شوربة الدجاج بالأفوكادو .. غنية بالفيتامينات
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
شوربة الدجاج بالأفوكادو، من أشهي الشوربات الطيبة والمغذية التي يمكن صنعها، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير شوربة الدجاج مع قطع من الأفوكادو اللذيذ والطيب.
مقادير شوربة الدجاج بالأفوكادو
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مقطع)
- مرق دجاج : 6 اكواب
- الزعتر البري : ملعقة صغيرة (مجفف)
- صدر الدجاج : 3 صدور (منزوع العظم والجلد)
- الكزبرة : ربع كوب
- طماطم : 3 حبات
- الأفوكادو : 3 حبات
- ملح : حسب الرغبة
حمّي الزيت في قدر كبير، واقلي البصل، والثوم لمدة دقيقة.
أضيفي المرق، والدجاج، والزعتر البري المجفف.
اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ساعة.
أخرجي الدجاج من القدر واستخدمي شوكتين لتقطيعه.
ضعي الدجاج في القدر مرة أخرى، وأضيفي الملح بحسب الرغبة.
قطعي الكزبرة، والطماطم، والأفوكادو، وأضيفي الخضار إلى الشوربة، واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دجاج
إقرأ أيضاً:
تموين القاهرة تضبط ٤.٥ طن دجاج ولحوم غير صالحة للاستخدام وطن من زيت الطعام
شنت مديرية تموين القاهرة برئاسة
المحاسب ناصـــــر ثابت وكيل اول وزارة التموين ومدير تموين العاصمةبضرورة متابعة الاسوق وتكثيف الحملات والتواجد الرقابي
وقد اسفرت الحملات التفتيشيةوالرقابية عن تحرير عدد من المحاضر منها محضر
بقسم شرطة السلام ثان ضد المسئول عن ثلاجة بالمنطقة الصناعية بمدينة السلام -۲- وذلك لحيازته بغرض البيع 2 ونصف طن لحوم مجمدة وطن ونصف دجاج مجمد مجهولين المصدر وبدون اي مستندات تثبت مصدر هذه المجمدات
وقد تم التحفظ على الكميات المضبوطه على ذمة المحضر.
كما تحرير محضر قسم شرطة القطامية ضد المسئول عن مصنع ومخزن لَمطعم بالمنطقة الصناعية
لاستخدامه مواد غذائية مجهولة المصدر وبدون المستندات تثبت صلاحيتها مخالفا للقانون
وقد تم التحفظ على طن زيت نخيل
و(نصف طن) فيليه دجاج على ذمة المحضر.
وقد تم العرض على النيابه العامه لاتخاذ الاجراءات القانونية اللازمة
جاء ذلك تنفيذا للتعليمات المشددة التي وجهها مدير تموين القاهرة محاسب ناصـــــر ثابت علي ضرورة اتخاذ كافة التدابير الوقائية مع تكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق خاصة أماكن عرض اللحوم والدواجن المجمدة ومحلات الأسماك الطازجة والمصنعة والمحفوظة بجميع أنواعها و المخابز و منافذ بيع السلع الأساسية للمواطنين والأسواق للتأكد من جودة وصلاحية المنتجات والبضائع المعروضة للإستهلاك وضبط السلع المخالفة والغير صالحة حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
مؤكدا مستمرون دون توقف لردع المخالفين والوصول إلى امن واستقرار الاسواق وحماية حق المواطن
وتم تنفيذ الحملة بقيادة مجدي عبد العال مدير عام التجارة بمديرية تموين القاهرة و سامح فتحي مدير عام الرقابة التموينية
رئيس الجمهورية يستقبل مايكل لانجلي