جامعة المنوفية تنظم قافلة التصنيع الغذائي الثالثة الصديقة للبيئة بقرية سرسموس
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
نظمت جامعة المنوفية، القافلة الثالثة للمنتجات الغذائية الصديقة للبيئة بقرية سرسموس مركز الشهداء إحدى قرى المبادرة الرئاسية حياة كريمة، تفعيلا لدور الجامعة في المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الانسان" تحت إشراف الدكتور صبحي شرف نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
وأكد الدكتور أحمد القاصد، أهمية هذه القوافل في ظل التحديات الإقتصادية التي تواجه الأسرة المصرية، موضحاً أن قوافل التصنيع للمنتجات الغذائية الصحية الصديقة للبيئة، تأتي في إطار مبادرة بداية جديدة لبناء الإنسان المصرى والتى اطلقها فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، حيث تهدف جامعة المنوفية، إلى نشر ثقافة العمل الحر والاهتمام بالمشروعات الصغيرة والمتوسطة والمتناهية الصغر باعتبارها نواة لتقدم وازدهار الاقتصاد المصري.
وأشار الدكتور صبحى شرف، إلى أن القافلة قامت بعرض نماذج لحفظ وتصنيع الأغذية المنزلية كمشروعات صغيرة نحو إنتاج غذاء صحي عالي الجودة وتحقيق التنمية المستدامة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتحسين دخل الأسرة المصرية مضيفاً أنه تم تدريب ٢٥ سيدة بشكل احترافي علي صناعة المخللات المتنوعة كأحد طرق حفظ الخضروات والزبادي لترشيد النفقات في ظل ارتفاع الأسعار، إذ تبحث الكثير من السيدات عن بدائل أو طرق موفرة لتحضير بعض الأساسيات في المنزل بتكلفة أقل وضمان للجودة
وقامت القافلة بالتعاون مع جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة والمتناهية الصغر بالمنوفية برئاسة إيهاب حجازي المدير الإقليمي للجهاز،. وكليات الاقتصاد المنزلى، الزراعة تحت إشراف الدكتور ايهاب النعسان عميد كلية الاقتصاد المنزلى، الدكتور أحمد الخولي عميد كلية الزراعة،والدكتور محمد علوي وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية، البيئة وتنسيق الدكتورة جيهان سويد منسق الجامعة للمبادرة.
وشارك في أعمال القافلة الدكتور هشام سعد بكلية الاقتصاد المنزلي، والدكتورة الهام أمين رئيس قسم الالبان ، الدكتورة عبير صبحي مدرس مساعد بقسم علوم الأغذية، والدكتور محمد طاحون مدير إدارة القوافل، ومحمود ندا نائب مدير جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة والمتناهية الصغر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: جامعة المنوفية مبادرة بداية قافلة غذائية
إقرأ أيضاً:
جامعة أسيوط تنظم لقاءً تعريفياً بمسابقة "قمة ميديا مصر" للابتكار وريادة الأعمال
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوي، رئيس جامعة أسيوط، تُنظم الجامعة يوم الإثنين الموافق 14 أبريل، لقاءً تعريفياً بمسابقة "قمة ميديا مصر" للابتكار وريادة الأعمال، التي أطلقها صندوق رعاية المبتكرين والنوابغ التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، وذلك بقاعة الدكتور محمد رأفت محمود بالمبنى الإداري بالجامعة.
وتُقام فعاليات اللقاء تحت إشراف الدكتور أحمد عبد المولي، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور هيثم إبراهيم، مدير عام الإدارة العامة لرعاية الطلاب، ومحمد جمعة، مدير إدارة الفنون بالإدارة.
وأوضح الدكتور المنشاوي أن المسابقة تهدف إلى نشر ثقافة الابتكار وريادة الأعمال، وتمكين الطلاب من اكتساب مهارات ومعارف جديدة تؤهلهم لمسارات مهنية متميزة في مجالات الإعلام والفنون والثقافة، إلى جانب تعزيز الحوار وتبادل الرؤى بين الشباب، بما يسهم في بناء مجتمع معرفي متكامل.
كما أشار رئيس جامعة أسيوط، إلى حرص الجامعة على توفير بيئة محفزة تشجع الابتكار وبناء جيل جديد من الكفاءات الشابة القادرة على المساهمة في التنمية ومواجهة التحديات بأساليب علمية حديثة.
وأوضح الدكتور أحمد عبد المولى أن المسابقة تُعد فرصة مميزة للشباب الطموح لإبراز مواهبهم ومهاراتهم، والمساهمة الفعالة في إثراء وتطوير المشهد الثقافي والإعلامي المصري.
وأشار إلى أن المسابقة تهدف كذلك إلى تسليط الضوء على جهود المبتكرين ورواد الأعمال، إلى جانب المؤسسات الداعمة لهم، من خلال تكريم أعمالهم وتحويلها إلى أفكار ومشروعات إبداعية قابلة للتنفيذ والدعم.
وتنقسم مسارات المسابقة إلى مجالين رئيسيين يُتيحان للطلاب التعبير عن أفكارهم ومواهبهم، وهما: صناعة الأفلام القصيرة، والتي تشمل الأفلام الوثائقية، والأفلام الروائية القصيرة، وأفلام التحريك (الأنيميشن)، والإعلام الرقمي، ويتضمن الصحافة الرقمية (مثل الموقع الصحفي والمجلة الرقمية)، والإعلان الرقمي (Reels)، والبرامج الحوارية، والحملات التسويقية المتكاملة، وذلك بهدف تمكين المشاركين من تقديم محتوى إبداعي يعكس قدراتهم في مجالات الإعلام والفنون والثقافة.
أسعار الدواجن والبيض اليوم.. الثلاثاء 15 أبريل 2025