صحيفة البلاد:
2025-01-19@02:36:16 GMT
طريقة عمل الفريك بقطع اللحم
تاريخ النشر: 18th, November 2024 GMT
الفريك يحتوي علي الكثير من الألياف ويعزز من صحة الجهاز الهضمي
المقادير اللازمة
كيلو لحم مكعبات
بصلة مفرومة ناعم
2 كوب فريك منقوع ساعتين
ملح وفلفل وبهارات
زبدة وزيت
2 كوب ماء
ورق غار
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
طريقة العمل
يشوح البصل حتي يذبل في الزيت والزبدة
يضاف له مكعبات اللحم والفلفل والبهارات وورق الغار ويقلب حتي يصبح ذهبي
يضاف له الماء ويترك علي نار هادئة حتي ينضج
يضاف له الفريك والملح وقليل من الماء حتي ينضج الفريك
يترك علي نار هادئة حتي تمام النضج
يرفع عن النار ويقدم ساخن مع المكسرات علي الوجه
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
إصابة محمد الشامي مهاجم المصري بقطع في الرباط الصليبي الأمامي للركبة اليسرى
تأكد إصابة محمد الشامي مهاجم المصري بقطع في الرباط الصليبي الأمامي للركبة اليسرى