جامعة المنوفية تنظم قافلة التصنيع الغذائي الثالثة الصديقة للبيئة بقرية سرسموس
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
نظمت جامعة المنوفية، القافلة الثالثة للمنتجات الغذائية الصديقة للبيئة بقرية سرسموس مركز الشهداء إحدى قرى المبادرة الرئاسية حياة كريمة، تفعيلا لدور الجامعة في المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الانسان" تحت إشراف الدكتور صبحي شرف نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
وأكد الدكتور أحمد القاصد، أهمية هذه القوافل في ظل التحديات الإقتصادية التي تواجه الأسرة المصرية، موضحاً أن قوافل التصنيع للمنتجات الغذائية الصحية الصديقة للبيئة، تأتي في إطار مبادرة بداية جديدة لبناء الإنسان المصرى والتى اطلقها فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، حيث تهدف جامعة المنوفية، إلى نشر ثقافة العمل الحر والاهتمام بالمشروعات الصغيرة والمتوسطة والمتناهية الصغر باعتبارها نواة لتقدم وازدهار الاقتصاد المصري.
وأشار الدكتور صبحى شرف، إلى أن القافلة قامت بعرض نماذج لحفظ وتصنيع الأغذية المنزلية كمشروعات صغيرة نحو إنتاج غذاء صحي عالي الجودة وتحقيق التنمية المستدامة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتحسين دخل الأسرة المصرية مضيفاً أنه تم تدريب ٢٥ سيدة بشكل احترافي علي صناعة المخللات المتنوعة كأحد طرق حفظ الخضروات والزبادي لترشيد النفقات في ظل ارتفاع الأسعار، إذ تبحث الكثير من السيدات عن بدائل أو طرق موفرة لتحضير بعض الأساسيات في المنزل بتكلفة أقل وضمان للجودة
وقامت القافلة بالتعاون مع جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة والمتناهية الصغر بالمنوفية برئاسة إيهاب حجازي المدير الإقليمي للجهاز،. وكليات الاقتصاد المنزلى، الزراعة تحت إشراف الدكتور ايهاب النعسان عميد كلية الاقتصاد المنزلى، الدكتور أحمد الخولي عميد كلية الزراعة،والدكتور محمد علوي وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية، البيئة وتنسيق الدكتورة جيهان سويد منسق الجامعة للمبادرة.
وشارك في أعمال القافلة الدكتور هشام سعد بكلية الاقتصاد المنزلي، والدكتورة الهام أمين رئيس قسم الالبان ، الدكتورة عبير صبحي مدرس مساعد بقسم علوم الأغذية، والدكتور محمد طاحون مدير إدارة القوافل، ومحمود ندا نائب مدير جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة والمتناهية الصغر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: جامعة المنوفية مبادرة بداية قافلة غذائية
إقرأ أيضاً:
جامعة القاهرة تطلق قافلة تنموية شاملة إلى منطقة منشية البكاري بحي الهرم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أطلقت جامعة القاهرة قافلة تنموية شاملة إلى منطقة منشية البكاري بحي الهرم - محافظة الجيزة في إطار المبادرة الرئاسية ( بداية جديدة لبناء الإنسان) التي تأتي برعاية كريمة من فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية.
وقد ضمت القافلة كوادر متميزة في مجالات الطب وطب الاسنان والتمريض والعلاج الطبيعي والصيدلة والطب البيطري والحقوق ومقدمي الخدمات التوعوية والتنموية وفريق الوعي البيئي.
وصرح الدكتور محمد سامي عبد الصادق رئيس جامعة القاهرة بأن القافلة تأتي في إطار الدور المجتمعي للجامعة ومشاركتها الفعالة في المبادرات الرئاسية بالتعاون مع التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي ومحافظة الجيزة ومؤسسة حياة كريمة وصندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطي، مؤكدا أن قوافل الجامعة تحمل الخير للمجتمع المحيط، وهى نموذج يحتذى به فى العطاء المجتمعى، مساهمة من الجامعة فى دعم جهود الدولة لتحقيق التنمية المستدامة.
وأوضح أن القافلة استمرت على مدار يوم كامل قدمت خلاله بالمجان خدمات طبية وبيطرية وتوعوية وتنموية لأكثر من 1800 مواطن، وشملت القافلة توقيع الكشف الطبي على أبناء المنطقة وتقديم العلاج لهم بالمجان وتحويل الحالات الحرجة إلى مستشفيات الجامعة لإجراء الجراحات اللازمة.
وضمت القافلة عددا من التخصصات الطبية شملت الرمد، والباطنة، وأمراض النساء والتوليد، وجراحة العظام، وجراحة الأنف والاذن والحنجرة، والجلدية، والمسالك البولية، كما ضمت عناصر مدربة ومجهزة من فرق التمريض والأسنان والعلاج الطبيعي مستعينة بذلك بنخبة من أساتذة كليات طب الأسنان والتمريض والعلاج الطبيعي.
وقام فريق الطب البيطري بتقديم خدمات التوعية والتثقيف البيطري لمواطني المنطقة التي تتسم بالطابع الريفى، كما صاحب الفريق أحد أعضاء هيئة التدريس المختصين فى الاجتماع الريفي والمساهمة الفعالة فى تعظيم الاستفادة من مجالات الإرشاد الزراعي، حيث استفاد منها ما يقرب من 100 مواطن بالمنطقة.
كما قام الفريق التوعوي بعقد عدة ندوات للتوعية والتثقيف، ومنها ندوة تتصل بمخاطر الهجرة غير الشرعية، وأخرى تتعلق بالتعريف بالاستخدام الآمن لوسائل التواصل الاجتماعي، حيث استفاد من هذه الندوات أكثر من 150 طالبا وطالبة بمدرسة محمد سلامة الإعدادية.
كما تمت التوعية بمخاطر الزواج المبكر بقاعة الاجتماعات بنادي الأسرة داخل الوحدة الصحية بمنشية البكاري واستفاد منها ما يقرب من 120 من فتيات وسيدات المنطقة.
ولتعظيم الدور التوعوي والتثقيفي، شاركت كلية الحقوق بأساتذتها المتميزين والمختصين بالقانون الخاص بهدف تعزيز الثقافة القانونية لدى المواطنين وتعريفهم بحقوقهم وواجباتهم، وفي هذا الإطار عقدت ندوات توعوية خاصة بدور القانون كأحد أدوات الضبط الاجتماعي، وتم عقد ندوات مصغرة بمدرسة محمد سلامة الإعدادية واستفاد منها ما يقرب من 180 طالبة، وكانت عن أهمية التعليم للمرأة وضرورة احترام القواعد واللوائح المدرسية. وتم أيضا عقد ندوة بقاعة اجتماعات مركز الصحة للسيدات مترددي المركز الصحي وتناولت المشاكل المتعلقة بمسائل الأحوال الشخصية وحقوق المرأة واستفاد منها ما يقرب من 120 من سيدات المنطقة.
كما قام الفريق الذي ضم نخبة من أساتذة علم الاجتماع وعلم الأنثروبولوجيا من كلية الآداب وكلية الدراسات الأفريقية العليا وبمشاركة فريق الوعي البيئي من كلية العلوم بالتصدي للمترددين على مركز الصحة بمنشية البكاري واستفاد من البرامج التوعوية المقدمة لهم ما يقرب من 350 فردا من مواطني المنطقة.
كما قام فريق الوعي البيئى من خلال زيارة لمدرسة محمد سلامة الإعدادية بتبسيط العلوم لصغار السن وتعزيز أنماط الاستهلاك الصديقة للبيئة، حيث استفاد منها ما يزيد على 300 طالب وطالبة بالمدرسة.
وشارك فريق بيت التطوع بالجامعة فى فاعليات القافلة الشاملة من خلال البرامج الخاصة بالتوعية من مخاطر الإدمان والتعاطي، واستفاد منها ما يقرب من 350 فردا ما بين صغار السن والشباب من الجنسين.
1000423637 1000423640 1000423643 1000423649 1000423646
اتفاق أمني بين تركيا والسلطة الفلسطينية لتدريب قوات إنفاذ القانون