5 مشروبات تخفض الكوليسترول في الدم.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
يشكل الكوليسترول دورا هاما في إنتاج الهرمونات وفيتامين «د» في الجسم، والمساعدة على هضم الأطعمة، حيث ينقسم إلى نوعين، الكوليسترول النافع أو البروتين الدهني عال، الكثافة (HDL)، والكوليسترول الضار أو البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL).
وبالرغم من أن الكوليسترول النافع له دور مهم في صحة الجسم، إلا أن ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار، يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة، مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية.
ولهذا السبب يجب اتباع نظام غذائي صحي، لتجنب الضار منه، وهناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي تساعد في تنظيم مستوى الكوليسترول في الجسم، منها، القهوة السوداء، حيث يمكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول النافع في الجسم، وذلك وفقًا لدراسة أجرتها مكتبة الطب الوطنية في الولايات المتحدة، والتي بينت أن استهلاك القهوة السوداء بدون إضافات، كان له أثر في زيادة مستوى الكوليسترول النافع بين البالغين فوق سن 30، بينما لم تؤثر القهوة ذات الإضافات في هذه المستويات.
الشيء الثاني وهو الشاي الأخضر، حيث يقلل من مستويات الكوليسترول الضار، بنحو 2-7 ملجم/ديسيلتر.
ويأتي الشيء الثالث والخاص بحليب الصويا، حيث قال الموقع الرسمي لكلية الطب بجامعة هارفارد أن تناول 25 جرامًا من بروتين الصويا يوميًا، على مدار 6 أسابيع، يؤدي إلى خفض مستويات الكوليسترول الضار بنحو 3٪ إلى 4٪، مع العلم بأن حوالي 3 ونصف أكواب من حليب الصويا تعادل 25 جرامًا من بروتين الصويا.
وجاء عصير الطماطم، ضمن النظام الغذائي الصحي المفيد في مستويات الكوليسترول في الجسم، حيث أن تناول كميات كبيرة من منتجات الطماطم، كان له تأثيرات واقية من تصلب الشرايين، وانخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الضار.
فيما جاءت مشروبات الشوفان أيضا لتعزز من نسبة الكوليسترول الصحي في الجسم، وبحسب جمعية القلب الأمريكية، ثبت أن الشوفان يتكون من بيتا جلوكان، وهو أحد أشكال الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية.
وبحسب المعهد الوطني الأمريكي للقلب والرئة والدم، والذي قدم نصائح للوقاية من الكوليسترول الضار، أنه يمكن اتباع الأسلوب الصحي للوقاية من الكوليسترول الضار، ويمكن أن يشمل ذلك، تناول الأطعمة الصحية للقلب، وممارسة الأنشطة البدنية، والابتعاد عن القلق والتوتر، والإقلاع عن التدخين، والحصول على قسط كافٍ من النوم الجيد. جاء ذلك وفق ما نشر في سي إن إن عربية.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: الكوليسترول البروتين الكوليسترول الضار مشروبات مفيدة مستویات الکولیسترول الکولیسترول الضار فی الجسم
إقرأ أيضاً:
البروكلي يساعد في تحسين مستويات السكر بالدم
أميرة خالد
كشفت دراسة سويدية عن أن مركب طبيعي في براعم البروكلي يساعد في تحسين مستويات السكر بالدم لدى الأشخاص الذين يعانون مقدّمات السكري؛ وهي الحالة التي تسبق الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
ونُشرت النتائج، التي أجراها باحثون، من جامعة غوتنبرغ، أمس الخميس، في دورية Nature Microbiology، حيث أوضحت أنّ هذا المركَّب يمكن أن يكون مكمّلاً غذائياً فعالاً لخفض مستويات السكر بالدم لدى المصابين بمقدّمات السكري.
وركّز الباحثون في الدراسة الجديدة، على تأثير المركَّب لدى الأشخاص المصابين بمقدّمات السكري، الذين يعانون ارتفاعاً تدريجياً في سكر الدم نتيجة ضعف إنتاج الإنسولين.
وشملت الدراسة 89 مشاركاً يعانون ارتفاعاً في سكر الدم الصائم، وكانوا جميعاً يعانون زيادة الوزن أو السمنة، وتتراوح أعمارهم بين 35 و75 عاماً، واستمرت التجربة 12 أسبوعاً، دون أن يعرف المشاركون أو الباحثون مَن تلقّى المركَّب الحقيقي، وأنهى 74 مشاركاً جميع مراحل الدراسة.
وقُسِّم المشاركون إلى مجموعتين، إحداهما تناولت مركب “السلفورافان”، الموجود في براعم البروكلي، بينما حصلت الأخرى على دواء وهمي.
وأظهرت النتائج أنّ متوسط انخفاض سكر الدم الصائم كان أكبر لدى المجموعة التي تناولت “السلفورافان”، مقارنةً بالمجموعة التي تناولت الدواء الوهمي، وكان الفرق بين المجموعتين ملحوظاً.
ووجدت أنّ الأشخاص الذين حصلوا على أفضل استجابة للعلاج، كانوا يعانون علامات مبكرة لسكري خفيف مرتبط بالعمر، وكان لديهم مؤشر كتلة جسم منخفض نسبياً، ومقاومة منخفضة للإنسولين، وانخفاض في معدل الإصابة بالكبد الدهني.
كما كشفت الدراسة عن دور بكتيريا الأمعاء النافعة في تعزيز فاعلية “السلفورافان”، إذ رأى الباحثون أنّ وجود نوع معين من البكتيريا المعوية لدى بعض المشاركين ارتبط بزيادة التأثير الإيجابي للمركَّب على مستويات السكر في الدم.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول