استخدمه مسحوقا أو شرابا.. فوائد لن تتوقعها لعشبة الخروب
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
يمكن تناول الخروب كمسحوق أو شراب، ويستخدم في إعداد العديد من الوصفات الصحية، مما يجعله خيارًا مفيدًا في النظام الغذائي، وذلك لاحتوائه عل العديد من المعادن والفيتامينات، وغني أيضا بالألياف.
فوائد الخروب
ويساعد الخروب على تنظيم مستويات السكر في الدم والوقاية من اضطرابات ضغط الدم، ومقاومة الخلايا السرطانية، بالإضافة إلى أنه يحسين من عمليات الأيض والتمثيل الغذائي.
احترس من تناول التونة المعلبة بإستمرار.. ونصائح لتقليل مخاطرها هل يسبب زيادة الوزن ؟.. فوائد لن تتوقعها من تناول الكرنب
ويحتوي الخروب على العديد من الفوائد الصحية، ويمكن الحصول عليها من تناوله كمشورب، او عند إضافته إلى الوصفات المختلفة، وفقا لما نشر في موقع “ هيلث لاين” الطبي، ومن أبرز فوائد الخروب ما يلي :
- تحسين صحة الجهاز الهضمي:
الخروب غني بالألياف الغذائية، مما يساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. كما يساعد في تهدئة المعدة وتخفيف مشاكل الإسهال.
- مصدر طبيعي للطاقة:
يحتوي على سكريات طبيعية تمنح الجسم طاقة فورية، مما يجعله مناسبًا كوجبة خفيفة أو مكون في الأطعمة الصحية.
- خفض مستويات الكوليسترول:
الألياف الموجودة في الخروب يمكن أن تسهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يساعد في تعزيز صحة القلب.
- غني بمضادات الأكسدة:
يحتوي الخروب على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
فوائد الخروب
- بديل صحي للكاكاو:
الخروب خالٍ من الكافيين، مما يجعله بديلاً جيدًا للكاكاو، خاصة لمن يعانون من حساسية الكافيين. كما أنه خالٍ من الثيوبرومين، وهو مكون قد يكون ضارًا لبعض الحيوانات الأليفة.
- مناسب لمرضى السكري:
يحتوي على سكريات طبيعية لا تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا للتحلية لمرضى السكري.
- تقوية العظام:
والخروب غني بالكالسيوم، مما يساعد في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها، والوقاية من هشاشة العظام.
- دعم صحة الجهاز التنفسي:
ويُعتقد أن تناول شراب الخروب يمكن أن يساعد في تهدئة الحلق وتخفيف السعال.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخروب فوائد الخروب الفيتامينات الألياف المعادن النظام الغذائي السكر مما یجعله یساعد فی
إقرأ أيضاً:
هذه الخضراوات تساعد على خفض الضغط المرتفع
شمسان بوست / متابعات:
وجدت دراسة جديدة أن تناول نظام غذائي مليء بالبروكلي والملفوف (الكرنب) والقرنبيط، ساعد في خفض ضغط الدم أكثر من اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات الجذرية، مثل البطاطا والجزر.
وبحسب “مجلة هيلث”، اقترح الباحثون زيادة تناول الخضراوات وخفض استهلاك الصوديوم، كوسيلة للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
وأجريت الدراسة في جامعة إديث كوان، وشارك في تجربة الدراسة 18 امرأة ورجلاً، تم تقسيمهم إلى مجموعتين
وخلال الأسابيع الـ 4 للتجربة، تناول المشاركون في المجموعة النشطة 4 حصص (حوالي 300 غرام) من الحساء الذي يحتوي على 40% بروكلي، و25% قرنبيط، و25% ملفوف، و10% من خضراوات ورقية أخرى. وتم تناول حصتين في الغداء، وتم تناول الحصتين الأخريين في العشاء.
وفي الوقت نفسه، استهلك أعضاء المجموعة الضابطة نفس الكمية من الحساء الذي يحتوي على 40% بطاطس، و30% قرع، و20% جزر، و10% بطاطا حلوة في نفس الوقت من اليوم مثل المجموعة الأخرى.
وارتدى أفراد المجموعتين أجهزة مراقبة ضغط الدم المتنقلة، مع فحص المستويات في بداية ونهاية كل فترة، والتي تكونت من أسبوعين.
ووجد الباحثون أن تناول الخضراوات الورقية مثل البروكلي والملفوف أدى إلى انخفاض كبير في ضغط الدم الانقباضي مقارنة بالخضراوات الجذرية والقرع.
وترجم الباحثون معدل الانخفاض في الضغط إلى انخفاض في خطر أمراض القلب بنسبة 5%.
وقال الباحثون إنه يجب أيضاً السعي للحصول على 7 إلى 9 ساعات من النوم يومياً، والحصول على وقت نوم ثابت، والحد من وقت الشاشة، وتجنب الكافيين في وقت متأخر من اليوم للمساعدة على خفض الضغط.