لن تصدق.. فرق واحد بين البيض الأبيض والبني| تعرف عليه
تاريخ النشر: 15th, November 2024 GMT
البيض هو غذاء أساسي يستمتع به الناس في جميع أنحاء العالم لتعدد استخداماته وقيمته الغذائية، عند التسوق لشراء البيض، قد تلاحظ أنه يأتي بألوان مختلفة؛ حيث يكون الأبيض والبني هما الأكثر شيوعًا، في حين قد يعتقد البعض أن لون قشرة البيض يشير إلى اختلاف في الجودة أو التغذية، فإن الحقيقة هي أن اللون يتحدد حسب سلالة الدجاجة.
لون القشرة: الفرق الأكثر وضوحًا بين البيض الأبيض والبني هو بالطبع لون القشرة، فالبيض الأبيض له قشرة بيضاء أو شاحبة، بينما البيض البني له قشرة داكنة اللون، وهذا الاختلاف في اللون تجميلي بحت ولا يؤثر على جودة البيض أو مذاقه أو قيمته الغذائية.
التغذية: على عكس الاعتقاد السائد، لا يوجد فرق غذائي بين البيض الأبيض والبني، يحتوي كلا النوعين من البيض على نفس العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك البروتين والفيتامينات والمعادن.
ولون قشرة البيض هو ببساطة نتيجة للصبغات التي تترسب على القشرة أثناء عملية وضع البيض وليس لها أي تأثير على المحتوى الغذائي للبيضة نفسها.
المصدر times of india
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيض اضرار البيض
إقرأ أيضاً:
اللون الأحمر يكسو الأسواق العربية في ختام التعاملات.. وبورصة مصر تخالف الاتجاه
الاقتصاد نيوز - متابعة
إغلاق السوق المصرية
أغلقت المؤشرات المصرية، أولى جلسات الأسبوع على مكاسب جماعية، بدعم من العرب والأجانب.
وأغلق الثلاثيني المصري، أولى جلسات الأسبوع مرتفعاً للجلسة الثانية عل التوالي، عند أعلى مستوى في عام، ليسجل مكاسب بنحو 157 نقطة، ويغلق عند مستوى 31933 نقطة.
وتجاوز السبعيني المصري، قمته التاريخية السابقة، مسجلاً قمة قياسية جديدة، ليغلق عند أعلى مستوى على الإطلاق، في ثاني مكاسب يومية على التوالي، بارتفاع 76 نقطة، ويغلق عند مستوى 8998 نقطة.
وتراجعت السيولة بالسوق المصري، إلى 3 مليارات جنيه، فيما أغلق رأس المال السوقي عند 2.259 تريليون جنيه، بمكاسب سوقية بلغت11.2 مليار جنيه.
واتجهت تعاملات المصريين نحو البيع بـ 144.4 مليون جنيه، فيما اتجه العرب والأجانب نحو الشراء بقيم 93.5 و 50.8 ملايين جنيه على الترتيب.
إغلاق السوق السعودية
السوق السعودي يغلق على تراجع في جلسة الإثنين بنسبة 0.56% عند مستويات 11700 نقطة.. والتراجعات تأتي بضغط من قطاع البنوك.
السوق السعودي يغلق على تراجع في جلسة الإثنين بنسبة 0.56% عند مستويات 11700 نقطة.. والتراجعات تأتي بضغط من قطاع البنوك
إغلاق بورصة الكويت
افتتاح الأسواق العربية
تباين أداء الأسواق العربية، في جلسة مستهل تعاملات الأسبوع، الأحد 23 مارس/ آذار. ففيما خيم اللون الأحمر على مؤشري بورصة السعودية وقطر، ارتفعت المؤشرات الكويتية، كما ارتفع مؤشر بورصة مسقط.
استهل المؤشر السعودي تعاملات جلسة بداية الأسبوع على تراجع بنحو 0.12% (أو 1.79 نقطة)، عند مستوى 11,758.20 نقطة، وذلك تحت ضغط تراجع ثلاث قطاعات رئيسية.
هبط قطاع الاتصالات في المستهل بنحو 0.25%، كما انخفض قطاع البنوك بنحو 0.15%، وكذلك قطاع الطاقة الذي سجل خسارة طفيفة في المستهل بنحو 0.02%.
كذلك افتتحت البورصة القطرية تعاملات الأسبوع مُتراجعة، بضغط من تراجع قطاع التأمين.
وسجل المؤشر تراجعاً بنحو 0.18% أو 18.97 نقطة، عند مستوى 10324.71 نقطة، بقيمة تداولات نحو 33 مليون ريال، وكمية تداول 18 مليون سهم، عبر 1.58 ألف صفقة.
فيما خالفت البورصة الكويتية الاتجاه، مسجلة ارتفاعاً في مستهل تعاملات جلسة بداية الأسبوع. ليرتفع مؤشر السوق الأول بنحو 0.09%، كما ارتفع مؤشر السوق العام بـ 0.105، ومؤشر السوق الرئيسي بـ 0.14%.
كذلك ارتفع مؤشر بورصة مسقط في بداية التعاملات على نحو طفيف بنسبة 0.07%، ليصل إلى مستوى 4413.96 نقطة، بزيادة 3.23 نقطة عن ختام تعاملات الخميس، بدعم من صعود قطاع الخدمات بنحو 0.3%.
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض