كشف الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، فوائد تناول البطاطا والخميرة الفورية يوميا للجسم.

وأكد نزيه أن البطاطا من الأطعمة المفيدة جدا خاصة ذات اللون البرتقالي، لافتا إلى أنها تجابه أورام الثدي؛ لاحتوائها على فيتامين A وبيتاكاروتين..

وتابع مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد: أفضل طريقة لاستعمال البطاطا هي «التقشير والتخريط قطع وسلقها في مياه ووضع الزبيب عليها أو المكسرات».

كيف نميز الشوكولاتة الحقيقية عن المزيفة؟.. طبيبة تغذية تكشف السر خبيرة تغذية: فريق متخصص لتحسين غذاء المرأة لمواجهة الأمراض

وأشار خبير التغذية إلى أنه يمكن تخريط البطاطا وتخزينها «مكعبات» في الفريزر واستعمالها لاحقا، معلقا: زيها زي قرع العسل «البودينج»، وشخصيا أعشق قرع العسل والبطاطا بتلك الطريقة.

واستكمل نزيه: ما يخص استعمال بذور الشيا وبذور الكتان لا يستحب التعامل مع البذور واستخدامها كأطعمة؛ لاحتوائها على بعض المركبات السالبة، موجها بضرورة استخدام اللب والسمسم؛ لاحتوائهما على مركبات عضوية تنظم الهرمونات، خاصة لب اليقطين «اللب الأبيض».

وبشأن أمراض القولون، تابع: فائدة الخميرة الفورية (البلدي) للجسم تتمثل في أنها تعالج الإمساك، وتضبط ميكروبات الأمعاء النافعة، وإصلاح الأنيما وتساقط الشعر.

وحول طريقة استخدام الخميرة الفورية، اختتم: قطع مكعب خميرة 2سم لكل فرد ووضعه في كوب مع ملعقة سكر ودمجهم حتى السيلان، ووضع كمية من اللبن على حرارة 40 وتلقيبهم لـ10 دقائق وشربه قبل النوم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: مجدي نزيه الخميرة الفورية الفورية

إقرأ أيضاً:

مجدي بدران: الإنفاق على منظومة التأمين الصحي الشامل بلغ 240.5 مليار جنيه (فيديو)

قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إنّ القطاع الصحي في مصر شهد نهضة حضارية غير مسبوقة، موضحا أنّ هناك اهتمام كبير من الدولة للمنظومة الصحية والإنفاق الصحي على المواطنين، كما أن الإنفاق على منظومة التأمين الصحي الشامل بلغ 240.5 مليار جنيه، والعلاج على نفقة الدولة بلغ 114.2 مليار جنيه.

وأضاف «بدران»، خلال حواره ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع على فضائية «إكسترا نيوز»، أنّ المبادرات الرئاسية الصحية شملت الإنسان المصري بمختلف فئاته وأعماره، مشيرا إلى أنّها بدأت تهتم بصحة الطفل قبل الولادة، معلقا: «كما أصبحنا نبحث عن الأمراض التي كانت تؤدي إلى الإعاقات قبل حدوثها وقبل اكتشاف الأعراض، ما يساهم في إنقاذ الأطفال من الإعاقات وتحويل أجيال من ذوي احتياجات خاصة إلى أشخاص فاعلين في المجتمع، إذ أنه إنجاز حضاري رائع».

وواصل: «الوقاية بدأت تأخذ مناحي كبيرة في مصر مثل الوقاية من الأمراض المزمنة، كما أن الدولة استطاعت القضاء على الكثير من الأمراض مثل فيروس سي والحصبة وشلل الأطفال والكورونا»، لافتا إلى أنّ نجاح القطاع الصحي في مصر يأتي نتيجة اهتمام الدولة والقيادة السياسية، إلى جانب الاهتمام بالمبادرات الصحية التي لعبت دور فعال في بناء الإنسان المصري.

اقرأ أيضاًقطاع الصحة في أرقام.. أبرز الإنجازات في 10 سنوات (فيديو)

انفوجراف.. تنفيذ 21 مشروعًا في قطاع الصحة بالبحيرة بتكلفة 3 مليارات جنيه

إطلاق مشروع «دوانا» الخاص بتتبع الأدوية المخدرة والمؤثرة على الصحة النفسية

مقالات مشابهة

  • فيديو| الشرقية.. تدشين مهرجان العسل والتمر 2024 بمشاركة 24 نحالًا
  • طبيب قلب شهير يكشف أسرارا مذهلة لتناول الفول
  • فوائد القسط الهندي
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول اللبن الرائب في الصباح؟
  • نشرة المرأة والمنوعات.. أشياء احذر من وضعها في غسالة الأطباق.. الشاي أم القهوة يحمي من السكتة الدماغية؟
  • تحمي من أمراض القلب والالتهابات.. 10 فوائد خارقة لتناول الكستناء
  • فوائد مذهلة لتناول زيت الزيتون كل يوم
  • النعناع وصحة النساء: فوائد مذهلة لجسم المرأة وعقلها
  • 6 فوائد مذهلة لتناول زيت الزيتون كل يوم.. تعرف عليها
  • مجدي بدران: الإنفاق على منظومة التأمين الصحي الشامل بلغ 240.5 مليار جنيه (فيديو)