5 مشروبات تخفض الكوليسترول في الدم.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
يشكل الكوليسترول دورا هاما في إنتاج الهرمونات وفيتامين «د» في الجسم، والمساعدة على هضم الأطعمة، حيث ينقسم إلى نوعين، الكوليسترول النافع أو البروتين الدهني عال، الكثافة (HDL)، والكوليسترول الضار أو البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL).
وبالرغم من أن الكوليسترول النافع له دور مهم في صحة الجسم، إلا أن ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار، يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة، مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية.
ولهذا السبب يجب اتباع نظام غذائي صحي، لتجنب الضار منه، وهناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي تساعد في تنظيم مستوى الكوليسترول في الجسم، منها، القهوة السوداء، حيث يمكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول النافع في الجسم، وذلك وفقًا لدراسة أجرتها مكتبة الطب الوطنية في الولايات المتحدة، والتي بينت أن استهلاك القهوة السوداء بدون إضافات، كان له أثر في زيادة مستوى الكوليسترول النافع بين البالغين فوق سن 30، بينما لم تؤثر القهوة ذات الإضافات في هذه المستويات.
الشيء الثاني وهو الشاي الأخضر، حيث يقلل من مستويات الكوليسترول الضار، بنحو 2-7 ملجم/ديسيلتر.
ويأتي الشيء الثالث والخاص بحليب الصويا، حيث قال الموقع الرسمي لكلية الطب بجامعة هارفارد أن تناول 25 جرامًا من بروتين الصويا يوميًا، على مدار 6 أسابيع، يؤدي إلى خفض مستويات الكوليسترول الضار بنحو 3٪ إلى 4٪، مع العلم بأن حوالي 3 ونصف أكواب من حليب الصويا تعادل 25 جرامًا من بروتين الصويا.
وجاء عصير الطماطم، ضمن النظام الغذائي الصحي المفيد في مستويات الكوليسترول في الجسم، حيث أن تناول كميات كبيرة من منتجات الطماطم، كان له تأثيرات واقية من تصلب الشرايين، وانخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الضار.
فيما جاءت مشروبات الشوفان أيضا لتعزز من نسبة الكوليسترول الصحي في الجسم، وبحسب جمعية القلب الأمريكية، ثبت أن الشوفان يتكون من بيتا جلوكان، وهو أحد أشكال الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية.
وبحسب المعهد الوطني الأمريكي للقلب والرئة والدم، والذي قدم نصائح للوقاية من الكوليسترول الضار، أنه يمكن اتباع الأسلوب الصحي للوقاية من الكوليسترول الضار، ويمكن أن يشمل ذلك، تناول الأطعمة الصحية للقلب، وممارسة الأنشطة البدنية، والابتعاد عن القلق والتوتر، والإقلاع عن التدخين، والحصول على قسط كافٍ من النوم الجيد. جاء ذلك وفق ما نشر في سي إن إن عربية.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: الكوليسترول البروتين الكوليسترول الضار مشروبات مفيدة مستویات الکولیسترول الکولیسترول الضار فی الجسم
إقرأ أيضاً:
أطعمة شائعة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.. تعرف عليها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت دراسة حديثة قام بإجرها فريق من الباحثون بجامعة ستنانفورد فى الولايات المتحدة عن أكثر الأطعمة الشائعة التى تساهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وفقا لما نشرتة مجلة ميرور.
وجدت الدراسة أن الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان من خلال تغير نشاط الجينات حيث تساعد مركبات الناتجة عن تفكيك الألياف ومنع نمو الخلايا السرطانية وتحفز موتها .
ويبرز فول الصويا كأحد المكونات التي لاقت اهتماما متزايدا بفضل فوائده الصحية المحتملة حيث يتمتع بقيمة غذائية عالية ويعتقد أنه يلعب دورا في الوقاية من بعض الأمراض كما يعد مصدرا غنيا بالبروتين ما يساعد في دعم صحة العضلات ويحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز عملية الهضم بالإضافة إلى انه يزود الجسم بعدد من الفيتامينات والمعادن المهمة.
وأظهرت دراسة سابقة أن تناول كميات كبيرة من فول الصويا قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 10% بينما قد يؤدي تناوله بكميات معتدلة إلى خفض هذا الخطر بنسبة 4%
كما تشير أبحاث أخرى إلى أن انخفاض معدلات الإصابة بسرطان الثدي والبروستات في اليابان والصين مقارنة بالدول الغربية قد يكون مرتبطا بالنظام الغذائي التقليدي في هذه البلدان، والذي يعتمد بشكل أساسي على منتجات الصويا.
ويحتوي فول الصويا على مركبات نباتية تعرف بالإيزوفلافونات والتي تتشابه كيميائيا مع هرمون الإستروجين وعند استهلاكها يمكن أن ترتبط هذه المركبات بمستقبلات الإستروجين في الجسم ما قد يكون له تأثيرات صحية إيجابية.
وعلى الرغم من فوائده قد لا يكون فول الصويا مناسبا للجميع إذ يمكن أن يسبب ردود فعل تحسسية خطيرة لدى بعض الأفراد تستدعي تدخلا طبيا فوريا.
كما تشير بعض الدراسات إلى أن استهلاك فول الصويا قد يؤثر على وظائف الغدة الدرقية ما قد يؤدي إلى أعراض مثل التعب والإمساك خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الغدة الدرقية.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات