استهلاك اللحوم الحمراء يسبب السمنة في الكبد
تاريخ النشر: 15th, November 2024 GMT
أبلغ Medikforum.ru سابقا عن مثل هذه العواقب الضارة لاستهلاك اللحوم الحمراء مثل السرطان والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة، وتظهر أحدث دراسة أجراها علماء أن هذا المنتج يسبب أيضا السمنة في الكبد، وفقا لمجلة أمراض الكبد.
اكتشف علماء من جامعة حيفا علاقة بين استهلاك كمية كبيرة من اللحوم الحمراء ومنتجاتها وتطور السمنة في الكبد، وهذا الارتباط مستقل عن عمل العوامل المعروفة مثل كمية كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة في النظام الغذائي أو الكوليسترول أو مؤشر كتلة الجسم.
ويزداد خطر السمنة في الكبد بشكل خاص عند تناول اللحوم المقلية واللحوم المشوية.
استنادا إلى النتائج التي تم الحصول عليها، يوصي الخبراء بالحد من استهلاك اللحوم الحمراء ومنتجاتها ولحوم الدواجن والأسماك أكثر صحة، ويجب طهي اللحوم عن طريق الغليان أو الخبز، وتجنب ملامستها بالنار والمعادن الساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكبد أمراض القلب والأوعية السرطان اللحوم الحمراء السمنة أمراض الكبد الكوليسترول النظام الغذائي اللحوم المقلية اللحوم الحمراء
إقرأ أيضاً:
فوائد ماء الكركديه لصحة الكبد والجسم
يمانيون/ منوعات
يعد مشروب ماء الكركديه من المشروبات المحبوبة لدى الكثيرين بفضل مذاقه الرائع وفوائده الصحية المتعددة. يتميز هذا المشروب باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مما يجعله خيارًا شائعًا لتعزيز الصحة العامة. ومن بين الفوائد التي يوفرها الكركديه، يبرز تأثيره الإيجابي على صحة الكبد.
فوائد ماء الكركديه لصحة الكبد:
يعتبر شرب ماء الكركديه، سواء كان ساخنًا أو باردًا، مفيدًا جدًا لصحة الكبد. حيث يحتوي الكركديه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الكبد من الأضرار. كما أن الكركديه يساعد في تقليل الدهون الزائدة في الكبد وكذلك في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. هذه الفوائد تعمل على تنظيم معدلات إنزيمات الكبد وتحسين أدائه العام.
فوائد أخرى لماء الكركديه:
خفض ضغط الدم المرتفع: يساعد ماء الكركديه في خفض ضغط الدم المرتفع، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تحسين مستويات الكوليسترول: يحتوي الكركديه على خصائص تساعد في خفض الكوليسترول الضار في الجسم.
تعزيز جهاز المناعة: يحتوي الكركديه على الفيتامينات والمعادن التي تدعم جهاز المناعة وتحسن من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
تنشيط الدورة الدموية: يساعد الكركديه في تحسين تدفق الدم إلى مختلف أجزاء الجسم، مما يساهم في تعزيز نشاط الأنسجة والأعضاء.
تحسين صحة القلب: يمكن لمشروب الكركديه أن يسهم في تعزيز صحة القلب بفضل تأثيراته الإيجابية على مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
تقليل احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة: بما أن الكركديه يساعد في تحسين صحة الأوعية الدموية والقلب، فإنه يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكتات الدماغية والجلطات.
تحسين صحة الحلق والزوائد الأنفية: يمكن أن يكون الكركديه مفيدًا في تهدئة التهاب الحلق وتهيج الزور، مما يخفف من أعراض بعض الأمراض التنفسية.
الأطعمة التي تعزز صحة الكبد:
إلى جانب مشروب الكركديه، هناك العديد من الأطعمة التي تساهم في تعزيز صحة الكبد. من أبرز هذه الأطعمة:
الزنجبيل: يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويعمل على تحسين صحة الكبد.
القرفة: تعزز من قدرة الكبد على التخلص من السموم.
الكركم: معروف بقدرته على تنشيط الكبد وتقليل الالتهابات.
المشروب الذهبي: مزيج من الكركم والقرفة والزنجبيل والحليب، وهو مشروب فعال لتحسين صحة الكبد.
الأفوكادو: يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة وأوميجا 3 التي تعمل على تنشيط الكبد.
الأسماك: غنية بالفيتامينات والمعادن التي تعزز من أداء الكبد.
الخضروات الصليبية: مثل البروكلي والقرنبيط، التي تحتوي على مركبات تدعم صحة الكبد.
البصل والثوم: لهما تأثيرات كبيرة في دعم وظيفة الكبد وتقليل السموم.
نصائح هامة:
بينما يعتبر ماء الكركديه مشروبًا صحيًا ومفيدًا، يجب تناوله بحذر وبالكمية المناسبة. من الأفضل استشارة الطبيب المختص قبل إضافة الكركديه أو أي مشروب آخر إلى نظامك الغذائي، خصوصًا إذا كنت تعاني من مشاكل في الكبد أو تتناول أدوية معنية. الإفراط في تناول الكركديه قد يتسبب في بعض المضاعفات، وقد يتداخل مع بعض الأدوية التي تُستخدم لعلاج مشاكل الكبد.
بإجمال، يعد ماء الكركديه خيارًا رائعًا لتحسين صحة الكبد والعديد من جوانب الصحة العامة، لكن يجب تناوله باعتدال لضمان الاستفادة القصوى من فوائده.
طبيبة توضح أسباب خفقان القلب أثناء الحمل وكيفية التعامل معها