طريقة عمل الارز بمرقة الدجاج
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
هل فكرتِ في تحضير وصفة ارز غنية بنكهة مرقة الدجاج الطبيعية
المقادير اللازمة
دجاجة
ماء لسلق الدجاج
بصلة مفرومة ناعم
ورق غار
هيل
لومي
جزر
كرفس
حبة طماطم
2 مكعب مرقة الدجاج
ملعقة كبيرة سمن
ملح وفلفل اسود
ارز بسمتي
لوز محمر
طريقة العمل
يغلي الماء علي النار مع البصل المفروم وورق الغار والهيل واللومي والجزر والطماطم والكرفس ومكعبات المرقة والملح والفلفل
يضاف له الدجاج المنظف والمغسول ويترك حتي ينضج الدجاج
يرفع الدجاج ويحمر في الفرن
يضاف للمرق بعد ان يصفي الارز ويترك حتي يتشرب الارز المرق
ينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج
يرفع ويقدم مزين باللوز مع الدجاج المحمر
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
شرطة أم البواقي تحجز ما يقارب 2.4 قنطار من اللحوم البيضاء الفاسدة
في إطار مجهودات مصالح الشرطة للحفاظ على الصحة العامة وعلى إثر خرجات ميدانية مشتركة بين عناصر الشرطة بأمن ولاية أم البواقي.تمكنت ذات المصالح خلال هذه العمليات من حجز وإتلاف كميات معتبرة. من اللحوم المختلفة موجهة للتسويق الفاسدة غير صالحة للاستهلاك البشري.
اضافة الى عدم احترام شروط الذبح، حيث تمثلت المحجوزات في: (200 كلغ من الدجاج منها 17 كلغ دجاج مطهي، 15 كلغ أحشاء الدجاج، 23 كلغ من السمك.
المشتبه فيهم أصحاب المحلات التجارية تم اتخاذ الإجراءات. القانونية ضدهم إضافة الى اتخاذ كافة الإجراءات الصحية بالتنسيق مع المصالح المختصة.
فيما تم خلال هذه الخرجات تحسيس أصحاب المحلات التجارية بضرورة الالتزام والتقيد باحترام القوانين والتنظيمات المعمول بها والقيام باتخاذ كافة التدابير. والإجراءات الكفيلة بضمان سلامة السلع الموجهة للاستهلاك البشري وعدم تعرضها للتلف. خاصة ما تعلق منها بشروط الحفظ ،التخزين والعرض
طبيبة توضح أسباب خفقان القلب أثناء الحمل وكيفية التعامل معها