ضبط 60 كيلو لحوم وكبده غير صالحة للاستهلاك بالفيوم
تاريخ النشر: 18th, November 2024 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط لحوم وكبده غير صالحة للاستهلاك بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 55 كيلو لحوم وكبده فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط عدد 5 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية لدى أحد الجزارين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد المطاعم والجزارين لعرضهم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق الإدارة التموينية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين بمركز شرطة الفيوم، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم التموين الطب البيطري الجزارين لحوم بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة صالحة للاستهلاک الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
نقيب الفلاحين يحذر من شراء هذه اللحوم.. «فيديو»
حذر حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، من شراء اللحوم الرخيصة التي تُباع بأسعار غير معتادة، مؤكداً أن اللحوم الفاسدة لا تُعرض في المحلات المرخصة أو المجازر الرسمية، ولكنها قد تُباع خارج الرقابة تحت السلم.
وأوضح في مداخلة هاتفية مع الإعلامية الدكتورة رحاب فارس ببرنامج «نقطة ومن أول السطر»، المذاع على فضائية «الحدث اليوم»، أن اللحوم الفاسدة غالباً ما تكون رخيصة السعر، داعياً المواطنين إلى توخي الحذر في حال وجود لحوم تباع بأسعار منخفضة، حيث تبدأ الأسعار الطبيعية للحوم من 350 إلى 400 جنيه.
كما أشار إلى أن اللحوم المجمدة لا يمكن أن تُباع بأقل من 200 جنيه، وأن اللحوم الفاسدة غالباً ما تكون لازجة في الملمس، مما يجعلها سمة مميزة لها.
اقرأ أيضاًالتحفظ على 178 كيلو لحوم وسجق مجهول المصدر فى حملةرقابية بمدينة العبور
في المنافذ ومحلات الجزارة.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 19 فبراير 2025
السوداني يدعو مسيحيو العراق في أمريكا بالعودة للعراق