامل بما فيها إقليم كردستان منذ عام 1987، وستفرض السلطات حظراً للتجوال يومي 20 و21 من الشهر الجاري.
المصدر: وكالة بغداد اليوم
كلمات دلالية: الدوام الرسمی
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 17-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال