طريقة عمل كريب نوتيلا على خطى المطاعم
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
كريب النوتيلا من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها إذا كنت بحاجه لتناول الحلو، وترتكز على مذاق الشوكولاتة اللذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل.
المقادير
- دقيق : 500 جراماً
- حليب : كوبان ونصف
- الزبدة : 100 غراماً
- سكر : 50 جم
- البيض : 5 حبات
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : 10 جم
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة (للتزيين)
- الفراولة : حبات (مقطعة أنصاف / للتزيين)
- الموز : 2 حبة (مقطعة شرائح / للتزيين)
- بندق : ملعقتان كبيرتان (مجروش / للتزيين)
طريقة التحضير
1.
2. بوعاء آخر، اخلطي المقادير الجافة مع بعضها: الطحين، والسكر، والملح، ثم يضاف خليط البيض والحليب، فوق الطحين مع التحريك، حتى تحصلي على عجينة متجانسة، ثم تضاف الزبدة المذابة، ويحرك الخليط. غلفي عجينة الكريب بورق النايلون، وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة لترتاح.
3. تحضر مقلاة غير لاصقة، وتسخن، وتقلى عجينة الكريب بالحجم المفضل، وتقلب على الجهتين حتى تستوي، وتأخذ اللون الذهبي.
4. تحشى عجينة الكريب الجاهزة بشوكولاتة النوتيلا، والبندق المجروش، وتوضع بطبق التقديم، مع إضافة شرحات من الموز، والفراولة، وشوكولاتة النوتيلا على الوجه. ويقدم كريب النوتيلا ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول البيض التركي؟
انتشر البيض التركي في الأسواق المصرية بعد استيراده من تركيا
وقد لايعرف الكثير فوائد تناول تناول البيض التركي والذي يقدم بطرق مختلفة سواء المقلي مع الخضار والتوابل كما في بعض الوصفات التركية) يمكن أن يقدم عدة فوائد صحية بفضل مكوناته الأساسية. إليك بعض التأثيرات التي قد يتركها تناول البيض التركي على الجسم:
1. زيادة الطاقة والشعور بالشبع
البيض غني بالبروتين عالي الجودة، الذي يساهم في الشعور بالشبع لمدة طويلة، مما قد يساعد على تقليل الرغبة في تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الأساسية.
وجود الخضار مثل الفلفل والبندورة (الطماطم) يضيف كمية جيدة من الألياف والمغذيات، مما يساهم في تحسين الهضم وزيادة الطاقة.
2. تحسين صحة العيون
البيض يحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، وهي مواد تحمي العين من ضرر الأشعة فوق البنفسجية وتقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بتقدم العمر.
3. دعم صحة العضلات والعظام
البروتين في البيض يعزز نمو العضلات وإصلاح الأنسجة.
وجود فيتامين د (وإن كان بكميات قليلة) في صفار البيض يساهم في صحة العظام ويعزز امتصاص الكالسيوم.
4. تحسين وظائف الدماغ
البيض يحتوي على الكولين، وهي مادة مهمة للذاكرة ولتحسين وظائف الدماغ؛ إذ تُعتبر الكولين جزءاً أساسياً في تركيب أغشية الخلايا العصبية.
5. تعزيز صحة القلب
البيض يحتوي على نسبة جيدة من الدهون الصحية مثل أوميغا-3 (خاصة إذا كانت البيض من مصدر عضوي)، ما يعزز صحة القلب.
إضافة الفلفل الحار أو زيت الزيتون كما في بعض الوصفات التركية قد يساهم أيضًا في دعم صحة القلب بسبب مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الصحية.
6. توازن الكوليسترول في الدم
رغم أن البيض يحتوي على الكوليسترول، إلا أن دراسات كثيرة تشير إلى أن الكوليسترول الغذائي (الذي نحصل عليه من الطعام) لا يؤثر بشكل كبير على مستوى الكوليستر
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار