طريقة عمل الفريك بقطع اللحم
تاريخ النشر: 18th, November 2024 GMT
الفريك يحتوي علي الكثير من الألياف ويعزز من صحة الجهاز الهضمي
المقادير اللازمة
كيلو لحم مكعبات
بصلة مفرومة ناعم
2 كوب فريك منقوع ساعتين
ملح وفلفل وبهارات
زبدة وزيت
2 كوب ماء
ورق غار
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
طريقة العمل
يشوح البصل حتي يذبل في الزيت والزبدة
يضاف له مكعبات اللحم والفلفل والبهارات وورق الغار ويقلب حتي يصبح ذهبي
يضاف له الماء ويترك علي نار هادئة حتي ينضج
يضاف له الفريك والملح وقليل من الماء حتي ينضج الفريك
يترك علي نار هادئة حتي تمام النضج
يرفع عن النار ويقدم ساخن مع المكسرات علي الوجه
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
الجملي بـ300 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 17 ديسمبر 2024
سجلت أسعار اللحوم، بنوعيها البلدي والمستوردة حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المصرية، اليوم الثلاثاء الموافق 17 ديسمبر 2024، حيث وصل سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه.
أسعار اللحوموتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات.
- سجل كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.
- بلغ سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا.
- وصل سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه.
- يتراوح سعر اللحوم الضأن نحو 450 و475 جنيهًا.
- يتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا.
- تراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 270 و300 جنيه.
- بلغ سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.
- سجل سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.
- وصل سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا.
- بلغ سعر اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.
بلغ سعر اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه.
كما سجل سعر الموزة نحو 295 جنيهًا.
وصل سعر عِرق الفلتو إلى 350 جنيهًا.
بلغ سعر الكيلو من اللحم البقري نحو 280 جنيهًا.
بينما سجل سعر البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.
كما تراوح سعر الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيه للكيلو.
اقرأ أيضاًالجملي بـ270 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 16 ديسمبر 2024
المفروم بـ 370 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 15 ديسمبر 2024
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال