منعش ولذيذ.. طريقة عمل عصير كيوي
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
يعتبر طريقة عمل عصير كيوي من العصائر المنعشة خاصة في فصل الصيف، والكيوي تعد من أشهر الفواكه الصحية المهمة لجسم الإنسان، ودائماً ما ينصح بتناولها لمرضى الأنيميا، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، كما تقي الجسم من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والشرايين.
من المطبخ المصري.. طريقة عمل بليلة القمح من المطبخ اللبناني .
. طريقة عمل كباب باللبن الشهية
الشيف: سنان بطرس، طريقة عمل كيوي من العصائر الصحية واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 10 دقائق، وتكفي هذه المقادير لعمل كوبين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل عصير كيوي
طريقة عمل عصير كيوي
مقادير طريقة عمل عصير كيوي :
4 حبة كيوي، مقشرة ومقطعة
1 كوب ماء
1 كوب مكعبات ثلجسكر، حسب الرغبة
طريقة عمل عصير كيوي :
_ نخغق الكيوي مع الثلج، السكر والماء في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس المزيج.
_ نوزع عصير الكيوي في كاسات التقديم وتقدمه بارداً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العصائر الانيميا الحديد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل جوزية جوز الهند
لمحبي جوز الهند وصفة سهلة لتحضير حلوي من جوز الهند بنكهة كريمية مميزة
المقادير اللازمة
كيلو جوز هند خشن
عصير حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
2 كوب سكر
كوب ونصف ماء
4 ملاعق كبيرة عسل ذرة
2 ملعقة كبيرة سمنة (اختياري)
طريقة العمل
نحمر جوز الهند في السمن حتى يصبح ذهبي اللون ونتركه جانبا
نضع السكر مع الماء في حلة ونضعهم على النار حتى يذوب السكر قليلا
ثم نضيف له عصير الليمون وعسل الجلوكوز ونترك الخليط على النار حتى يصبح كراميل ذهبي فاتح بدرجة حرارة 124
نختبر الكراميل بوضع القليل منه في ماء ليتجمد ويصبح متماسك
ثم نضع خليط الكراميل على جوز الهند بالتدريج ونقلب حتى يغلفه تمامًا
ثم نفرد الخليط في صينية مدهونة زيت ونقطعه بالسكين ونترك ليبرد تمامًا
ثم يقدم