تشهد الدورة 12 من المهرجان العالمي للأفلام الآسيوية في الفترة (13 - 22 نوفمبر) العرض العالمي الأول لفيلم «العشاء الأول» للمخرجة ذكرى مقالدة، إذ ينافس في مسابقة الأفلام القصيرة.

بطولة كامل الباشا.. العرض العالمي الأول لـ العشاء الأول بمهرجان الأفلام الآسيوية

تدور أحداث الفيلم في ليلة ماطرة بعد منتصف الليل حيث تسمع سوار بعودة والدها بعد غياب دام 15 سنة وتهرع لمقابلته، يتفاجأ الأب برؤيتها وتتفاقم الأحداث حول مائدة العشاء.

الفيلم من تأليف وإخراج ذكرى مقالدة وبطولة كامل الباشا، إلى جانب جيانا عواد وإلياس عبود، وتصوير سينمائي يوفال هورويتز، ومونتاج جال زيدمان، وموسيقى تصويرية ليزيد الدالي.

ذكرى مقالدة مخرجة فلسطينية درست صناعة الأفلام في كلية الفنون همدرشا - بيت بيرل أعمل كمخرجة ومحررة ومنتجة في شركة إعلانات. وكان أول فيلم رسمي لها كمخرجة «Girl on a Bike»، وشارك في عدة مهرجانات دولية.

أنتجت فيلمًا قصيرًا مستقلًا بعنوان في غرفة الانتظار وآخر بعنوان الحيوان الأليف، كما شاركت في العديد من الأفلام كمحررة ومساعد مخرج ومشرفة سيناريو ومنتجة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: كامل الباشا فيلم العشاء الأول العشاء الأول

إقرأ أيضاً:

طريقة الجمبري بالبروكلي على الطريقة الآسيوية

تفضل الأمهات تحضير وصفات شهية غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن لتقدم وجبة متكاملة لأفراد أسرتها ولتدفع الملل والرتابه عن ابنائها.

 

ويأتي البروكلى في مقدمة الخضروات الغنية بالفيتامينات ولانه غني بفيتامين K والكولين في تقوية الذاكرة ووظائف الجهاز العصبي، كما يمكن أن يساعد في الوقاية من ظهور مرض الزهايمر والعديد من الأمراض العصبية التنكسية العصبية بفضل احتوائه على مادة السلفورافان. يحتوي على كل من الكالسيوم وفيتامين K، وهما عنصران مهمان لصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.

كما يحتوى الجمبري على فوائدة عديدة أبرزها انه مصدرًا غنيًا بالمعادن، مثل الزنك، والسيلينيوم، وهما من المعادن المهمة جدًا لتنشيط الانزيمات وتنظيم عملها لإتمام العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية في الجسم. يساعد الزنك على تنشيط الإنزيمات الضرورية لإنتاج الطاقة، كما تعتمد بعض البروتينات في عملها على الزنك لتنظيم النشاط الجيني ودعم الجهاز المناعي.

واليوم من داخل المطبخ الآسيوي نقدم لكٍ طريقة تحضير جمبري بالبروكلي على الطريقة الآسيوية بخطوات سهلة وبسيطة، لتوفرى في ميزانتك وتقللٍ من ذهاب ابنائك الى المطاعم الشهيرة بين الحين وآخر لتضمني مدى صحة وجبات الغداء لهم.

 

 

 

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الجمبري : 500 جراماً (مقشر ومنظف متوسط الحجم)

- البروكولي : 500 جراماً (مقطع زهرات صغيرة)

- السمسم : ملعقة كبيرة

- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (للصوص)

- اويستر صوص : ملعقتان كبيرتان (للصوص)

- خل الأرز : ملعقة كبيرة (للصوص)

- السكر البني : ملعقة كبيرة (للصوص)

- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج مفروم / للصوص)

- الثوم : فصّان (مهروس / للصوص)

- زيت السمسم : ملعقة صغيرة (للصوص)

- النشاء : ملعقة صغيرة (للصوص)

طريقة التحضير

1. اخلطي الصويا صوص والأويستر صوص وخل الأرز والسكر البني والزنجبيل والثوم وزيت السمسم والنشا في وعاء واتركيه جانباً.

 

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الجمبري وقلبيه لمدة 3 دقائق.

 

3. أضيفي البروكلي وحركي لمدة 3 دقائق إضافية.

 

4. أضيفي خليط الصوص للجمبري والبروكلي واتركيه على النار لمدة دقيقتين حتى تتكاثف الصلصة.

 

5. اسكبيه في الطبق وانثري السمسم والبصل الأخضر وقدميه ساخناً.

مقالات مشابهة

  • طريقة الجمبري بالبروكلي على الطريقة الآسيوية
  • أول ظهور بعد الاعتزال.. كاميرون دياز في العرض الخاص لفيلم Back in Action
  • تتويج الفائزين بأشواط اللقايا في مزاينة الإبل بمهرجان الظفرة
  • بكلمات مليئة بالحزن.. قصي خولي يحيي ذكرى وفاة والده
  • أحمد مالك وآية سماحة في المركز الرابع بثاني أيام عرض «6 أيام» بهذا الرقم | صور
  • مهرجان برلين السينمائي يستضيف العرض العالمي لفيلم "Mickey 17"
  • الفيلم السوداني جوابات يفوز بجائزة أفضل فيلم قصير بمهرجان الأقصر للسينما الافريقية
  • بطولة جماعية.. صابرين١: إنتهيت من بنات الباشا
  • إجمالي إيرادات الأفلام.. الحريفة يتفوق وليلى علوى في المركز الأخير
  • كاظم الساهر يوجّه رسالة لجمهوره.. أبرز إفيهات سمير غانم في ذكرى ميلاده وموقف كوميدي مع زوجته