"اعمل ما تحب".. شاب جامعي يصنع قهوة على الفحم بـ دهب
تاريخ النشر: 15th, November 2024 GMT
عمرو السعيد شاب 28 سنة خريج كلية تجارة، اختار أن يعمل ما يحب بعيدا عن الوظائف الميري، حيث صمم كافيه متنقلا على دراجة هوائية لعمل القهوة على الفحم للسياح في الممشي السياحي بمدينة دهب.
التقت كاميرا موقع " صدى البلد " الاخباري مع الشاب عمرو السعيد خريج كلية التجارة الذي جاء من مدينة طنطا للعمل بمدينة دهب.
قال عمرو إنه عمل في اماكن خاصة كثيرا ولكن لم يجد ما يتمني من طموحات، فاختار أن يعمل في مشروع يحبه، مشيرا إلي أنه يحب عمل القهوة بكل اشكالها على الفحم وفكر في تصميم كافيه علي دراجة هوائية كلفه 15 الف جنيه حتي يضع فيه احتياجات المشروع من قهوة ومياه وفحم وأدوات صنع القهوة وأنه صمم الدراجة بالصندوق في المنطقة الصناعية.
وأضاف السعيد أنه يستمتع بصنع القهوة وإنه يتنقل من مكان لآخر علي شواطئ دهب الخلابة وليلا يضع لمبات تعمل بالطاقة الشمسية لتنير الدراجة .
وتابع أن هذا المشروع الصغير يدر عليه دخلا يكفيه ويسعى لتطوير مشروعه إلى كافيه بيئي علي شاطئ البحر، مؤكدا أنه يحلم دائما بغد افضل مع السعي الدائم .
ونصح السعيد الشباب بعدم انتظار الوظيفة والبدء في عمل حر يكبر مع مرور الايام، مشيرا إلي أن الوظيفة تقيد ابداع الشباب في البحث عن فرصة عمل .
وأشار إلى أن الشباب الذي لم يجد وظيفة لابد ان يخلق لنفسه وظيفة في المجالات التي يحبها حتي يبدع في عمله.
ورسم السعيد لوجو على دراجته لعلامة السلام وبعض الورود وفنجان قهوة دليل على ان القهوة تحقق السلام النفسي وخاصة عندما تتناولها في مكان هادئ على شواطئ دهب الخلابة.
شاب يبيع القهوة علي الفحمالمصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جنوب سيناء شاب دهب قهوة دراجة
إقرأ أيضاً:
مشروع طلابي في بهلاء لزراعة وإنتاج القهوة
بهلاء- ناصر العبري
أطلقت مدرسة بلعرب بن سلطان للتعليم الأساسي (11- 12) بولاية بهلاء، مشروع "مشتل القهوة المختصة- حباب الذهب" للعام الدراسي 2024/2025، ضمن مبادرة المدارس الخضراء التي تهدف إلى تعزيز التعليم البيئي والوعي بأهمية الزراعة المستدامة.
ويهدف المشروع إلى تعريف الطلبة بفنون زراعة القهوة وإنتاجها وتسويقها، بدءًا من إعداد مشاتل النباتات وزراعة أصناف مختلفة من البن وصولًا إلى إنتاج حبوب القهوة المختصة وتسويقها، إذ يركز المشروع على تنمية مهارات البحث والتفكير النقدي وتعزيز الوعي البيئي لدى الطلبة، بالإضافة إلى خلق فرص تعليمية عملية خارج الصف الدراسي.
وقال محمد بن عدي العبري مدير المدرسة: "المدرسة تولي اهتماما كبيرا بالمشاريع والشركات الطلابية، حيث نوفر لهم الدعم اللازم لتحقيق أهدافهم، ومشروع مشتل القهوة المختصة هو مثال حي لمشروع مستدام من بين عدة مشاريع أخرى، واهتمام المدرسة بهذا الجانب يعكس سعيها الدؤوب لتحقيق رؤيتها ورسالتها في إنشاء جيل واعٍ ومثقف يواكب متطلبات سوق العمل، ويهتم بمتطلبات الثورة الصناعية والذكاء الاصطناعي، مواكبًا رؤية عُمان 2040".
وذكر إبراهيم الناصري المشرف على المشروع، أن المشروع يتكون من عدة مراحل تبدأ بإعداد المشتل وتحديد الموقع المناسب، ثم زراعة أصناف البن المناسبة للبيئة العُمانية ورعايتها، ويتبع ذلك إجراء أبحاث علمية حول احتياجات النبات وطرق الزراعة وتقنيات الإنتاج، وصولًا إلى مرحلة الحصاد وإعداد حبوب القهوة للبيع، حيث يمتاز المشروع باستخدام الطاقة النظيفة مثل طاقة الرياح والطاقة الشمسية لتشغيل الأنظمة المختلفة، مما يسهم في تقليل الانبعاثات الكربونية وتعزيز استدامة المشروع، ويعتمد المشروع على مياه الري المعاد تدويرها (المياه الرمادية) لسقي النباتات، مما يعكس التزام المدرسة بالحفاظ على الموارد الطبيعية وترشيد استخدامها.
وعن أهداف المشروع، أشار سعيد المفرجي أخصائي أنشطة مدرسية إلى أن المشروع يهدف إلى تثقيف الطلاب حول زراعة البن وإنتاجه وتعزيز الوعي باستخدام الطاقة النظيفة وتسويق القهوة المختصة بطرق حديثة وجعل المدرسة نموذجًا في الاستدامة والتعليم الريادي.
ويحظى المشروع بدعم عدة جهات منها وزارة التربية والتعليم، ووزارة الزراعة، وهيئة البيئة، ومؤسسات القطاع الخاص، مما يعزز فرص نجاحه واستمراريته. أما عن المخرجات المتوقعة، فيتوقع أن ينتج المشروع كميات من حبوب البن المختصة، إلى جانب تقديم تجربة تعليمية غنية للطلاب، وتحويل المدرسة إلى مركز ثقافي وريادي للطاقة النظيفة.
ثلاثة أسباب تمنع السوداني من إطلاق التعيينات.. ما علاقة الإنتخابات؟